Sociální sítě
Nahoru

Ryba je Ryba, a to hlavně o Vánocích

Výtečná polévka z mořských plodů, bezchybné ústřice, humří rolky, ale především čerstvé ryby, které se pár hodin po výlovu dostanou k vám na talíř. Kde toto místo snů najdete? V pražském Manifestu, u stánku s všeříkajícím názvem: Ryba je Ryba. Kdo si oblíbil Manifesto, velkorysý prostor pop-upů pod vedením uznávaných šéfkuchařů, ví, že zde najde pestrý svět gastronomie od typicky české, přes experimentální až po exotickou. My jsme tentokrát zamířili ke stánku, který evokuje současné období snad nejvěrněji. Ryba je Ryba nabízí množství specialit konvenující k Vánocům více než přeplněná tržiště s už okoukanými trdelníky nebo celoročně dostupnými klobásami. V Ryba je Ryba si vychutnáte fantastickou italskou gastronomii, která má tolik blízko k naší.

Vše pro vás s láskou připravuje Matteo De Carli. Italský šéfkuchař a provozovatel italské restaurace Casa De Carli, která je od roku 2013 doporučovaným místem v průvodci Michelin Main Cities of Europe. Letos v říjnu se připojil ke gastronomickému marketu Manifesto, kde provozuje restauraci Ryba je ryba, zaměřenou na ryby. Vezměte své blízké na porci poctivé rybí polévky, která voní poklady moře, čerstvostí nakrájené zeleniny a dávkou zjemňujících bylin. Nechte si určitě místo na jemnou rybu, která jen pár hodin před tím plavala ve Středozemním moři. Její svěží chuť vás pohltí. Milovníci těstovin si přijdou na své, až se střetnou s výtečnými penne s mořskými plody, jejichž chuť zvýrazňuje omáčka z drcených rajčat. Opomenout rozhodně nemůžete ochutnávku ústřic a poznáte i víc druhů jako například francouzské či kanadské.

Manifesto Winter Market na Florenci je otevřen vždy od čtvrtka do neděle od 11 do 20 hodin, až do 23. prosince, pak by se opět mohl otevřít příští rok v březnu.

Více z rubriky Gastro

  • Italské bombóny Leone v Čechách

    Tradiční bonbóny Leone s opravdovou chutí pravé Itálie jsou nově dostání exkluzivně v síti FAnn parfumerií a na jejich e-shopu. „Jako...

    Marek Zelený8.12.2020
  • Sněhový kopeček ze sítě Lagarto

    Zasněžený sladký kopeček se nemusí sjíždět na lyžích, ale také s vidličkou. První takový kopec je na severu Čech a jede...

    Marek Zelený1.12.2020
  • Italská módní značka Retrosuperfuture ve světě rumů

    Značka Havana Club se spojila s předním italským výrobcem Retrosuperfuture, známým zejména pro svoje barevné acetátové brýle, aby oslavily Havanu jakožto...

    Jan Pešek28.11.2020
  • Havana Club Tributo 2020 pro sběratele

    Havana Club, přední značka kubánského rumu jak na Kubě, tak po celém světě, přichází se zajímavou novinkou v limitované edici, kterou...

    Jan Pešek27.11.2020
  • Známe všechny nejlepší restaurace Česka pro rok 2021

    Nejprestižnější knižní průvodce po zážitkových restauracích celé České republiky se jmenuje Nejlepší restaurace oceněné Zlatými lvy 2021. Letos vychází v tištěné...

    Marek Zelený23.11.2020
  • Horké novinky v pekařství PAUL

    Když zima klepe na dveře, není lepší způsob jak se zahřát, než šálkem voňavého horkého nápoje. Hned tři teplé nápoje, které...

    Jan Pešek18.11.2020
  • Poklad ze španělské La Riojy

    Španělská vína jsou symbolem dovolené, malebného západu slunce se skleničkou v ruce u stolu přetékajícího tapas. Kdo nezažil, jen těžko pochopí....

    Marek Zelený17.11.2020
  • Diplomático potěší vánočním setem

    „Existují jen dva druhy lidí – ti, kteří milují rum Diplomático, a ti, kteří ho ještě neochutnali,“ říká s úsměvem Tito...

    Jan Pešek13.11.2020
  • Unikátní láhve prémiového alkoholu šité na míru

    Láhev prémiového alkoholu jako dárek je většinou sázkou na jistotu, která vždy potěší obdarovaného. K tomu, aby se z ní stal...

    Jan Pešek12.11.2020
Objevte naše časopisy
  • Topclass
    Snový magazín ze světa vybraného luxusu pro všechny, kteří si umějí užívat života ve stylu Dolce Vita a milují krásné věci.
  • Rezidence
    Nejprestižnější český titul o bydlení s více než 10letou existencí na českém trhu. Uvádí trendy a produkty na poli bydlení až po jedinečné počiny designérů a architektů.
  • Villa Journal
    Villa journal je jediný časopis zaměřený na rezidenční bydlení a orientuje se na špičkové realizace, moderní architekturu a nadstandardní služby z této oblasti.