Slunečné letní dny lákají k posezení nad zákuskem, který je lehký jako vánek. Křehký limetkový eclair s nadýchaným krémem z mascarpone a šlehačky se doslova rozplývá na jazyku.

Eclair znamená francouzsky „blesk“, spíše než k letním bouřkám odkazuje však název tradičního zákusku na rychlost, s jakou obvykle zmizí ze stolu.

Vy si ale neodolatelný eclair určitě raději vychutnáte v klidu, s kamarádkou nebo přítelem, ve stylovém prostředí francouzského pekařství PAUL a v doprovodu osvěžující ledové kávy. K posezení i na procházky rozpáleným městem tu oblíbené „ledovky“ připravují hned v několika lahodných variantách.