Na břehu Vltavy, v historické budově Hergetovy cihelny z roku 1781, se nachází restaurace BRICK’S Restaurant & Bar. Prostor, který spojuje pražskou historii s moderní gastronomií a výjimečnou atmosférou.
BRICK’S se nachází jen pár kroků od Karlova mostu a Pražského hradu. Jeho terasa přímo u řeky nabízí nerušený výhled na jedny z nejznámějších dominant Prahy. Terasa je otevřená celoročně – v létě se mění na pulzující centrum společenského života, v zimě díky vytápění poskytuje komfortní útočiště s výhledem na zasněžené panorama města.
Menu vychází ze sezónních surovin a současného pojetí evropské kuchyně. Každý chod je navržen tak, aby spojoval precizní techniku s důrazem na detail a jasnou chuťovou linku. Výsledkem je zážitek, který osloví jak náročného gurmána, tak hosta hledajícího poctivě připravený pokrm ve výjimečném prostředí.
Restaurace je schopná pojmout až několik stovek hostů a je ideálním místem nejen pro běžné večeře či pracovní obědy, ale také pro firemní večírky, svatby nebo soukromé oslavy.
Samostatný prostor Café Cihelna, propojený s Muzeem Franze Kafky, pak poskytuje intimnější zázemí pro menší akce či konference. Je vybaven moderní technikou a flexibilním uspořádáním, takže se zde dají pořádat akce všeho druhu – od business meetingů a prezentací až po networkingové večery či kulturní programy. Díky kombinaci špičkového cateringu, diskrétní atmosféry a prestižní lokality je Café Cihelna atraktivní volbou i pro náročnou korporátní klientelu.
Večerní atmosféra BRICK’S má svůj osobitý styl – svíčky na stolech, poeticky nasvícený Karlův most a klidná hladina Vltavy vytvářejí prostředí, které hosté spojují s výjimečnými okamžiky. Restaurace pravidelně pořádá tematické večery, sezónní menu a kulturní události, čímž se stává nejen gastronomickým, ale i společenským centrem v kulisách historické Prahy.
BRICK’S není jen restaurace, ale i jedinečný prostor, kde se historie města potkává se současným životním stylem. Výhled na Karlův most, architektura Malé Strany a prvotřídní gastronomie vytvářejí prostředí, které nenabízí žádné jiné místo v Praze.
