Gastro | 20.9.2023 | Marek Zelený

Čtyři chody k lásce

Láska prochází žaludkem, to lze 100% potvrdit v nápadité restauraci Deer v samém centru Prahy. Jejími přednostmi jsou bezpochyby kvalita, lokálnost a širokospektré zaměření, kde nechybí ani signature zvěřina.

Nově se lze projíst k samotné lásce čtyřmi zvěžinově laděnými chody. Za cenu 1 450 Kč host ochutná Dančí carpaccio s nakládanými liškami, kaštanovým krém, ostružinovým gelem. Následují Ravioly s jelením masem a dýňovým pyré, smetanou, černým kořenem, hráškovými lusky a celerem.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Hlavním a jedinečným chodem je Jelení hřbet s dušenou jelení plecí, zeleninovým pyré s jalovcem, bramborovými nočkami a brusinkami. Sladkou tečkou tentokrát bez zvěřiny ale s nádechem jehličí je dezert Les s medovým mousse s lesním ovocem, čokoládovými lístky, songe a rakytníkem. Výběr menu má na svědomí talentovaný šéfkuchař Lubomír Dolejš, který zvěřinu prostě umí.

Související články
Vánoční kouzlo v Crème de la Crème

Vánoční kouzlo v Crème de la Crème

Gastro | 21.11.2024

Zmrzlinárna Crème de la Crème, známá svou poctivou řemeslnou výrobou a neodolatelnými příchutěmi, vás letos v prosinci zve zažít vánoční pohodu a hřejivou atmosféru přímo v srdci Prahy. Když venku křupe mráz a město se rozzáří tisíci světýlek, najdete v ní čas, kdy se tradice prolínají s novými zážitky. Každá lžička jejich vánočních zmrzlinových specialit je […]

Martin’s Barrel opět představuje autorskou limitovanou edici s jedinečnou etiketou

Martin’s Barrel opět představuje autorskou limitovanou edici s jedinečnou etiketou

Domácí bar | 21.11.2024

I letos se fanoušci oblíbené whisky Martin’s Barrel mohou těšit na unikátní autorskou limitovanou edici. Etiketa byla navržena Martinou Kučovou a její hlavní dominantou je tajemno opředené dubovým listím. Pořiďte si svoji lahev a prozkoumejte ji na vlastní oči. Praxe již v mladém věku bývá velmi cennou zkušeností a může být tím správným odrazovým můstkem […]

V nové kavárně na Pankráci zaplatíte kryptoměnami

V nové kavárně na Pankráci zaplatíte kryptoměnami

Gastro | 20.11.2024

V OC Arkády Pankrác byla otevřena unikátní kavárna BITmarkets Café by CAFÉ LEVEL, která propojuje lásku ke kvalitní kávě s fascinujícím světem kryptoměn a technologických inovací. Návštěvníci si zde mohou vychutnat kávu zdobenou logy krypta, dezerty ve tvaru symbolů digitálních měn a samozřejmě i platit touto měnou budoucnosti. Originální prostor se chce stát nejen místem […]

Čokoládová whisky – zajímavost z „The First One“ inaugurační edice Radlík Whisky

Čokoládová whisky – zajímavost z „The First One“ inaugurační edice Radlík Whisky

Domácí bar | 20.11.2024

Na českou whisky scénu letos vstoupila Palírna Radlík s jejich první edicí s názvem „The First One“. Skoro před měsícem představila pod značkou Radlík Whisky svou inaugurační nenakouřenou (Unpeated) a nakouřenou (Peated) single malt whisky. Oba druhy jsou již vyprodané. Aktuálně 27. listopadu vypustí do světa poslední z této edice, a to Radlík Whisky z […]

Zpět
reklama
Nenechte si ujít další zajímavé články
Dekorativní kyblíčky na drobnosti
panidomu.cz Dekorativní kyblíčky na drobnosti Věčná otázka „kam s tím“ nás trápí často, zejména když jde o věci drobné, které většinou tak dobře uklidíme, že je potom ne a ne najít. Vyřešit to mohou hezké kyblíčky. Budete potřebovat: plechové kyblíčky, barvy na kovy (zde bílá, červená, modrá), štětce, molitanový váleček, obyčejnou tužku, tavicí pistoli, špičatou špejli nebo drát, bezbarvý lak,
Jižní Tyrolsko: Horské štíty, usedlosti a sklenka vína…
epochanacestach.cz Jižní Tyrolsko: Horské štíty, usedlosti a sklenka vína… Nacházíte se sice v nejsevernější oblasti Itálie, slyšet je tu ale hlavně němčina. Malebný kraj s hlubokými údolími a ostrými horskými štíty vám v zimě nabídne více než 1100 kilometrů sjezdovek. Kvalitní sportovní vyžití pak vystřídáte sklenkou ceněného italského vína. Vítejte v Jižním Tyrolsku. Zdejší panoramatická krajina neoslňuje jen počtem a délkou lyžařských sjezdovek. Úctyhodný
Katedrálu zachránil potápěč
historyplus.cz Katedrálu zachránil potápěč Potápěč v neforemném skafandru se znovu a znovu noří do zkalené vody. Jen na něm záleží, zda se téměř 1000 let stará katedrála nad ním za chvíli zhroutí, nebo zda se ji podaří zachránit. Anglie na počátku 20. století bije na poplach. Winchesterská katedrála, jeden z největších a nejslavnějších chrámů v zemi, se hroutí. Ve stavbě dlouhé
Zimní limitovaná edice Lukáše Jabůrka
iluxus.cz Zimní limitovaná edice Lukáše Jabůrka Renomovaný sklářský umělec Lukáš Jabůrek přichází s limitovanou zimní edicí váz a objektů. Novinky inspirované zimní přírodou i příběhy každodenního života spojují tradiční sklářské techniky s moderní
Karlovarský knedlík
nejsemsama.cz Karlovarský knedlík Karlovarský knedlík je oblíbená česká příloha, která se hodí k mnoha masovým pokrmům. Ingredience: ● 6 tvrdších rohlíků nakrájených na kostičky ● 3 vejce ● 200 ml mléka ● hrst hladkolisté petrželky ● 60 g másla ● ½ lžičky soli ● špetka muškátového květu ● 1 lžička oleje Postup: V misce rozšlehejte mléko, žloutky, polovinu soli, muškátový květ a rozpuštěné máslo. Přidejte pečivo, promíchejte a nechte 5
Démon lakomství: Jsou kleptomani posedlí?
epochaplus.cz Démon lakomství: Jsou kleptomani posedlí? Podléhá mu 50 legií určených ke službě všem bohatým hamižníkům. Jen připomeňme, že jedna legie čítá zhruba 5000 jedinců. Alespoň takto o údajném démonovi Mamonovi mluví svatý Lukáš (?–84), kterému je připisováno stejnojmenné evangelium tvořící třetí knihu Nového zákona.   V duchu rčení „hamty hamty, ať mám víc než tamty,“ se dočká personifikace i hebrejský
Chrám, kde vládnou krysy
epochalnisvet.cz Chrám, kde vládnou krysy Indie jako by byla zvířatům zaslíbená. Nesmírné popularity si tu užívají v hinduismus posvátné krávy, kterým lidé nesmí zkřivit ani chlup. Ve státě Rádžastán zase chovají v úctě krysy!   Příběh chrámu, který je pojmenován po hinduistické bohyni Karni Matě, se začíná psát někdy mezi 14. a 16. stoletím. V té době je Karni Mata ještě smrtelnice
Hory mají oči: Pojídal krutý klan kanibalů nevinné oběti?
enigmaplus.cz Hory mají oči: Pojídal krutý klan kanibalů nevinné oběti? V 16. století údajně jeho skutky vzbuzují nebývalou hrůzu. Říká se, že hlava 48členného klanu kanibalů Alexander Bean společně se svými společníky vraždí nevinné oběti ve skotské oblasti Galloway a ná
Českobudějovičtí vědci objevili nový obří virus. Dostal jméno Budvirus
21stoleti.cz Českobudějovičtí vědci objevili nový obří virus. Dostal jméno Budvirus Vědci z Biologického centra Akademie věd ČR našli během letoška čtyřicet nových sladkovodních virů, které napadají vodní mikroorganismy. První, který se jim podařilo izolovat a podrobně popsat, dostal
Klobásy jako snídaně šampionů
tisicereceptu.cz Klobásy jako snídaně šampionů Nic nenastartuje den lépe než opečené klobásy se spoustou koření a paprikami. Ingredience 2 klobásy 1 velká žlutá paprika 1 velká červená paprika 3 stroužky česneku 1 velká žlutá cibule ros
Pašík Vašík se stal hvězdou naší rodiny
skutecnepribehy.cz Pašík Vašík se stal hvězdou naší rodiny Babička si to malé selátko doslova vypiplala, děda z něj udělal komika, který bavil svými kousky celou vesnici i náhodné turisty. Ani nevím, odkud babička to neduživé selátko přinesla. Samozřejmě to bylo od někoho z naší vesnice, téměř každý choval prasata. To malé nic bylo asi desáté v pořadí narozených a podle toho vypadalo. Babička si jej nesla ve svém
Exkluzivní bydlení kolem olivovníku
rezidenceonline.cz Exkluzivní bydlení kolem olivovníku Mimořádný projekt Carla Ridge v hodnotě 25,5 milionu dolarů nabízí ty nejkrásnější výhledy z hřebene pohoří Trousdale na Tichý oceán. Prestižní lokalita ve čtvrti Beverly Hills amerického Los Angeles je ztělesněním snu zdejší bohaté smetánky. Vše tu podléhá přísným regulím, jež dokonce určují i výšku střech místních luxusních vil, navíc všechny stavební práce tu musejí
www.iluxus.cz
Zásady ochrany osobních údajů
Copyright © RF-Hobby.cz
Provozovatel: RF HOBBY, s. r. o., Bohdalecká 6/1420, 101 00 Praha 10, IČO: 26155672, tel.: 420 281 090 611, e-mail: sekretariat@rf-hobby.cz