Sociální sítě
Nahoru
reklama

MUST TASTE…

Neotřelé kombinace chutí, jež polaskají vaše jazýčky i fenomenální servis na špičkové úrovni, který vás přinutí po naservírovaném pokrmu dychtit ještě dříve, než se jej poprvé dotknete příborem… taková je dubajská perla Enigma.

Foggy_living_forest

Enigma

HOTEL PALAZZO VERSACE, DUBAJ, SPOJENÉ ARABSKÉ EMIRÁTY

Otevřeno: říjen 2016

Kontakt: enigmadxb.com

O věhlasu Enigmy nemůže být pochyb, vždyť koncept menu připravovali hned tři výjimeční šéfkuchaři. Prvním byl Quique Dacosta známý avantgardní španělský šéfkuchař a botanik, majitel restaurace Denia, jež se pyšní třemi michelinskými hvězdami, druhým byl ambiciózní Švéd Björn Frantzén, majitel dvou michelinských hvězd a dále současný šéfkuchař Yunus Emre Aydin, který v lednu letošního roku převzal kuchyni zcela pod svá křídla. Slavná trojice tak pomohla vystavět příběh Enigmy s výjimečným menu sestaveným z tureckých delikates v novém velmi tvůrčím a rafinovaném nastavení. Doslova tedy můžeme mluvit o multismyslové plavbě tureckými pokrmy, které mají příběh, vášeň i nadstavbu.

ae905152d343f7412c16f9cf980647c0

NAŠE DOPORUČENÍ

* Abyste si prožili opravdovou katarzi, ubytujte se přímo v Palazzo Versace. Enigmu tak budete mít po dobu celého vašeho pobytu na dosah ruky. Nadchne vás navíc i donáška do apartmá, abyste si mohli skvělé jídlo vychutnávat i zcela v soukromí.

Sub-zero-lychees-by-Sergio-Coimbra-copia

Více z rubriky Degustace

  • Španělské sýry jako gastronomický poklad

    Prosluněné a životem tepající Španělsko láká k návštěvě nejen pro své blahodárné klima a příjemnou atmosféru. Za ozkoušení stojí také místní...

    Karolína Steinbergerová18.2.2022
  • Gurmánské toulky Španělskem

    Španělsko patří mezi nejdostupnější a neoblíbenější evropské destinace. A není divu. Příjemné počasí a bohatá kultura v kombinaci se skvělým jídlem...

    Karolína Steinbergerová21.10.2021
  • Benjamin opět otevírá

    Fine dining restaurace Benjamin v posledních měsících šla cestou zážitku až domů, kdy šéfkuchaři Gavin Lewis a Jakub Červenka jezdili do...

    Marek Zelený12.10.2021
  • Rakousko-uherská hostina v restauraci Augustine na Malé straně

    Vraťte se do historie a ochutnejte tradiční pokrmy podle receptů z kuchařky z roku 1905. Budete mít příležitost ochutnat německá, rakouská...

    Jan Pešek11.10.2021
  • Kulinářský Trezor šéfkuchaře Marka Fichtnera otevřel své dveře hostům

    Minulý týden se v elegantních gočárovských prostorech bývalého bankovního trezoru restaurace Červený jelen v centru Prahy začalo podávat výběrové tříchodové menu,...

    Jan Pešek4.10.2021
  • Prodlužte si léto osvěžujícím nealko drinkem Passion smash

    Letní hřejivé paprsky vystřídalo šumění barevného listí a typické počasí babího léta. Ve společnosti mocktailu Passion smash s hořko-kyselými tóny exotického...

    Karolína Steinbergerová30.9.2021
  • Květák z La Rotonde

    Restaurace La Rotonde, která se nachází pod střechou hotelu Alcron, působí velmi nenápadně. Art deco styl se prolíná celou restaurací a...

    Jan Pešek6.9.2021
  • Rolls-Royce mezi šunkami

    Sušená šunka jamón je zcela jistě jednou z nejoblíbenějších španělských pochutin. Jamón ale není jenom jeden, vaše chuťové pohárky můžete provést celou...

    Karolína Steinbergerová13.8.2021
  • Café Buddha o sedmi chodech

    Café Buddha v Norské ulici v pražských Vršovicích je vyhlášenou autentickou asijskou restaurací. Thajské duo, které tvoří babička Lucky a její...

    Marek Zelený28.7.2021
Objevte naše časopisy
  • Topclass
    Snový magazín ze světa vybraného luxusu pro všechny, kteří si umějí užívat života ve stylu Dolce Vita a milují krásné věci.
  • Rezidence
    Nejprestižnější český titul o bydlení s více než 10letou existencí na českém trhu. Uvádí trendy a produkty na poli bydlení až po jedinečné počiny designérů a architektů.