Sociální sítě
Nahoru
reklama

RESTAURACE SAN CARLO JIŽ PODRUHÉ V PRAZE

Krátce po otevření restaurace San Carlo v Dittrichově ulici v blízkosti Tančícího domu jsme se dočkali dalšího přírůstku na Malé Straně v Nosticově ulici. IMG_0126„Koncept tradiční italské restaurace, která nabízí pravou neapolskou pizzu, se ukázal jako mimořádně úspěšný již během prvních měsíců. Díky vzrůstající poptávce, nejenom ze strany turistů, ale také lokálních milovníků originální italské kuchyně, jsme se rozhodli pro otevření druhé restaurace San Carlo“, uvádí generální ředitel Alchymist Luxury Group Andoni Dentici. IMG_0354_panoramaRestaurace je situována v klidné ulici s typickou malostranskou atmosférou a pyšní se pohádkovou zahrádkou, jež je skryta veřejnosti za starobylou zdí, pod zelení vzrostlých stromů. IMG_0106I zde vládne italský mistr pizzař Antonio de Filippo. IMG_0266Tajemství úspěchu pravé neapolské pizzy spočívá v původní italské receptůře a čerstvosti surovin. V Neapoli je pizza pokládaná za vášeň a umění a k jejímu stvoření jsou dána jasná pravidla. IMG_0281Základem jdou čerstvé ingredience a příprava v kamenné peci, ve které by se měla pizza péct pod 400 stupni Celsia. IMG_0445_panoramaNeapol je jedno z nejkrásnějších měst v Itálii a to hlavně díky své skvostné architektuře. Ne každý však ví, že i pizza pochází z tohoto středomořského města. Neapolská pizza je výjimečná svou chuťovou barevností a zároveň jednoduchostí, neboť její základ tvoří rajčata a sýr Mozzarella. Tuto pochoutku si oblíbili lidé po celém světě. Snad pro její vláčné těsto, které na sobě nese směs sladkoslané chuti, rajčat, sýru a olivového oleje. To vše orámováno zlatavě křupavým okrajem. IMG_0227_panorama www.alchymisthotel.com

 

Více z rubriky Gastro

  • Bezstarostné letní dny v restauraci ZEM

    Restaurace ZEM sídlí na pražském Senovážném náměstí, v objektu luxusního lifestylového hotelu Andaz Prague. Během prvních několika týdnů svého provozu se...

    Jan Pešek29.6.2022
  • Jahody a bubliny: Odměna pro rodiče a děti za vysvědčení v La Bottega Oaks Deli Bistro

    Konec školního roku a letní prázdniny se blíží, nedávno otevřené La Bottega Oaks Deli Bistro v Nebřenicích u Prahy proto připravilo...

    Marek Zelený28.6.2022
  • Sezónní Benjamin

    Fine dining restaurace Benjamin ve Vršovicích zaujala michelinské inspektory a nejen je. V českých končinách ojedinělý projekt, který nemá obdoby. Řízená...

    Jan Pešek28.6.2022
  • La Bottega Oaks Deli Bistro otevřelo

    V Oaks Prague, prémiovém residenčním developmentu v Nebřenicích u Prahy, se otevřela první ze dvou restaurací známé italské sítě La Collezione...

    Jan Pešek27.6.2022
  • PRU58 full time

    PRU58 v Holešovicích rozšiřuje svou působnost. V těchto dnech se hosté mohou těšit nově na sedmidenní provoz rozšířený od rána do...

    Jan Pešek27.6.2022
  • Zdravě luxusní

    Hlad v létě existuje. Objev tohoto roku je tady! Zdravé, kvalitní, řemeslně české a luxusní chlebíčky v Bonviván. Do detailu připravené...

    Marek Zelený27.6.2022
  • Osvěžující Chandon Garden Spritz

    Léto je jako stvořené pro svěží chutě a vůně. Na to sází také stylový aperitiv Chandon Garden Spritz, který kombinuje šumivé...

    Marek Zelený24.6.2022
  • Tapas a sangria

    Nejoblíbenějším drinkem v západních zemích je jednoznačně sagria. Nevěříte? Podívejte se na nápojové lístky v New Yorku, Paříži nebo Madridu. Tento...

    Marek Zelený21.6.2022
  • Maxi drinky na Terase U Prince

    Terasa U Prince je pomalu národní památkou. Téměř každý Čech ji zná nebo o ni slyšel. To samé platí pro zahraniční...

    Marek Zelený21.6.2022
Objevte naše časopisy
  • Topclass
    Snový magazín ze světa vybraného luxusu pro všechny, kteří si umějí užívat života ve stylu Dolce Vita a milují krásné věci.
  • Rezidence
    Nejprestižnější český titul o bydlení s více než 10letou existencí na českém trhu. Uvádí trendy a produkty na poli bydlení až po jedinečné počiny designérů a architektů.