Sociální sítě
Nahoru

MALÉ VERSAILLES: KARLOVARSKÝ RÁJ LABUŽNÍKŮ

Až neuvěřitelně zní název vkusně zrekonstruované zahradní restaurace s penzionem nedaleko lázeňského centra Karlových Varů. Odkazuje k tradičnímu názvu překrásného místa s jezírkem a bujnou vegetací okolo. Kromě odpočinkového výhledu do zeleně a útulného prostředí nabízí vynikající gastronomii a příjemně upravený interiér. Restaurace s penzionem Malé Versailles dominuje mírnému svahu s jezírkem v karlovarské čtvrti West End. Od sadové kolonády je vzdálena jen 500 metrů Sadovou ulicí a od pravoslavného kostela vystavěného pro srbskou a ruskou lázeňskou klientelu na konci 19. stol. je to k ní jen pár kroků.
LowRes Exteriors 20 (kopie)Lehce zdobné budovy restaurace prošly nedávno důkladnou rekonstrukcí, která vedle zachování historizujících prvků dokázala interiér objektu prodchnout přívětivým současným interiérovým designem inspirujícím se historií objektu. Původně totiž šlo o budovu cihelny se strohými interiéry. Po jejím zániku se v budově usídlila restaurace Cihelna. Ta si však záhy díky tanečním slavnostem ve vnějším přilehlém altánu ve francouzském stylu vysloužila přezdívku „Malé Versailles“. Vymysleli ji sami návštěvníci, kteří taneční zábavy přirovnávali k honosným bálům ve věhlasném francouzském královském paláci Versailles. Neoficiální jméno restaurace bylo dokonce tak populární, že nakonec majitelé svůj podnik přejmenovali.
LowRes Restaurants 20 (kopie)Dnes láká Malé Versailles ve své nové podobě gurmány z širokého okolí na vybrané delikatesy a nabízí i příjemné ubytování v 9 pokojích, z nichž jeden je speciálně upraven pro handicapované návštěvníky. K restauraci se můžete vydat příjemnou procházkou vilovou čtvrtí, anebo vozem. Součástí komplexu budov je i parkoviště. Nabídka hlavního menu je bohatá. Desítka předkrmů nabízí např. Kachní riletes nebo Burgunské šneky, hlavní chod pak zdobí vedle dalších delikates Jehněčí kolínko s listovým špenátem a uzenou bramborovou kaší rovněž Kachna s variací zelí a s bramborovými šiškami s cibulkou. Výborné jsou tu také polévky, těstoviny a rizota. Ovšem nebude litovat ani ten, kdo se staví jen na kávu a něco sladkého. Domácí zmrzlina a dezerty vytvořené přímo zde se svou jemností přímo rozplývají na jazyku.
LowRes Food 17Místo, kde si dříve pochutnával Johann Wolfgang Goethe je skvělou a posilňující zastávkou před nebo i po výpravě do lázeňských lesů Karlových Varů. Rozprostírají se jen o kousek výš nad restaurací. V kontrastu k rozlehlým lesním porostům je Malé Versailles útulným útočištěm labužníků, kteří oceňují kromě dobré kuchyně i zdejší krédo: S úctou k tradicím, s láskou k nejlepšímu.

Více z rubriky Restaurace

  • Vychutnejte si letní piknik s kvalitními delikatesami a vínem

    Dobré jídlo a pití k létu neodmyslitelně patří. Večírky na zahradě a pikniky v přírodě jsou totiž typické především pro letní...

    Jan Pešek18.7.2017
  • ZELENÝ RÁJ UPROSTŘED SÍDLIŠTNÍHO MĚSTA

    Restaurace NOLA na pražském Pankráci se konečně nepyšní jen elegantně laděným interiérem, ale také nově otevřenou zahrádkou vytvářející zelený ráj uprostřed...

    Jan Pešek18.7.2017
  • Malé Versailles zve do přírody

    Malebná restaurace a penzion v luxusní čtvrti Karlových Varů oživila před nedávnem místo s dlouholetou hostinskou tradicí novou energií. Nádherně opravené...

    Marek Zelený16.7.2017
  • PORTUGALSKO NA NÁPLAVCE

    Oblíbené útočiště nejen všech Pražanů, náplavka, je obohaceno o kus portugalské DNA. Právě zde kotví loď Oliveira, kde si každý může...

    Jan Pešek10.7.2017
  • Cafe de Paris potěší i v parných dnech

    To, že od začátku května lze oblíbenou restauraci Cafe de Paris navštívit ve Velkopřevorském paláci, který se nachází na Velkopřevorském náměstí...

    Jan Pešek8.7.2017
  • Kde se skvěle najíst při toulkách světem?

    Co třeba v singapurské restauraci Odette? Spolumajitelem podniku ověnčeného dvěma michelinskými hvězdami je mladý šéfkuchař Julien Royer, který sází především na...

    Eva Karlasová4.7.2017
  • JEN POCTIVÉ MÁ SMYSL!

    Designová restaurace Signature, ležící jen několik kilometrů od dálnice z Brna směrem na Prahu, je doslova božskou oázou uprostřed dopravní džungle. Snoubí...

    Lucie Rohlíková19.6.2017
  • Pohostinec Monarch: Nová restaurace obohatila pražskou gastronomickou scénu

    Pestrou gastronomickou scénu centra Prahy obohatila nová restaurace se zaměřením na českou a rakousko-uherskou kuchyni. Za jejím vznikem stojí společnost Premier Wines...

    Jan Pešek8.6.2017
  • ÚCTA K MATCE ZEMI

    Tří hvězdičková norská michelinská restaurace Maaemo, jejíž jméno v překladu znamená Matka Země, se pod vedením šéfkuchaře Esbena Holmboe Banga soustředí především...

    Lucie Rohlíková2.6.2017
Objevte naše časopisy
  • Topclass
    Snový magazín ze světa vybraného luxusu pro všechny, kteří si umějí užívat života ve stylu Dolce Vita a milují krásné věci.
  • Rezidence
    Nejprestižnější český titul o bydlení s více než 10letou existencí na českém trhu. Uvádí trendy a produkty na poli bydlení až po jedinečné počiny designérů a architektů.
  • Villa Journal
    Villa journal je jediný časopis zaměřený na rezidenční bydlení a orientuje se na špičkové realizace, moderní architekturu a nadstandardní služby z této oblasti.