Jedna ryba, pět večerů, stovky nadšených hostů. Oblíbená gastronomická událost Porcování tuňáka v pražské restauraci PRU58 se stala doslova kultovní záležitostí. Degustační večery s čerstvým tuňákem, který se před zraky hostů porcuje přímo na místě, přinášejí nejen jedinečnou podívanou, ale hlavně explozi chutí.
„Ten moment, kdy se před vámi rozkrojí čerstvý tuňák o váze přes 40 kilo a vy víte, že za chvíli ochutnáte super čerstvé sashimi, tataki, tatarák nebo steak… to je prostě zážitek,“ říká jeden z pravidelných hostů.
Na menu nechybí ani svěží závitky, bazalková zmrzlina nebo dezert v podobě mučenkových pralinek. Překvapením ale není jen chuť – spoustu hostů překvapuje i atmosféra, kde personál absolutně splyne s příchozími. „Byla to tak příjemná energie, že jsme si hned na místě rezervovali místo na příště,“ zaznělo od jednoho z hostů.
Poslední, v pořadí pátá večeře se kvůli obrovskému zájmu konala rovnou dva večery po sobě – a i tak byla do posledního místa vyprodaná.
Další, v pořadí už šestá degustační večeře Porcování tuňáka, proběhne 20. května 2025 od 17:30. Pokud chcete být u toho, doporučujeme rezervaci co nejdříve.