Sociální sítě
Nahoru

Pocta kavárenské tradici v Café Colore

Atmosféra pařížských kaváren, vzorná obsluha a poctivá domácí kuchyně. Takové jsou hlavní devizy oblíbeného podniku v Palackého ulici. Na menu Café Colore hosté najdou řadu krásných a chutných pokrmů z české i mezinárodní kuchyně, které připravuje zkušený šéfkuchař Luboš Leopold. prostor 2+Kulinární nabídka Café Colore je velmi pestrá a zahrnuje pokrmy od zvěřiny a staročeských jídel až po moderní jídla inspirovaná asijskou či americkou kuchyní. Zatímco na stálém menu jsou zařazeny největší stálice podniku, jako je smažený řízek, kombinace malých burgerů či oblíbené saláty, v tom aktuálním se objevují spíše sezónní a zajímavě připravené pokrmy. prostor 2Ozdobou současné nabídky je domácí husí paštika, výtečný kaštanový krém s kuřecím chipsem či kreativně připravená pražská šunka, která je servírovaná s jablky pečenými v badyánovém karamelu a křenovou šlehačkou. Potěší také grilovaný losos na citronové trávě s kokosovou omáčkou a koriandrem, inspirovaná thajskou kuchyní. Losos s orechovou krustou a hr pyreMilovníci masa se mohou těšit na kuřátko v parmazánové krustě servírované s pečeným fenyklem a bramborovým škubánkem, kančí kýtu na víně či na grilovanou krkovici s hříbky a kaštanovým pyré. Dusene jehneci s domaci nadivkouV denní nabídce obědového menu se často objevují staročeská jídla, třeba houbový kuba s husím prsíčkem. A nesmíme zapomenout ani na znamenité dezerty, především skvělé horké višně v čokoládě podávané s citronovým sorbetem. prostor 3Příjemná je také bohatá nabídka rozlévaných tuzemských i zahraničních vín, zaměřená na prezentaci menších a méně známějších vinařů. Rozlévá se například mělnický sekt, portugalské rosé či krásná vína z Kolby či ze Spielbergu. vína úplně na konec

Více z rubriky Gastro

  • Farma v Praze

    Restaurační sféra zaznamenala během roku 2020 velké zemětřesení. Mnoho provozů ukončilo svou činnost. Zůstali jen ti, kteří svým podnikům vdechli duši...

    Marek Zelený11.1.2021
  • PRU58 za oponou

    Štěpán Návrat je známý svými restauracemi Café Buddha a Benjamin. První jmenovaná je zaměřená na autentickou asijskou kuchyni. Druhou je Benjamin...

    Jan Pešek7.1.2021
  • Absolut Movement oslavuje diverzitu a soudržnost

    Absolut je právem řazen mezi nejkvalitnější výrobce vodky na světě. Prémiový alkohol, u jehož vzniku stál v roce 1879 „vodkový král“...

    Marek Zelený15.12.2020
  • Italské bombóny Leone v Čechách

    Tradiční bonbóny Leone s opravdovou chutí pravé Itálie jsou nově dostání exkluzivně v síti FAnn parfumerií a na jejich e-shopu. „Jako...

    Marek Zelený8.12.2020
  • Sněhový kopeček ze sítě Lagarto

    Zasněžený sladký kopeček se nemusí sjíždět na lyžích, ale také s vidličkou. První takový kopec je na severu Čech a jede...

    Marek Zelený1.12.2020
  • Italská módní značka Retrosuperfuture ve světě rumů

    Značka Havana Club se spojila s předním italským výrobcem Retrosuperfuture, známým zejména pro svoje barevné acetátové brýle, aby oslavily Havanu jakožto...

    Jan Pešek28.11.2020
  • Havana Club Tributo 2020 pro sběratele

    Havana Club, přední značka kubánského rumu jak na Kubě, tak po celém světě, přichází se zajímavou novinkou v limitované edici, kterou...

    Jan Pešek27.11.2020
  • Známe všechny nejlepší restaurace Česka pro rok 2021

    Nejprestižnější knižní průvodce po zážitkových restauracích celé České republiky se jmenuje Nejlepší restaurace oceněné Zlatými lvy 2021. Letos vychází v tištěné...

    Marek Zelený23.11.2020
  • Horké novinky v pekařství PAUL

    Když zima klepe na dveře, není lepší způsob jak se zahřát, než šálkem voňavého horkého nápoje. Hned tři teplé nápoje, které...

    Jan Pešek18.11.2020
Objevte naše časopisy
  • Topclass
    Snový magazín ze světa vybraného luxusu pro všechny, kteří si umějí užívat života ve stylu Dolce Vita a milují krásné věci.
  • Rezidence
    Nejprestižnější český titul o bydlení s více než 10letou existencí na českém trhu. Uvádí trendy a produkty na poli bydlení až po jedinečné počiny designérů a architektů.