Gastro | 7.7.2014 | Jan Pešek

Chagall´s Club Restaurant láká na letní menu

Pražský Chagall´s Club Restaurant v čele s Markem Procházkou připravil zcela nové letní menu. Přijďte se osvěžit variací domácích sorbetů nebo carpacciem z jahod a tvarohovým dortem, vychutnejte si lehoučký pštrosí steak s restovanými artyčoky, tuňáka žlutoploutvého se šafránovou omáčkou nebo foie gras au torchon během vlahého letního podvečera se sklenkou lahodného vína v ruce. Zcela jistě největším lákadlem je pštrosí steak, restované artyčoky, hrášek, hřiby, bramborové pyré a bylinkové glazé. A proč zrovna portál iLuxus.cz doporučuje pštrosí maso? V první řadě nemá téměř žádný tuk, respektive pouze 0,2%, má vysoký obsah proteinů. Nový manager restaurace Filip Král, který se v gastronomii pohybuje už od roku 1996, navíc dodává, že vykazuje vskutku nepatrné hodnoty cholesterolu a to pouhých 680 mg/kg! Na své si zde přijdou i milovníci fotografií. Salonek restaurace Chagall´s disponuje malou galerií „nejznámějšího fotografa známých tváří“ Jakuba Ludvíka, tedy předního českého fotografa, před jehož objektivem zapózovala např. Lucie Bílá, Tatiana Vilhelmová, Helena Vondráčková, Mahulena Bočanová a další.

Související články
reklama
Nenechte si ujít další zajímavé články
Copyright © RF-Hobby.cz
Provozovatel: RF HOBBY, s. r. o., Bohdalecká 6/1420, 101 00 Praha 10, IČO: 26155672, tel.: 420 281 090 611, e-mail: sekretariat@rf-hobby.cz