Sociální sítě
Nahoru

Originální partnerství: Certina a Tretter´s Bar

Sdílení stejných hodnot je hlavním předpokladem úspěšných partnerství. V případě značky Certina a Tretter´s Baru je to dlouhá tradice, snaha do sebemenšího detailu uspokojit přání zákazníka a hlavně originální přístup, jehož výsledkem je dokonalý produkt. Není tedy divu, že spolu dokázaly dvě tyto stálice svých oborů najít společnou cestu a uzavřít partnerství. V rámci oslav svých 125. narozenin nadělila švýcarská ikona každému členu personálu luxusní hodinky Certina. Tradiční náramkové hodinky Certina lze obdivovat na každém zápěstí pravděpodobně nejlepších barmanů a barmanek České republiky pracujících v Tretter´s Baru. Do bordó laděný interiér coctail baru, asociující atmosféru newyorkských a pařížských podniků 30. let minulého století, tak připomíná období, kdy Certina uváděla na trh své revoluční „digitálky“ s mechanickým strojkem Pioneer Spirit (1936), využívající skokovou indikaci hodin i minut. Se soudobou tváří baru a vysokými nároky zákazníků na kvalitu a chuť nápojů však korespondují spíše nové dynamicky vyhlížející modely linie Certina DS Podium a DS Diver, které ačkoli jsou moderní, nesou v sobě ducha legendární značky založené už v roce 1888. Stejně tak Tretter´s Bar dokáže zaujmout sofistikovaným přístupem k barovému řemeslu, hudebním podkresem „oldies but goldies“ a uznáváním starých receptur. Od roku 2008 totiž láká zákazníky originálním nápojovým lístkem, který obsahuje celkem 113 cocktailů, přičemž 60 z nich jsou unikátní Tretter´s receptury opírající se o čerstvé bylinky, infuze, marmelády a jsou zde použity neobvyklé kombinace jednotlivých ingrediencí. Strhujícím shrnutím tohoto nápojového lístku je „Tretter´s Cocktail Book“, kniha, vydaná v roce 2010, jenž je označována za jednu z nejzajímavějších a nejosobitějších barmanských knih. Tretter´s Bar žije vlastním životem. Devadesátiletá gastronomická rodinná tradice dala základ nejenom 1. České barmanské akademii, ale také dopomohla k vítězství v Czech Bar Awards, kde byl porotou odborníků vyhodnocen jako nejlepší bar v České republice. A stejně jako se podařilo v roce 2008 zařadit Tretter´s bar do knihy The Bartender´s Book světově známým barmanem Angusem Winchestrem, kde figuruje mezi Top 10 světovými bary, tak i Certina v průběhu své historie dokázala získat mnoho ocenění za spolehlivost a jedinečný přístup k technologiím a s tím spojenou přesností. Ne náhodou byly její hodinky součástí nejedné expedice, a to ať už vysoko v Himalájích, tak hluboko pod hladinou oceánů, pro které si je na přelomu 60. a 70. let vybírali US Navy a NASA.

Více z rubriky Bary

  • Schweppes Cocktail Week v Black Angel’s

    Dokonalé bublinky, zahraniční hvězdy, nejnovější trendy, stylové drinky, sofistikované chutě. Dospěli jste k té své? Blíží se Schweppes Cocktail Week. Od...

    Jan Pešek12.11.2019
  • V BeBop baru za silvestrovskou hvězdu

    Poslední den roku se musí pořádně oslavit. BeBop Bar v hotelu Alcron si připravil speciální silvestrovský program, během něhož se každý...

    Jan Pešek1.11.2019
  • Namíchejte si vlastní skotskou whisky

    Série zážitkových workshopů The Blend značky Chivas Regal, které umožňují nahlédnout do jedinečného světa umění míchání skotské whisky, se od podzimu...

    Marek Zelený30.10.2019
  • Bar and Books slaví 15 let existence

    Bar and Books oslavuje významné výročí svého působení v České republice, přesně před patnácti lety byl otevřen Bar and Books Týnská...

    Jan Pešek30.9.2019
  • Chivas Regal vzdává čest slavnému vítězství

    Před dvaceti lety se Manchester United, pod vedením Sira Alexe Fergusona, stal prvním anglickým týmem, který získal tzv. „Treble“, tedy trojité...

    Jan Pešek23.9.2019
  • Druhým nejvlivnějším barmanem na světě je Čech Alex Kratěna

    Prestižní britský magazín Drinks International nedávno zveřejnil výsledky ankety Bar World 100, který se zabývá těmi nejlepšími a nejvlivnějšími osobnostmi barové...

    Jan Witek6.8.2019
  • Přijďte si pro „refresh“

    Pražský Be Bop Bar skrývající se v prostorách hotelu Alcron u Václavského náměstí přichází v duchu blížícího se léta a parných...

    Jan Pešek10.6.2019
  • Českou vítězkou Chivas Masters 2019 se stala Barbora Švihlová

    Prestižní barmanská mixologická soutěž Chivas Masters, ve které se utkávají nejlepší barmani a barmanky z věhlasných podniků celého světa, zná lokálního...

    Jan Pešek4.6.2019
  • Be Bop Bar: Nová chuť dálek

    Be Bop Bar v hotelu Alcron přináší nové signature drinky a novinky mezi raritními lahvemi. Není to jen o novinkách, ale...

    Jan Pešek30.4.2019
Objevte naše časopisy
  • Topclass
    Snový magazín ze světa vybraného luxusu pro všechny, kteří si umějí užívat života ve stylu Dolce Vita a milují krásné věci.
  • Rezidence
    Nejprestižnější český titul o bydlení s více než 10letou existencí na českém trhu. Uvádí trendy a produkty na poli bydlení až po jedinečné počiny designérů a architektů.