Celorepubliková soutěž Král vín, která letos probíhá již po devatenácté, je zcela bezpochyby největším českým vinařským projektem, jenž si klade za cíl objevovat a propagovat nejlepší domácí vína a seznamovat s nimi širokou veřejnost.
Oproti jiným vinařským soutěžím v České republice má jednu zásadní výhodu – milovníci kvalitního vína nemusí nikam cestovat, protože nejlepší vína přijedou za nimi. Součástí projektu jsou totiž dvě vinařské roadshow. Vzhledem k tomu, že ředitel celého projektu, Branko Černý, v minulém týdnu slavnostně vyhlásil výsledky, přinášíme tipy na vína, které rozhodně stojí za to ochutnat. Vybrány totiž byly z celkového počtu 1 370 vín od 165 českých a moravských vinařů.
Champion a Velká vína
Merlot, výběr z hroznů 2021, VINAŘSTVÍ KERN, 92,40 bodů
Barva je granátová s cihlovými odlesky. Vůně je velmi bohatá, ušlechtilá. Nacházíme zralé a marmeládové červené bobulové ovoce, koření i ušlechtilé dřevo. Chuť je široká, elegantní, s oblým tělem. Červené bobulové ovoce doplňuje koření, čokoláda a sladké třísloviny ve velmi dlouhém závěru.
Bílá vína extrasuchá
Rulandské bílé reserva, výběr z hroznů 2022, MILAN VAŠÍČEK – VINAŘ Z PRUŠÁNEK, 91,60 bodů
Barva je sytě zlatá s výraznými tóny. Plná, hutná, bohatá. Dominuje sušené letní ovoce, jemné tóny koření a ušlechtilé dřevo. Chuť je široká, pevná, záhřevná, s kořením, bylinkami a sušenými citrusy. Velmi dlouhá dochuť.
Bílá vína suchá
Ryzlink rýnský, pozdní sběr 2022, VINAŘSTVÍ PÁNŮ Z LIPÉ, 91,80 bodů
Barva se nese v tónu zlatého šperku, se zelenými odlesky. Vůně je bohatá, zralá, přináší zralý ananas, jitrocelový sirup a meruňkovou marmeládu. Chuť je šťavnatá, plná, k nasládlému tónu buketu se přidává citrusový fresh a velmi dlouhý závěr.
Bílá vína polosuchá
Ryzlink rýnský, výběr z hroznů 2022, VINAŘSTVÍ VOLAŘÍK, 91,80 bodů
Barva je výrazná, plná, sytě žlutá. Vůně je široká, plná, hutná, přináší jitrocelový sirup, sušené meruňky, medový meloun, koření a minerály. Chuť je zralá, oblá, olejnatá. Ke všem tónům buketu se přidávají bylinky, závěr téměř nekonečný.
Růžová vína a klarety
Stepní běžec rosé, cuvée, výběr z hroznů 2023, VINAŘSTVÍ ZÁMEČNÍK, 88,60 bodů
Barva je sytě lososová s jahodovými odlesky. Vůně je plná, oblá a zralá. Přináší kompotované jahody a čerstvý rybíz. Chuť je široká, svěží, plná zralého i kompotovaného letního ovoce. V delším svěžím závěru ovocné sorbety.
Červená vína
Cabernet Sauvignon, výběr z hroznů 2021, VINAŘSTVÍ GARČIC, 93,20 bodů
Barva je sytě granátová. Vůně je mohutná, opulentní, s bohatými tóny marmelády a sušeného červeného ovoce. Přidává se koření, čokoláda i ušlechtilá kůže. Chuť je bohatá, elegantní, přináší všechny tóny buketu zasazené do oblého těla a sladkých tříslovin. Dochuť je nekonečná.
Bílá vína polosladká
Rulandské šedé botrytis cinerea, výběr z bobulí 2022, PETR BUNŽA, 91,60 bodů
Barva je světle zlatá se žlutými odlesky. Vůně je bohatá, plná, nazrále medová, přináší sušené traviny, bylinky a sirupy. Chuť je elegantní, nasládlá po marmeládách z letního ovoce, příjemně oblé tělo a delší závěr osvěžený kyselinou.
Sladká vína
Ryzlink vlašský, výběr z cibéb 2021, VINAŘSTVÍ FILIP MLÝNEK, 92,80 bodů
Barva je slámově žlutá s mosaznými odlesky. Vůně je velmi výrazná, mohutná, dominují hrozinky, jitrocelový sirup, jarní med, kandované citrusy a minerály. Chuť je plná, široká, bohatě medově nasládlá, přináší exotické ovoce, marmelády, koření. Svěží kyselina v nekonečném závěru.
Perlivá vína
Frankovka rosé frizzante 2023, VINAŘSTVÍ MIQUEEN, 87,60 bodů
Barva je jemně růžová s bohatým perlením. Vůně je decentní, po zralém červeném ovoci, v závěru se objevují i růže. Chuť je dynamická, svěží, nacházíme tóny rynglí a rybízu, končí svěží kyselinou.
Šumivá vína
Sekt Volařík, Ryzlink vlašský 2019, VINAŘSTVÍ VOLAŘÍK, 87,80 bodů
Barva vína je sytá, zlatavá s bohatým perlením. Vůně velmi bohatá, plná, vyzrálá, nacházíme toasty se selským máslem, jemně sušené traviny a kandované citrusy. Chuť je široká, svěží, nazrálá, přináší vše z vůně, doplňuje jemné tóny pomerančové marmelády, dlouhá suchá dochuť.
Organická vína
Augustin oranžové víno, Pálava, moravské zemské víno 2022, IWAYINI, 92,60 bodů
Barva je sytě pomerančová s tóny západu slunce. Velmi široká, kandované ovoce, hrozinky, koření, ušlechtilé dřevo. Chuť je bohatá, plná a výrazná. Dominuje anýz, sušené traviny, višňová pecka a v dlouhém závěru kandovaná pomerančová kůra.