Restaurace Ginger & Fred, která se pyšně rozkládá v sedmém patře ikonického Tančícího domu, přichází s letní kulinářskou událostí, která slibuje nejen výjimečné chuťové zážitky, ale i estetické potěšení. Sezónní nabídka, jež je k dispozici až do 21. září, staví do hlavní role čerstvou chobotnici dovezenou přímo z chorvatského pobřeží – a to v kombinaci s vybranými českými surovinami, které jí dodávají nový rozměr.

Autorem menu je známý šéfkuchař Ondřej Slanina, jehož rukopis se odráží v odvážném, ale zároveň citlivém spojení středomořských chutí s českou gastronomickou tradicí.

Výsledkem je například salát z chobotnice v lehkém bylinkovém nálevu, jemná bramborová polévka s kousky mořských plodů či překvapivě sofistikované pohankové rizoto s čerstvým chřestem a dokonale připraveným chobotnicovým chapadlem. Každý chod je důkazem toho, že chuťová rafinovanost nemusí být komplikovaná, když stojí na kvalitních surovinách a precizním zpracování.

Vše navíc podtrhuje atmosféra samotné restaurace – s panoramatickým výhledem na historické centrum Prahy, kde se snoubí krása moderní architektury s romantikou městských střech, Vltavy a Pražského hradu. Tato letní nabídka není jen o jídle, ale o celkovém zážitku, který v sobě propojuje středomořskou pohodu, českou pohostinnost a špetku originality. Pokud hledáte kulinářský výlet bez opuštění města, Ginger & Fred je místo, kde si léto vychutnáte opravdu stylově.