Šampaňské Piper-Heidsieck Rare 2002 získalo titul nejlepšího šampaňského minulého desetiletí. V respektovaném žebříčku Champagne of the Decade vinařství předčilo proslulé značky jako Krug, Cristal a Dom Pérignon. Odborná porota ochutnávala poslepu přes 1000 druhů šampaňských vyrobených mezi lety 2000–2009. „Mezi posuzujícími figurovali odborníci z prestižního magazínu FINE Champagne Magazine či největšího portálu o víně Tastingbook.com. Šampaňské Piper-Heidsieck ročník 2002 oslovilo porotu hlavně díky absolutně vyvážené chuti, sametové jemnosti, dokonalému perlení a příjemné kyselince,“ míní Martin Nejedlý, spolumajitel společnosti Premier Wines & Spirits, která v létě převzala distribuci značky Piper-Heidsieck pro český a slovenský trh. Luxusní šampaňské Piper-Heidsieck Rare 2002 v žebříčku získalo 95,25 bodů a překonalo tak přes tisíc produktů konkurenčních vinařství. „Piper- Heidsieck je aktivní značka s dlouholetou historií, která má ve světě zvučné jméno. V Česku teprve čeká na objevení u široké veřejnosti, ale její potenciál na našem trhu je veliký. Jde o šampaňské pro každého, kdo vyhledává exkluzivní vína,“ popisuje Martin Nejedlý. Ve vůni Piper-Heidsieck Rare 2002 figurují tóny pražených ořechů, máslových sušenek a v pozadí lze nalézt vůni připomínající zralá podzimní jablka. Cuveé je složeno z 70 procent Chardonnay a 30 procent Pinot Noir z hroznů v oblasti Montagne de Reims. Historie šampaňského domu Piper-Heidsieck sahá až do roku 1785. Založil ji Florens-Louis Heidsieck, který se v oblasti Champagne rozhodl vyrobit dokonalé šumivé víno „hodné královny“. Brzy se svým osobitým šampaňským, tehdy pod značkou Heidsieck & Cie, sklidil úspěch i mimo region. V 19. století přešlo vlastnictví vinařství do rukou rodiny Piper, a roku 1938 se název značky změnil na dnešní Piper-Heidsieck. Piper-Heidsieck, Rare 2002
Prestižní cuvée a nejvíce oceňované víno od Piper-Heidsieck. Hrozny champagne Rare pochází z oblasti Montagne de Reims. Jde o komplexní šampaňské se zlatavou barvou s elegantním a hedvábným perlením. Ve vůni najdeme tóny pražených ořechů, máslové sušenky a podzimní jablka. V ústech víno ohromí bohatou a šťavnatou chutí s delší plnou dochutí doprovázené osvěžující kyselinkou. Cena: 4 295 Kč.