Kdo chodí do Bugsy’s, elitního pražského baru, tak Milana Zaleše zná. Pokud jste poslední dobou brouzdali za polárním kruhem, pak vám drink mohl namíchat právě on. Jak je to možné?

Již potřinácté se desítky barmanů z celého světa utkaly za jedním barem ve Finsku o titul vítěze Finlandia Vodka Cupu. Mrazivé podnebí nejsevernější provincie Finska vůbec nevadilo Zalešovi, který obhájil loňské desáté místo. Odolnější byli jen jeho kolegové z Rumunska, Maďarska a Ukrajiny.

Lainio Snow Village, unikátní městečko postavené pouze ze sněhu a ledu, šokovala dovednost, s jakou se v náročných podmínkách rodí aperitiv, long drink a quick mix. Hodnotícími kritérii byly vzhled, aroma a chuť originálních koktejlů. Zaleš dopadl nejlépe v kategorii long drink, tam byl čtvrtý. „Už to, že jsem obhájil prvenství v Česku, byl úspěchprotože jsem měl poměrně extravagantní drinky,“ pochvaloval si Zaleš. Ve Finsku míchal drinky na dlouhém ledovém baru, který stojí v obrovském iglú o šířce 16 a výšce 10 metrů a v němž se teplota pohybuje mezi dvěma až mínus pěti stupni. Obdivujeme!