V centru Prahy, respektive v Dušní ulici č. 15, byla otevřena nová Art gallery restaurace Farrango, kterou ocení nejen milovníci umění, asijské kuchyně, ale i ti, co rádi posedí v netradičním baru při ochutnávce koktejlu ze šampaňského. Dělí na tři části: úvodní bar, restaurace, kde je podáváno pouze degustační osmichodové menu, a Farrango lounge.
Ve Farrango Lounge si lze objednat jednotlivé pokrmy z menu, zakouřit si doutník, ochutnat jeden z koktejlů zaměřených především na šampaňské a nebo zakoupit obraz od předních thajských umělců. A menu restaurace? To se obměňuje každý týden.
Restaurace Farrango je Thai fusion restaurace. Nabízí pokrmy primárně thajské, ale i z dalších zemí equatoriální Asie (občas se objeví pokrmy z Kambodže nebo Vietnamu). Některé pokrmy budou fúzovány či upravovány pro evropské klienty převážně pak v intenzitě pálivosti nebo ingrediencí, na které nejsou Evropané zvyklí.
Konceptem restaurace je představení fúzované thajské kuchyně, která v poslední době stále vice dominuje gastronomickému nebi nejen na celém světě, ale i v samotném Thajsku. Základním pilířem celého projektu je nabídnout zákazníkovi exklusivní pokrmy, perfektní servis, výbornou hudbu i skvělé nápoje – to vše v krásném prostředí stylové restaurace.