Ve Falkensteiner hotelu v Mariánských Lázních nabízí klientům vysoké standardy programu Metabolic Balance, který propojuje komfortní prostředí wellness s luxusní restaurací Johann Strauss. Profesionální dohled a péče odborníků z medical spa jsou samozřejmostí. Zhubnout se dá i při odpočinku a bez zdlouhavého vaření. Stačí si sbalit kufr a vyrazit nechat se hýčkat.
Metabolic Balance je program certifikovaný v Německu, který spočívá v odpočinku a pravidelné stravě. První fázi představuje pobyt minimálně 9 nocí v hotelu Falkensteiner, kde klient podstoupí vstupní lékařské vyšetření, následované individuálním nastavením stravovacího plánu realizovaného specialistou na výživu. Veškerou přípravu jídel pak zajišťuje hotelová restaurace pod dohledem šéfkuchaře Miroslava Matějkina.
Vlastní stravovací plán je koordinován osobním nutričním specialistou a připravován hotelovou restaurací tak, aby klient nebyl zatížen plánováním ani přípravou jídel a mohl se v klidu a pohodí věnovat svým aktivitám. Nutriční specialista dohlíží na přípravu pokrmů a jejich výživový profil. Jídelníček je sestaven výhradně z těch nejkvalitnějších surovin, aby klient ve svém stravovacím plánu přijímal stravu s žádoucím nutričním složením. Z počátku je režim velmi striktní a zacílen na očistu zažívacího systému. Nastavena je pravidelnost mezi servírovanými jídly. Důležité však je i to, aby klient věnoval svůj čas odpočinku, zatímco se jeho tělo zbavuje odpadních látek metabolismu a prochází očistnou kúrou. Fyzické aktivity nejsou nutností, nicméně k úbytku hmotnosti velmi napomáhají. V rámci hotelu klienti mohou do všech bazénů, relaxačních zón, sauny, infrasauny a páry.
Detoxikace zažívacího systému a striktní jídelníček trvá po celou dobu pobytu, tedy dle individuálních časových a finančních možností. Nicméně klient může už původní nastavení plánu ovlivňovat vlastními preferencemi potravin při konzultaci s osobním nutričním specialistou. Při závěrečné konzultaci a vyhodnocení výsledků pak klient dostane vypracovaný speciální jídelníček na míru, který může v dalším čtvrtletí dodržovat. Pro to, aby se klient cítil komfortně v novém režimu, je vhodné pobyt po čtvrt roce zopakovat. Nová energie pak na sebe nenechá dlouho čekat.