Sociální sítě
Nahoru

Víkendové rodinné obědy v Kalina cuisine & vins

Sobotní či nedělní oběd, kdy se celá rodina sejde u jednoho stolu – tradiční rituál, na který už dnes mnohdy nezbývá čas ani energie. Vítanou možnost objednat si víkendový oběd s vybraným menu nově nabízí oblíbená pražská gourmet restaurace Kalina cuisine & vins. Bez stresu s nákupy, přípravou, vařením, mytím a uklízením nádobí si můžete vychutnat výtečné jídlo, popovídat si, užít si jeden druhého.

kalina vikendyPolévka je servírována ve velké polévkové míse doprostřed stolu, aby si každý mohl posloužit podle chuti. Stejně tak hlavní chod, podávaný ve speciálním, teplo udržujícím nádobí. Své místo na tabuli má i omáčka či šťáva z pečeně a rozmanité přílohy. Nakonec přijde na řadu čerstvě upečený koláč. Na výběr jsou tři speciální menu:

Menu 1: kachní kaldoun, dozlatova pečená kachnička s dvěma druhy zelí, bramborovým knedlíkem a karlovarským žemlovým knedlíkem, švestkový koláč (4 400 Kč/4 osoby).

Menu 2: slepičí vývar s krupicovými noky, hovězí Chateaubriand s výběrem z příloh a lehký tvarohový koláč s lesním ovocem (6 000 Kč/4 osoby).

Menu 3: hovězí vývar s játrovými knedlíčky, špikovaná srnčí kýta na smetaně s brusinkami, karlovarským žemlovým knedlíkem a špeclemi, jablkový koláč s hrozinkami a vlašskými ořechy (4 400 Kč/4 osoby).

kalina vikendy 2Gourmet restaurace Kalina cuisine & vins v přízemí starého měšťanského domu U Zlaté Husy v Dlouhé ulici v centru Starého Města byla otevřena v listopadu 2012 jako společný projekt šéfkuchaře Mirka Kaliny a sommeliera Víta Hepnara. Záhy se zařadila mezi nejlepší restaurace v Praze. V Kalina cuisine & vins se vaří podle receptur vycházejících z tradiční francouzské a české kuchyně, občas s přídavkem prvků moderní kuchyně, ale vždy s charakteristickým stylem Mirka Kaliny, profesionála se zkušenostmi z předních českých a zahraničních restaurací.

Více z rubriky Gastro

  • Italské bombóny Leone v Čechách

    Tradiční bonbóny Leone s opravdovou chutí pravé Itálie jsou nově dostání exkluzivně v síti FAnn parfumerií a na jejich e-shopu. „Jako...

    Marek Zelený8.12.2020
  • Sněhový kopeček ze sítě Lagarto

    Zasněžený sladký kopeček se nemusí sjíždět na lyžích, ale také s vidličkou. První takový kopec je na severu Čech a jede...

    Marek Zelený1.12.2020
  • Italská módní značka Retrosuperfuture ve světě rumů

    Značka Havana Club se spojila s předním italským výrobcem Retrosuperfuture, známým zejména pro svoje barevné acetátové brýle, aby oslavily Havanu jakožto...

    Jan Pešek28.11.2020
  • Havana Club Tributo 2020 pro sběratele

    Havana Club, přední značka kubánského rumu jak na Kubě, tak po celém světě, přichází se zajímavou novinkou v limitované edici, kterou...

    Jan Pešek27.11.2020
  • Známe všechny nejlepší restaurace Česka pro rok 2021

    Nejprestižnější knižní průvodce po zážitkových restauracích celé České republiky se jmenuje Nejlepší restaurace oceněné Zlatými lvy 2021. Letos vychází v tištěné...

    Marek Zelený23.11.2020
  • Horké novinky v pekařství PAUL

    Když zima klepe na dveře, není lepší způsob jak se zahřát, než šálkem voňavého horkého nápoje. Hned tři teplé nápoje, které...

    Jan Pešek18.11.2020
  • Poklad ze španělské La Riojy

    Španělská vína jsou symbolem dovolené, malebného západu slunce se skleničkou v ruce u stolu přetékajícího tapas. Kdo nezažil, jen těžko pochopí....

    Marek Zelený17.11.2020
  • Diplomático potěší vánočním setem

    „Existují jen dva druhy lidí – ti, kteří milují rum Diplomático, a ti, kteří ho ještě neochutnali,“ říká s úsměvem Tito...

    Jan Pešek13.11.2020
  • Unikátní láhve prémiového alkoholu šité na míru

    Láhev prémiového alkoholu jako dárek je většinou sázkou na jistotu, která vždy potěší obdarovaného. K tomu, aby se z ní stal...

    Jan Pešek12.11.2020
Objevte naše časopisy
  • Topclass
    Snový magazín ze světa vybraného luxusu pro všechny, kteří si umějí užívat života ve stylu Dolce Vita a milují krásné věci.
  • Rezidence
    Nejprestižnější český titul o bydlení s více než 10letou existencí na českém trhu. Uvádí trendy a produkty na poli bydlení až po jedinečné počiny designérů a architektů.
  • Villa Journal
    Villa journal je jediný časopis zaměřený na rezidenční bydlení a orientuje se na špičkové realizace, moderní architekturu a nadstandardní služby z této oblasti.