Gastro | 9.6.2016 | Břetislav Rott

Legendární nože Zwilling Four Star slaví čtyřicátiny zvýhodněnou cenou

Kolekcí Four Star vyvolala značka Zwilling J. A. Henckels v roce 1976 revoluci v segmentu nožů pro profesionály i hobby kuchaře. Spojením nejkvalitnějších materiálů a revoluční technologie tehdy vznikl nůž s mimořádně ostrou, odolnou, dobře vyváženou, pružnou čepelí, bezspárově spojenou s plastovou rukojetí. Od té doby se po celém světě prodalo více než 32 milionů nožů Four Star a jejich obliba neztrácí na intenzitě. Letos kolekce Zwilling Four Star slaví 40 let existence a čas na ní nezanechal žádné stopy, nože vypadají stále stejně, nic se nezměnilo. Nebyl totiž důvod cokoliv měnit. Jubileum kolekce Zwilling Four Star provází časově omezená, výhodná cenová nabídka – pouze do konce roku je možné zakoupit 4 typy nožů Zwilling Four Star ze speciální edice se slevou až 50 %! titŠpičkové kuchařské nože Zwilling Four Star jsou skutečným světovým bestsellerem. Používaná ocel je vyráběna na zakázku podle speciálního vzorce Zwilling J.A. Henckels, obsahuje optimální poměr chromu a uhlíku, takže je extrémně tvrdá i pružná zároveň a vysoce odolná vůči korozi. Při kování nože z jediného kusu oceli je používána technologie Sigmaforge®. Zwilling J.A. Henckels vyvinul i vlastní proces tvrzení oceli mrazem Friodur®, kterým dociluje optimálního stupně tvrdosti a bezkonkurenční odolnosti. Mimořádné ostrosti po celé délce čepele je dosaženo dvoustupňovým ručním dobrušováním ostří. Povrch nožů je pečlivě uhlazován a leštěn, bezespáré spoje zabraňují nežádoucímu usazování nečistot a bakterií. Zesílená ocelová část nože mezi čepelí a rukojetí chrání prsty, zároveň jim poskytuje pevnou oporu a vyvažuje celý nůž, aby jeho používání bylo pohodlnější a především bezpečnější. Celoplastová rukojeť je ergonomicky vytvarovaná a perfektně padne do ruky. Speciální edice k 40. výročí kolekce Zwilling Four Star stávající řadu 22 nožů rozšiřuje o 4 nové typy. 31071180_white1Four Star kuchařský nůž, 180 mm
Nepostradatelný pomocník každého kuchaře, ať už se pustí do přípravy pokrmů z jakéhokoliv druhu masa nebo vegetariánských receptů. S čepelí dlouhou 18 cm hravě zdolá i suroviny větších rozměrů. Široká a robustní čepel s jemným ostřím umožňuje rovnoměrné rozložení síly, efektivní a bezpečné krájení na prkénku. Štíhlá špička usnadní vykosťování a čištění. 31071140_white compactFour Star kuchařský nůž Compact, 140 mm
Ideální pro přípravu ryb, červeného masa, drůbeže, ovoce, zeleniny… usnadní krájení a řezání bezpočtu nejrůznějších surovin. Bez problémů zvládne i větší kusy masa či objemnější zeleninu, speciální tvar čepele umožňuje rychlé posekání bylinek „kolébkovým“ krájením. Široká a robustní čepel s jemným ostřím zajistí rovnoměrné rozložení síly a efektivní kontrolu řezu. 31118160_white santokuFour Star santoku nůž, 160 mm
Santoku nůž neboli kuchařský nůž asijského typu. S rozšířením sushi v našich končinách stoupá popularita tohoto typicky japonského nože používaného mimo jiné i k přípravě této delikatesy. Santoku nůž se podobá klasickému kuchařskému noži – má širokou a dlouhou čepel s jemným ostřím, která umožňuje rovnoměrné rozložení síly a efektivní kontrolu řezu. Podobně jako kuchařský nůž evropského typu je nůž santoku univerzálním nožem. Poradí si s krájením, sekáním i drcením a zvládne maso, ryby i zeleninu. 31074140_white vrubFour Star kuchařský nůž Compact, vroubkované ostří, 140 mm
Stejně jako ostatní kuchařské nože i tento zvládne v kuchyni vše – od přípravy ryb, červeného masa, drůbeže až po zpracování ovoce. S dlouhou čepelí snadno na malé kousky pokrájí i velké porce masa nebo zeleniny. Speciálně vroubkované ostří umožňuje použití na potraviny, které jsou pevné na povrchu, ale měkké uvnitř, například rajská jablka či pečivo.

Související články
reklama
Nenechte si ujít další zajímavé články
Copyright © RF-Hobby.cz
Provozovatel: RF HOBBY, s. r. o., Bohdalecká 6/1420, 101 00 Praha 10, IČO: 26155672, tel.: 420 281 090 611, e-mail: sekretariat@rf-hobby.cz