Domácí bar | 8.1.2025 | Marek Zelený

Serpentine Coastal Cask Collection: unikátní padesátileté whisky ze skotského pobřeží

Serpentine Coastal Cask Collection, to je edice tří jedinečných ultra prémiových whisky Glenglassaugh, které se po pěti dekádách spánku ve speciálních sudech uložených na divokém severovýchodním pobřeží Skotska opět probudily k životu. Každý jeden doušek whisky z této edice je jedinečným zážitkem pro všechny smysly, najdete v něm všechny typické aspekty místa jejího původu v dokonalé harmonii – země a moře, sladký vzduch s mořskou solí a vlnami.

Edice dostala jméno po vzácném mramoru nacházejícím se v útesech obklopujících destilérku Glenglassaugh a obsahuje tři whisky. Ta ze sudu číslo 1863 po červeném barrique víně do něj byla uložena 28. května 1974. V její vůni ucítíte borůvky, broskve a tamarind doplněné o slaný pistáciovým krém, v chuti se pak snoubí lahodná směs ostružin, liči, mučenky a mořské soli.

Preferujete-li spíše exotiku, zaměřte svou pozornost na whisky sudu číslo 5640, která zrála od 9. listopadu 1973 v barelu po bourbonu. Její vůně je elixírem exotického ovoce s guavou, bílou broskví, kokosovým krémem a mořským vzduchem, chuťové pohárky pohladí hedvábná kompozice tropického ovoce v podobě papáji, mučenky a guave.

Více než padesát let, přesně od 25. října 1972, zrála whisky v sudu číslo 1723 po cherry Oloroso. V její vůni ucítíte rozinky sušené na slunci, pomerančový džem, třešně maraschino se santalovým dřevem, trávou vetiver a mořskou solí, v chuti vás obklopí rozinky, ostružiny a slaná marmeláda s pomerančovým a trnkovým sirupem.

V České republice a na Slovensku je z Glenglassaugh Serpentine Coastal Cask Collection k dostání pouze jedna lahev whisky z každého sudu a jejich cena se pohybuje od 7,500 anglických liber výš.

Související články
Nenechte si ujít další zajímavé články
Copyright © RF-Hobby.cz
Provozovatel: RF HOBBY, s. r. o., Bohdalecká 6/1420, 101 00 Praha 10, IČO: 26155672, tel.: 420 281 090 611, e-mail: sekretariat@rf-hobby.cz