Sváteční období v Andaz Prague letos rozzářila spolupráce se značkou Swarovski, která u příležitosti svého 130. výročí přináší do hotelu nezaměnitelnou záři, eleganci a řemeslný um. Stylové lobby ozdobil vánoční strom, jehož precizně broušené ornamenty, zlaté detaily a typický třpyt vytvářejí působivou dekoraci a zároveň poctu ikonické rakouské značce, jež už od roku 1895 udává směr v práci se světlem a designem.

Kouzlo Vánoc v Andaz Prague umocňuje také gastronomie od sezónního diningu v restauraci ZEM, přes limitovanou edici koktejlů v baru MEZ, až po speciální nabídku pro Štědrý večer a oslavy konce roku.

Sváteční dining v restauraci ZEM
Restaurace ZEM, známá svým moderním pojetím lokální kuchyně, představuje u příležitosti nejkrásnějšího období roku dvě výjimečné kulinární události, které je nutné rezervovat předem na čísle +420 227 344 900.

• Štědrovečerní večeře – 24. prosince 2025 od 18:00
Štědrovečerní menu v restauraci ZEM začne tartaletkou s jelením tatarákem a pokračuje uzeným úhořem s lehce slaným kontrastem jablečné panna cotty. Následuje elegantní kuřecím consommé s krevetovým knedlíčkem a kaviárem a poté hlavní chod v podobě kachního prsa doplněného o uzené řepovým pyré a kaštanovým crème brûlée. Jako dezer bude podáván jablečný dort s karamelem a švestkovými a perníkovými akcenty.

• Silvestrovská gala večeře – 31. prosince 2025
Silvestrovská šestichodová večeře začne kombinací sivena a nakládaného zelí s koblihou s kaviárem, pokračuje polévkou z pečeného celeru doplněnou lanýžem a následnou kachní terinou s pistáciemi a fíky. Poté hosté ochutnají mořského ďasa s houbovým duxelles a křupavými bramborami, a jako hlavní chod holuba s hruškou, kaštanovým pyré a horkou čokoládou. Závěr tvoří hruškový dort s yuzu, lískovými ořechy a Amarettem. Večeře plynule přejde do Andaz NYE Party s půlnočním přípitkem.

Limitovaná kolekce koktejlů v baru MEZ
Sváteční náladu dokresluje signature bar MEZ, který uvádí speciální edici koktejlů inspirovaných značkou Swarovski.

• Morning Star – český gin, domácí mandarinkový sirup s červenou paprikou, kapka citronu, broskvový tonic a Prosecco. Živý, aromatický a radostně sváteční.

• Forbidden Apple – sedmiletý havanský rum se skořicí, domácí jablečný mošt, pomerančové bittery, karamel, vanilka a citron v hedvábné, hřejivé kombinaci.

Nabídku doplňuje Andaz Bombardino, nealkoholická varianta Forbidden Apple a Velvet Shot z karamelem infuzované vodky.