Letos oslavte Valentýna s nádechem exotiky a jedinečných chutí v PRU58, kde pod vedením majitele a šéfkuchaře Štěpána Návrata vzniklo speciální Valentýnské menu inspirované autentickou asijskou kuchyní. Menu přináší fusion spojení tradičních receptur a prvotřídních tuzemských surovin, díky čemuž vzniká zážitek, který vás přenese na dálný východ, aniž byste opustili Prahu.
Celý večer je navržen s ohledem na pohodlí a jedinečnost zážitku. Nabízí dvě možnosti rezervace: první kolo od 17:00 do 17:30 s omezením na 120 minut, nebo druhé kolo od 19:30 do 20:00, kdy můžete svůj večer užít bez časového limitu.
Valentýnské menu se skládá ze sedmi nebo osmi chodů, které jsou promyšlené do posledního detailu. Sedmichodové menu za 1 590 Kč na osobu přináší harmonii chutí a textur, zatímco osmi chodů za 1 645 Kč vás zavede ještě hlouběji do světa asijských kulinářských zázraků. Pro ty, kteří touží po něčem výjimečném, nabízíme několik exkluzivních doplňků: čokoládové pralinky za 50 Kč kus, kaviár z jesetera (30 g) za 799 Kč nebo prémiový wagyu A5 steak za 1 599 Kč.
Menu samotné je oslavou asijské kreativity a českých surovin. Čeká vás například Gamberro Rosso & Pomelo – delikátní červené krevety v doprovodu pomela miang, citronové trávy a kešu griliáše. Hamachi & Melone přináší osvěžující kombinaci kranase žlutoploutvého, avokáda a yuzu omáčky. Nebo vyzkoušejte Ebi Tempura & Tamago, kde se křupavé krevety a tamago omeleta doplňují grepem a kešu-pepřovým karamelem.
Hlavní jídla nabízejí skutečný zážitek – od jeleního hřbetu v Sika Wellington přes exotické Duck & Pumpkin s dimsum knedlíčky a pikantní dýní, až po dokonale šťavnatý ApplePork Belly s bůčkem, fenyklem a karamelizovaným jablkem. Závěr večera patří dezertu Chocolate & Strawberry, kde se bílá čokoláda a jahody snoubí s tropickými tóny mučenky a limetky.
A pro opravdové milovníky sushi nabízíme exkluzivní sushi talíř o 38 kusech za 2 890 Kč. Tento talíř zahrnuje výběr sashimi, nigiri a rolky s prémiovými ingrediencemi, jako jsou jeseteří a pstruží kaviár.
Oslavte Valentýna v PRU58, kde asijská fusion kuchyně získává nový rozměr díky autentickým recepturám a lokálním surovinám. Nechte se unést jedinečným zážitkem, který propojuje exotiku s důvěrně známým.
