Domácí bar | 18.4.2018 | Marek Zelený

Jak dvacet názorů vytvořilo jednu nečekanou whisky

Dali byste si whisky s příběhem? Ten z palírny Glendfiddich vám bude obzvlášť chutnat. Je totiž o skutečném experimentu, kterého se zúčastnilo dvacet vyhlášených malt mistrů z celého světa. Jeho výsledkem je nová limitovaná singl malt whisky, kterou by jeden nevymyslel.
Project XX & Speside Craft IPAVše začalo dnem, kdy malt mistr Brian Kinsman pozval do palírny ve skotském Dufftownu dvacet whisky expertů ze šestnácti zemí světa na tajemnou misi s názvem XX. Proč jsou na místě, se hosté dozvěděli až v třípatrovém skladu, kde v každém podlaží dozrává kolem tisíce sudů s whisky. Každý měl najít ten svůj, ideální. Dvacítka sudů různého stáří, chutí, vůní i osobitosti, které se dostaly do finále, představuje nejzajímavější whisky, jaké v portfoliu palírna Glendfiddich má. Na konci experimentu Brian Kinsman jejich obsah spojil a vytvořil vzorovou várku, která předčila jeho očekávání.
XX_Bottle_RGBDíky kolektivní spolupráci dvaceti malt masterů si dnes můžeme dopřát jedinečnou whisky tmavě zlaté barvy, která v sobě nese pro Glenfiddich typický charakter letního ovoce. Chuťově je rozmanitá stejně jako osobnosti, které ji dali vzniknout – objevíte v ní cukrovou vatu, skořici, mandle i bohatost portského vína s jemným nádechem lékořice.

Project XX není jednoduchá whisky. Je to 20 názorů, 20 sudů a 1 úžasný nepředvídatelný výsledek.

Související články
reklama
Nenechte si ujít další zajímavé články
Copyright © RF-Hobby.cz
Provozovatel: RF HOBBY, s. r. o., Bohdalecká 6/1420, 101 00 Praha 10, IČO: 26155672, tel.: 420 281 090 611, e-mail: sekretariat@rf-hobby.cz