Gastro | 4.3.2025 | Marek Zelený

Cafe Elefant: Sladká pokušení v Karlových Varech

Historická kavárna Cafe Elefant, která vítá své hosty již od roku 1715, je nejen místem, kde se setkává historie s moderním pohodlím, ale také oázou sladkých lahůdek a kvalitní kávy. Kavárna, která se nachází na karlovarském korzu přímo u nábřeží říčky Teplé, v těsné blízkosti Vřídelní kolonády a naproti Karlovarskému divadlu, nabízí nezapomenutelný zážitek v srdci lázeňského města.

Zákusky vyráběné přímo v cukrárně Cafe Elefant získaly již řadu ocenění a jsou známé svou výjimečnou kvalitou. Cukráři, kteří se zde podílejí na jejich výrobě, prošli školením u nejlepších francouzských mistrů cukrařiny a dnes jsou sami oslovováni, aby předávali své zkušenosti dalším generacím. Kavárna se také věnuje zakázkové výrobě zákusků s firemním logem a přípravě sladkého cateringu pro jedinečné vyznění různých společenských akcí.

V letních měsících si můžete vychutnat kávu a sladkosti na velké terase, která je otevřena i v zimě. Díky výhřevům a kožešinám je možné posedět venku i v chladnějších dnech. Pro milovníky klidnější atmosféry je k dispozici rovněž útulný balkon s výhledem na kouzelné prostředí Karlových Varů.

Cafe Elefant nabízí nejen lahodnou kávu a širokou nabídku ručně vyráběných dortů a zákusků, ale i kvalitní vína, prosecco, různé míchané nápoje a oblíbené zimní speciality, jako je třešňový punč a svařené víno. Snídaně, které zde podávají, jsou ideálním začátkem dne, ať už máte chuť na sladkou či slanou variantu.

V Café Elefant narazíte na řadu prvotřídních dezertů. Okouzlující je např. makronka s malinou z mandlového korpusu, máslového krému s růžovým olejem a čerstvými malinami. Můžete ji porovnat s její českou příbuznou laskonkou, v níž křupavý mandlový korpus doplňuje lahodný karamelový krém. Nevynechejte ani francouzský crepe dort ze sladkých palačinek a krému ze šlehačky a mascarpone, nebo famózně čokoládový dort Elefant s oplatkovým likérem, odkazujícím na tradiční karlovarské lázeňské oplatky.

Cafe Elefant není jen o jídle a pití, je to také místo, kde se dotknete historie Karlových Varů. Se svou více než 200letou tradicí se stalo ikonou městské kavárenské kultury a nezaměnitelným prvkem atmosféry lázeňského města.

Přijďte si vychutnat nezapomenutelné chvíle v Cafe Elefant – nejstarší kavárně v Karlových Varech, kde historie a tradice žijí i v každém šálku kávy.

Související články
Nenechte si ujít další zajímavé články
Copyright © RF-Hobby.cz
Provozovatel: RF HOBBY, s. r. o., Bohdalecká 6/1420, 101 00 Praha 10, IČO: 26155672, tel.: 420 281 090 611, e-mail: sekretariat@rf-hobby.cz