Šéfkuchař luxusního hotelu Boscolo Prague Pavel Vacek rád experimentuje s kvalitními sezonními surovinami. I z toho důvodu sestavil zimní menu z unikátních specialit, mezi nimiž nechybějí takové lahůdky jako gratinovaní šneci v bylinkovém másle, francouzská bouillabaisse z čerstvých ryb, nebo pečené prsíčko z holoubátka. O sladký závěr se postará zapečená Aljaška s malinovou omáčkou. Toužíte po co nejlepším chuťovém zážitku? Vsaďte na správné párování s vínem. Pokud tápete, s výběrem vám rád poradí zkušený sommelier. V Boscolo si však nepotrpí pouze na víno – vyzkoušet tu můžete také speciální zimní drinky Remy Martin Hot Coco a Bombardino, které vás uvedou do té správné vánoční nálady. Více na www.boscolopraguedining.com