Sociální sítě
Nahoru

Začíná prodej vín en primeur. Ročník 2015 může být nejlepším tohoto století

Letošní jaro je u znalců vína obzvlášť očekávané. Jako každý rok začíná v dubnu prodej burgundských vín en primeur, a tentokrát jsou ve hře opravdu vydařená vína. Exkluzivní nabídku nákupu burgundských vín en primeur přináší i jeden z největších prodejců vína v Česku: „Vína ročníku 2015, který v letošní nabídce převládá, jsou pro červená vína považována za ročník století. Přirovnávají se často k ročníku 2005, který je ale v dnešní době stále tvrdý a relativně nepřístupný, což pro vína z roku 2015 pravděpodobně platit nebude,“ říká Martin Nejedlý, spolumajitel společnosti Premier Wines & Spirits, která bude prodej vína způsobem en primeur poprvé nabízet na Galadegustaci Bourgogne & Champagne.

205 2015Systém obchodu en primeur spočívá v možnosti nákupu vín ještě před jejich lahvováním nebo oficiálním uvedením na trh. Jde o nejvýhodnější možnou koupi vín výjimečné kvality, u kterých se očekává další cenový růst,“ vysvětluje Martin Nejedlý. Jedná se tedy o investici do vín bez možnosti ochutnání výsledného produktu. Zároveň jde ovšem o nejlepší možnou nabídku na daná vína. „Vína, která pořídíte v rámci obchodního systému en primeur mají vždy tu nejnižší možnou cenu, která v průběhu dalších měsíců a let poroste. Jen velmi zřídka se stane, že hodnota zůstane stejná nebo poklesne,“ doplňuje Nejedlý. Zákazník, který si chce takové víno pořídit musí počítat s investicí na delší čas. Znalci v oboru ovšem tuto skutečnost za riziko nepovažují.

grivotlab1Vína ročníku 2015 budou pitelná dříve než nejpovedenější vína za poslední dobu z roku 2005, zároveň jsou ale postavena na dlouhou trať. „Celkově největšího úspěchu dosáhla vína na úrovni village, která jsou nejlepší v historii a budou představovat nejlepší poměr cena/výkon,“ podotýká Nejedlý. Většina vinařů také tvrdí, že ročník 2015 nabízí kombinaci a charakteristiku ročníků 2005, 2009 a 2010. Vína jsou elegantnější než v roce 2009 a více odrážejí jednotlivé terroirs. „První ochutnávky naznačují, že vína budou více vyzrálá a hutnější než ta z let 2010 nebo 2012, “ uzavírá spolumajitel distribuční společnosti Premier Wines & Spirits. Ta zahájí prodej burgundských vín obchodním systémem en premieur na největší ochutnávce burgundských a šampaňských vín v Česku Galadegustace Bourgogne & Champagne, která proběhne 5. dubna v Kaiserštejnském paláci na Malé Straně v Praze.  Více na www.1er.cz/galadegustace

Vendange Brulees

Více z rubriky Gastro

  • Jarní překvapení restaurace Triton: Steak od umělé inteligence

    Z krápníkové jeskyně do umělého mozku. Zažijte gastronomické dobrodružství, které překračuje hranice minulosti a vstupuje do zářivého světa budoucnosti. Restaurace Triton...

    Marek Zelený25.3.2024
  • Prožijte Velikonoce v džungli města

    Pokud toužíte po nezapomenutelném zážitku o Velikonocích, nabízí se pro vás perfektní plán. Přijďte se připojit na speciální Velikonoční Jungle Brunch,...

    Marek Zelený22.3.2024
  • Hotel The Mozart Prague chystá velikonoční brunch

    Hotel The Mozart Prague připravil ideální příležitost, jak oslavit příchod jara s blízkými, a to speciální nedělní velikonoční brunch. Tento jedinečný...

    Jan Pešek20.3.2024
  • Světový den vody 2024

    Světový den vody každoročně připadá na 22. března a tento rok je hlavním mottem “Voda pro mír”. Světový den vody se...

    Marek Zelený19.3.2024
  • The Artisan servíruje jarní menu plné svěžesti

    Pražská restaurace The Artisan vítá příchod jara s novým velikonočním menu. Svěží chutě přináší vybrané speciality inspirované Velikonocemi jak v týdenní...

    Marek Zelený19.3.2024
  • Velikonoce s Baronem

    Velikonoce klepou na dveře, a jak lépe je strávit než v přítomnosti prvotřídních českých ovocných specialit a pálenek Baron Hildprandt. Nenechte...

    Marek Zelený18.3.2024
  • Deer s novým kreativním menu

    Vyhlášená restaurace Deer v historickém centru Prahy představuje nové menu. Šéfkuchař Lubomír Dolejš opět nezklamal a menu pošoupl opět výše. Je...

    Marek Zelený18.3.2024
  • Barmani z Baru, který neexistuje přijíždí do Prahy

    V úterý 19. března se za smíchovský bar Back Doors postaví dvojice Rudolf Forman a Tomáš Křemenák z Baru, který neexistuje....

    Jan Pešek12.3.2024
  • V nově otevřeném Gabby’s baru se hraje

    Nově otevřený Gabby’s Irish Pub ve Vladislavově ulici se těší neuvěřitelnému zájmu. Od středy do neděle se zde přesně v 18hodin...

    Marek Zelený12.3.2024
Objevte naše časopisy
  • Topclass
    Snový magazín ze světa vybraného luxusu pro všechny, kteří si umějí užívat života ve stylu Dolce Vita a milují krásné věci.
  • Rezidence
    Nejprestižnější český titul o bydlení s více než 10letou existencí na českém trhu. Uvádí trendy a produkty na poli bydlení až po jedinečné počiny designérů a architektů.