Pomalu se blíží 11. listopad a s ním i každoroční svatomartinské hodování v podobě do křupava vypečené husy. Prestižní pražský podnik Chagall’s Club Restaurant pro svou náročnou klientelu letos připravil menu s takovými lahůdkami, jako například paštiku z husích jater, v červeném víně pošírovanou hrušku a brusinkové želé nebo také husí kaldoun s vůní česneku a bylinek, podávaný s ragů knedlíčky. Nebude chybět samozřejmě ani klasika v podobě čtvrtky martinské husy nadívané jablky a do křupava pečené s červeným jablečným a bílým vinným zelím.