Sociální sítě
Nahoru
reklama

Steaková pohádka Máneska

Možná si myslíte, že zajít v Praze na pořádný steak nebo burger není žádný problém. Takových míst, kde vám na talíři přistane flák masa, že znáte hodně. Nepochybuji o tom, že by v Praze byl nedostatek takových restaurací, ale ono nejde jen o to, aby se vám zacpal břich jako pravěkému člověku. V dnešní krásné době totiž můžete hledat místa, kde pochutnání si na jídle a pití bude skutečný zážitek a vy tak strávíte nezapomenutelné chvíle. V tom hledání vám mohu pomoci. V Královských Vinohradech, v nenápadné Mánesově uličce se nachází bývalé Ambiente a dnes jedna z nejlepších pražských restaurací, kde můžete ochutnat nejen lahodné a šťavnaté steaky, ale i mnoho jiného. Můžete si vybrat, zda dáte přednost příjemnému posezení na zahrádce, nebo v útulných sklepních prostorech. Pečlivá a ochotná obsluha se o vás postará na každém místě. Nechci vám radit, jaké pokrmy ochutnat nebo v jakou dobu do restaurace přijít, ale mohu doporučit si na tento podnik vyhradit celý večer a rozhodně nikam nespěchat. Lákavých položek na menu je skutečně hodně a bude pro vás opravdovým zážitkem vychutnávat doslova každé sousto. Jako předkrm mohu doporučit krevety v rozpálené pánvi, na česneku a bazalce s domácími toasty. Už samotná vůně vás přenese do klidné přímořské vesničky, kde si na této lahůdce pochutnávají místní rodáci. Po prvním soustu se pak zajisté budete cítit jako na vytoužené dovolené. Pokud by se vám nechtělo takto pocitově cestovat, mohu k předkrmu doporučit domácí paštiku z kachních jater s polníčkem, sušenými rajčaty v česnekovém oleji a červenou cibulí. Asi netřeba dodávat, že s tímto pokrmem se naopak budete cítit jako doma a z každé suroviny jsou doslova cítit poctivé středoevropské suroviny. Po předkrmu můžete ochutnat polévku s názvem restaurace ze sezónních surovin nebo nějaký salát, z nichž mohu doporučit se sýrem „gorgonzola dolce“, avokádem, jahodami, olivami, melounem a vlašskými ořechy na listovém salátu. Pokud jste zvolili návštěvu restaurace ve večerních hodinách, tak už je nejvyšší čas vybrat si hlavní jídlo. Večer jistě příjemně ubíhá, ať už se skvělým plzeňským pivem nebo vínem, jichž zde mají nepřeberné množství, a z jejichž výběrem vám obsluha velmi ochotně pomůže. Výběr steaků, burgerů a jídel z grilu je bohatý. Pokud máte chuť na pořádný šťavnatý burger, a nemůžete se rozhodnout, jaký ze zdejší nabídky by vás potěšil nejvíce, můžete zvolit variaci burgerů. Pokud dáte přednost steaku, mohu doporučit jemný steak z hovězí svíčkové – Filet aberdeen angus nebo křehký steak z podlopatkového svalu – Oyster blade. Kromě přílohy, což mohou být třeba skvělé domácí bylinkové hranolky, je rozhodně důležité nepodcenit i výběr z vhodné omáčky. Tou může být lahodná lišková omáčka anebo též z portského vína. Každá z omáček ale určitě zážitek z pojídání steaku ještě více zvýrazní.

A celou tu kulinářskou pohádku můžete ukončit grilovaným ananasem s omáčkou z portského vína a domácí kokosovou zmrzlinou nebo sorbetem z čerstvého ovoce. Věřím, že vámi strávený čas v restauraci Máneska pro vás bude natolik příjemným a zajímavým zážitkem, že si jej oblíbíte a budete se sem rádi vracet. Kuchyň, personál i místo samé k tomu více než vybízí.

Více z rubriky Gastro

  • Bezstarostné letní dny v restauraci ZEM

    Restaurace ZEM sídlí na pražském Senovážném náměstí, v objektu luxusního lifestylového hotelu Andaz Prague. Během prvních několika týdnů svého provozu se...

    Jan Pešek29.6.2022
  • Jahody a bubliny: Odměna pro rodiče a děti za vysvědčení v La Bottega Oaks Deli Bistro

    Konec školního roku a letní prázdniny se blíží, nedávno otevřené La Bottega Oaks Deli Bistro v Nebřenicích u Prahy proto připravilo...

    Marek Zelený28.6.2022
  • Sezónní Benjamin

    Fine dining restaurace Benjamin ve Vršovicích zaujala michelinské inspektory a nejen je. V českých končinách ojedinělý projekt, který nemá obdoby. Řízená...

    Jan Pešek28.6.2022
  • La Bottega Oaks Deli Bistro otevřelo

    V Oaks Prague, prémiovém residenčním developmentu v Nebřenicích u Prahy, se otevřela první ze dvou restaurací známé italské sítě La Collezione...

    Jan Pešek27.6.2022
  • PRU58 full time

    PRU58 v Holešovicích rozšiřuje svou působnost. V těchto dnech se hosté mohou těšit nově na sedmidenní provoz rozšířený od rána do...

    Jan Pešek27.6.2022
  • Zdravě luxusní

    Hlad v létě existuje. Objev tohoto roku je tady! Zdravé, kvalitní, řemeslně české a luxusní chlebíčky v Bonviván. Do detailu připravené...

    Marek Zelený27.6.2022
  • Osvěžující Chandon Garden Spritz

    Léto je jako stvořené pro svěží chutě a vůně. Na to sází také stylový aperitiv Chandon Garden Spritz, který kombinuje šumivé...

    Marek Zelený24.6.2022
  • Tapas a sangria

    Nejoblíbenějším drinkem v západních zemích je jednoznačně sagria. Nevěříte? Podívejte se na nápojové lístky v New Yorku, Paříži nebo Madridu. Tento...

    Marek Zelený21.6.2022
  • Maxi drinky na Terase U Prince

    Terasa U Prince je pomalu národní památkou. Téměř každý Čech ji zná nebo o ni slyšel. To samé platí pro zahraniční...

    Marek Zelený21.6.2022
Objevte naše časopisy
  • Topclass
    Snový magazín ze světa vybraného luxusu pro všechny, kteří si umějí užívat života ve stylu Dolce Vita a milují krásné věci.
  • Rezidence
    Nejprestižnější český titul o bydlení s více než 10letou existencí na českém trhu. Uvádí trendy a produkty na poli bydlení až po jedinečné počiny designérů a architektů.