V restauraci Café Buddha mají experimentální novinku. Tou je asijské tapas. Samozřejmě myšleno v nadsázce – jedná se totiž o malé pokrmy, které jsou vhodné k posezení nad skleničkou. Skvělé chutě východní kuchyně zemitě mísí nová nabídka moravských vín. Ideální spojení, nemyslíte?
Tapas nabídka například obsahuje Chuka Wakame neboli marinované mořské řasy chuka v sezamovém oleji. Velmi oblíbené tapas jsou Veggie Spring Rolls neboli domácí smažené vegetariánské jarní závitky se sweet chilli omáčkou. Kreveta na lžičce nesmí chybět. V nové tapas nabídce ji doprovází omáčka nam pla, citrónová tráva, koriandr, šalotka, limetové listy a chilli. Výběr je široký a lze mezi tapas zahrnout i excelentní sushi, které v Café Buddha připravují opravdoví mistři.
