Restaurace | 15.4.2025 | Marek Zelený

Velikonoce podle Ondřeje Slaniny: Jarní menu plné chutí a inspirace

Velikonoce jsou ideální příležitostí, jak se potkat s blízkými, oslavit příchod jara – a pochutnat si na skvělém jídle. Šéfkuchař Ondřej Slanina, známý z populární kulinářské televizní show Kluci v akci, vás srdečně zve na velikonoční hodování do jedinečných prostor dvou pražských restaurací: Ginger & Fred v Tančícím domě a Zámecké restaurace Chateau St. Havel.

Obě místa nabídnou od 18. do 21. dubna 2025 speciální velikonoční menu, které v sobě nese svěží atmosféru jara i poctivé české suroviny – a přitom si zachovává noblesu, kterou od špičkového gastronomického zážitku očekáváte.

Zvláštní pozornost si zaslouží restaurace Ginger & Fred, která kromě špičkové kuchyně nabízí také dechberoucí výhled na Pražský hrad a řeku Vltavu. Moderní interiér, přátelská atmosféra a profesionální obsluha pak dotvářejí zážitek, na který se nezapomíná.

Velikonoční čtyřchodové menu v podání Ondřeje Slaniny, které bude nabízeno za 1 290 Kč na osobu, začíná králičí terinou s makovou brioškou, hořčičným gelem a marinovanou zeleninou, následovanou jemnou krémovou polévkou z králíka s medvědím česnekem a pečenou oplatkou.

Hlavní chod patří grilovaným jehněčím kotletkám, servírovaným se špenátovým pyré, pečenou polentou, máslovou kukuřicí a jehněčím glazé. Tečku za celým menu obstará delikátní mrkvový cheesecake s citronovým gelem a čokoládovou zmrzlinou.

Pokud hledáte dokonalý způsob, jak přivítat jaro a oslavit svátky v duchu poctivé gastronomie a výjimečné atmosféry, právě jste ho našli. Velikonoce s Ondřejem Slaninou slibují nevšední chuťový zážitek i chvíle, které mají opravdový smysl.

Související články
Nenechte si ujít další zajímavé články
Copyright © RF-Hobby.cz
Provozovatel: RF HOBBY, s. r. o., Bohdalecká 6/1420, 101 00 Praha 10, IČO: 26155672, tel.: 420 281 090 611, e-mail: sekretariat@rf-hobby.cz