Domácí bar | 22.4.2025 | Marek Zelený

Bohemia Sekt po osmdesáti letech opět přichází s Black Widow

Letos v květnu uplyne přesně 80 let od první otevřené lahve šumivého vína vyrobeného ve Starém Plzenci. A ne jen tak ledajakého. První sekt vyrobený ve staroplzeneckých sklepích byl pojmenován Black Widow, neboli Černá vdova, podle stejnojmenného amerického letounu. Jednalo se o červený sekt, jehož výrobu místní zaměstnanci údajně zdržovali, aby se nedostal do německých rukou. Lahve tak jako první otevřeli američtí vojáci, když Starý Plzenec v květnu 1945 osvobodili. Od místní sektárny si jich tehdy koupili a spolu s místními vypili 37 tisíc lahví.

Jubilejní limitovaná lahev Bohemia Sekt Black Widow bude uvedena na trh v omezeném počtu 3333 kusů. Kromě historie a symbolického významu je z dnešního pohledu sekt Black Widow zajímavý i svou barvou. V minulosti byla totiž větší poptávka po sladších a plnějších vínech, a červený sekt často obsahoval vyšší zbytkový cukr. Sladší červené sekty byly v chuti zakulacenější a oslovovaly širší publikum, zejména v německy mluvících zemích, kde měl červený sekt obzvláště silnou tradici. Ačkoliv dnes dominuje výroba bílých a růžových sektů, červený sekt stále zůstává zajímavým historickým a chuťovým fenoménem.

Bohemia Sekt Black Widow je sekt sytě rubínové barvy v kategorii demi sec s jemně nasládlou, ovocnou chutí s měkkou tříslovinkou. V jeho vůni dominuje výrazné aroma peckového ovoce s tóny čokolády. Připijte si tímto výjimečným červeným sektem a nechte se unést jeho jedinečnou chutí, která spojuje minulost s přítomností.

Související články
Nenechte si ujít další zajímavé články
Copyright © RF-Hobby.cz
Provozovatel: RF HOBBY, s. r. o., Bohdalecká 6/1420, 101 00 Praha 10, IČO: 26155672, tel.: 420 281 090 611, e-mail: sekretariat@rf-hobby.cz