Sociální sítě
Nahoru

Unikátní gurmánský zážitek v Alchymist Grand Hotel & Spa

Malostranský Alchymist Grand Hotel & Spa a sklárny Moser představují při příležitosti jejího 155. výročí ojedinělý gurmánský koncept, jež v sobě snoubí vytříbené kulinářské umění a nadčasovou krásu ručně zpracovaného křišťálu. Od 1.9.2012 máte jedinečnou příležitost si v restauraci Aquarius vychutnat menu speciálně připravené hotelovým šéfkuchařem Tomášem Syslem, které je servírováno na vybraném křišťálu Moser a porcelánu Thun.

5-ti chodové menu přináší originalitu, dokonalé propojení chutí a zážitek, který nadchne Vaše chuťové buňky. Jednotlivé chody jsou umně vyvážené, za výhradního použití kvalitních čerstvých surovin. Na počátku vás naladí pečené mušle Sv. Jakuba s hříbky a pachino rajčátky, po kterých následuje již na pohled dokonalé milánské risoto s plátkem 22karátového zlata. Grilované medailonky z telecího hřbetu s lanýžovým máslem a omáčkou z cherry brandy „Villa Zarri“ slibují pozvolnou eskalaci chutí, kterou ukončuje čokoládové semifreddo s omáčkou z čerstvé vanilky.

Mimořádné menu je podáváno na souboru Papež a souboru President, jež patří ke stálicím manufaktury Moser. Soubor Papež byl designován pro Papeže Pia XI., jemuž byl ve Vatikánu v roce 1923 předán soubor pro 24 osob čítající 218 kusů. Kalich je zvoncového tvaru s plošným obloukovitým brusem plynule přechází k fasetové nožce a šestihrannému dýnku. Soubor President je vybaven ve speciálním dekoru také pro Pražský hrad a to již od doby T.G. Masaryka. Soubor je zdoben 24 karátovým zlatem. Studio Thun bylo založeno v roce 1794 jako designová ruční výroba nejunikátnějších porcelánových výrobků v Lesově u Karlových Varů.

Více z rubriky Gastro

  • Uhrančivé mini dýně

    Severočeská síť Lagarto, která hosty baví ve svých kavárnách v Teplicích, Mostě a Chomutově výjimečnou nabídkou house dortů klasických, prémiových a...

    Marek Zelený12.10.2020
  • Po revolučních konjakových těstovinách Slim Pasta se hudbne

    Drtivá většina lidí konzumuje těstovinové přílohy, protože jsou běžně k dostání, chutné a jednoduché na přípravu. Často se ale lidé přílohám...

    Marek Zelený12.10.2020
  • Sezónní tasting menu

    Restaurace Nota Bene představuje nové hřející sezónní tasting menu o čtyřech chodech, které navodí v ústech české plnohodnotné nebe. Kde jinde...

    Jan Pešek8.10.2020
  • Jistota v Alcronu v podobě brunchů

    Víkendové brunche v hotelu Alcron se staly jistotou, která je v posledních týdnech více než potřebná. Kvalita, historie a vytříbený servis...

    Jan Pešek7.10.2020
  • České prémiové destiláty zabodovaly na mezinárodní soutěži

    Česká destilérka Fleret z Frenštátu pod Radhoštěm zabodovala v rámci populární International Spirits Challenge, jedné z nejvýznamnějších a nejrespektovanějších degustátorských světových...

    Marek Zelený5.10.2020
  • Řízková olympiáda v Babiččině zahradě

    Letošní podzim v Babiččině zahraně v Průhonicích je plný kulinárních zážitků. Největším hitem bude bez debat řízková olympiáda, na jejímž konci...

    Jan Pešek5.10.2020
  • Šumavská zima na Chalupě s bazénem

    Šumava je oblíbeným místem dovolených. Zvláště v zimě sněhobíle září její přednost v podobě množství pěkných svahů a běžkařských stop uprostřed...

    Marek Zelený5.10.2020
  • Fúze chutí

    Jsou jemné, vláčné, kreativní a nádherně barevné. Když se do nich zakousneme naše chuťové pohárky se roztančí. I když první zmínky...

    Jan Pešek5.10.2020
  • Voňavé pozdravy z cest. Kouzelný projekt La Verandy.

    Zavřené hranice, to je těžká rána pro všechny gurmety a milovníky dobrého jídla. Proto přichází staroměstská La Veranda s jedinečným projektem...

    Jan Pešek29.9.2020
Objevte naše časopisy
  • Topclass
    Snový magazín ze světa vybraného luxusu pro všechny, kteří si umějí užívat života ve stylu Dolce Vita a milují krásné věci.
  • Rezidence
    Nejprestižnější český titul o bydlení s více než 10letou existencí na českém trhu. Uvádí trendy a produkty na poli bydlení až po jedinečné počiny designérů a architektů.
  • Villa Journal
    Villa journal je jediný časopis zaměřený na rezidenční bydlení a orientuje se na špičkové realizace, moderní architekturu a nadstandardní služby z této oblasti.