Degustace | 9.7.2014 | Jan Pešek

Španělský brunch v Chagall´s Club Restaurantu

Vyhlášená restaurace v Kozí ulici navazuje na své nedělní brunche španělskou tématikou. V příjemném prostředí luxusní restaurace lze v neděli 27. července okusit pravou španělskou atmosféru a ochutnat místní delikatesy. Pro rodiny s dětmi je tradičně připraven dětský koutek se školou vaření pod vedením kuchaře restaurace. Cena je 950 Kč na osobu, s tím, že pro děti od 3 do 15 let je snížena na 300 Kč. Nealkoholické nápoje jsou pak již v ceně celého brunche, který lze zarezervovat na telefonním čísle 739 002 347, a speciálně vybraná španělská vína k párování vyjdou na 400 Kč na osobu.

Banketní stůl/ forma bufetu
Domácí marinované olivy, smažené olivy, restované slávky na česneku, šalotce a cherry rajčaty, andaluzské Gaspacho s třešněmi, Oveja Merina Semicurado, Iberico Cebo, ruský salát, míchaný listový salát se zeleninou, rajčatový salát s červenou cibulí a tuňákem, caperberries, Cornichons

Servírované chody
Patatas Bravas gratinované sýrem, Arros Negre (paela nero s plody moře a kuřecím masem), krevety Pil- Pil, ryba v soli s restovaným chřestem (mořský vlk), vepřová roláda, restované grenaile, Rabo de toro

Dezerty
Baskický dort, Créma Catalana, smažené tvarohové kuličky, pomeranče s medem a skořicí, ovocný salát

Související články
reklama
Nenechte si ujít další zajímavé články
Copyright © RF-Hobby.cz
Provozovatel: RF HOBBY, s. r. o., Bohdalecká 6/1420, 101 00 Praha 10, IČO: 26155672, tel.: 420 281 090 611, e-mail: sekretariat@rf-hobby.cz