Restaurace: Odette
Místo: Singapur, Asie
Kontakt: odetterestaurant.com
Singapur a skvělé jídlo – to už asi nikoho nepřekvapí. Dalo se tedy očekávat, že moderní francouzská restaurace oceňovaného šéfkuchaře Juliena Royera už po prvních devíti měsících od otevření získá michelinskou hvězdu, a to nejen jednu, ale hned dvě. Odette, která získala své jméno po šéfkuchařově babičce, si úctu k rodinným kuchařským tradicím nese i napříč á la carte menu. Také v prestižním seznamu World’s 50 Best Restaurants 2017 se Julien představil velkolepě! V celosvětovém žebříčku se restaurace Odette, kterou najdete v ikonické Národní galerii, umístila na 11. místě, což z ní v současnosti dělá nejlépe oceněného nováčka v historii tohoto významného žebříčku.
