Dřevěné uhlí dodává jídlu vynikající chuť a vůni, nicméně udržovat ideální teplotu je obtížné i pro pokročilejší uživatele. Často se stane, že něco připálíme. S plynovým grilem je to jednodušší a pohodlnější, jídlu však chybí aroma dřeva, a proto je chuťově plošší. Výhody obou metod spojuje gril peletový.

Teplotu u něj nastavíme jako na troubě, gril si ji sám hlídá a přitom připravuje jídlo na dřevě. Výsledek je stabilní, opakovatelný a chuťově výraznější než u plynu, a zároveň bez nepředvídatelnosti, kterou způsobuje uhlí. V tomto typu grilu topíme peletami.  Z čistých dřevěných hoblin a pilin bez příměsi chemických pojiv apod. je vyrábí například česká značka SmokyPellets. Kombinace tvrdého bukového dřeva se švestkou či třešní zaručuje unikátní chuťový zážitek.

Dřevěné grilovací pelety buk/švestka, SmokyPellets, 15 kg/935 Kč, smokypellets.cz

Peletový gril je typ pomocníka, který vám usnadní život. Nemusíte být technický nadšenec ani trávit čas studováním složitých postupů, vše je navrženo tak, aby ovládání bylo co nejjednodušší a nejpohodlnější. Gril si sám dávkuje pelety, kontroluje hoření a udržuje stabilní podmínky po celou dobu přípravy.

Nemusíte ani stát u grilu a neustále vše hlídat. To, co se děje na roštu, pohodlně kontrolujete přes aplikaci a teplotu uvnitř masa zjistíte pomocí vpichových sond. Výsledkem je grilování v klidu, bez stresu. Zůstává jen chuť dřeva, tradiční chuť a milá společnost.