Sociální sítě
Nahoru

Ochutnejte kousek Švýcarska v centru Prahy

Malebná zákoutí Prahy skrývají kromě architektonických pokladů i gastronomické skvosty. Již 10. rokem mohou ti, kteří zavítají na pražské Maltézské náměstí, ochutnat hovězí entrecôte s frity, listovým salátem, francouzskou bagetou a originální omáčkou „Cafe de Paris“. Gurmánskou pochoutku nabízí stejnojmenná brasserie Cafe de Paris. Recept na omáčku připravovanou z 37 ingrediencí je však tajný, znají ho jen majitelé restaurace. Připravena je i bezmasá varianta entrecôte.
DSC_3983Potěšte své chuťové buňky
Hosté si mohou ze stálého jídelního lístku brasserie objednat také cibulovou polévku s rozpuštěným sýrem a francouzskou bagetou nebo terinu z foie gras se švestkovo-višňovým čatní. V nabídce najdou také variace francouzských a švýcarských sýrů. Jako sladká tečka za gurmánským zážitkem potěší Crème brûlée, domácí sorbet a Meringue nebo dezertní variance s pravou čokoládou obsahující více jak 70 % kakaa.
DSC_8500 (kopie)Základ tvoří čerstvé suroviny
Zbytek jídelního lístku se v průběhu roku mění. Majitelé restaurace dávají přednost používání čerstvých sezónních surovin. Své místo v kuchyni mají také lokální potraviny, které se těší velké oblibě nejen mezi českými návštěvníky. V těchto dnech si zde mohou hosté pochutnat například na českém chřestu nebo zahradním salátu.
DSC_8449Ochutnejte i vína z Moravy
Hosté si mohou vybrat i z pestré nabídky nápojů. Obsluhující personál pomůže s výběrem vhodného typu vína k objednanému pokrmu. Ve vinném lístku jsou vína z francouzských oblastí Bordeaux, Languedoc-Roussillon nebo Côtes du Rhône, Itálie, Rakouska, Švýcarka, ale také z moravských vinic. Milovníci kávy mohou ochutnat i espresso od rodiny Vescových z italské Padovy.
IMG_1814Místo pro setkání i romantickou schůzku
Cafe de Paris je osobité místo v historické budově v centru Prahy. Nabízí prostor pro obchodní jednání, setkání s přáteli či romantickou večeři ve dvou. Se začátkem letních měsíců nabízí brasserie i další možnosti posezení. Svůj gastronomický zážitek si mohou návštěvníci užít nejen přímo v restauraci, ale i na venkovní zahrádce s kulisou živého ruchu na ulici. Ke klidnějšímu posezení poslouží zahrádka ve vnitrobloku, která je otevřena celoročně.

Více z rubriky Gastro

  • Nejsou bublinky, jako bublinky

    Chystáte se na velkou oslavu Silvestra, nebo jen chcete komorně přivítat příchod nového roku s nejbližšími přáteli a rodinou? Ať zvolíte...

    Jan Pešek12.12.2018
  • Restaurace, která vás povznese blahem

    Levitate. Jak příznačné pro toto místo. Při degustatci tamní kuchyně se totiž budete vznášet blažeností, jak se dají propojit tři různé...

    Martin Macourek7.12.2018
  • Originální oslavy konce roku: Bar and Books

    Přelom podzimu a zimy možná svádí k hibernaci, ti, kteří však prahnou po tom být v centru dění, jsou zde dva...

    Jan Pešek7.12.2018
  • Dárková balení před Vánocemi lákají

    Vánoce jsou tu za pár dní a velká část z nás nemá stále vymyšleno, čím potěší své blízké. U partnerek je...

    Jan Pešek6.12.2018
  • Ryba je Ryba, a to hlavně o Vánocích

    Výtečná polévka z mořských plodů, bezchybné ústřice, humří rolky, ale především čerstvé ryby, které se pár hodin po výlovu dostanou k...

    Libka Safr5.12.2018
  • Křupavé rohlíky od Antonína až do domu

    Antonínovo pekařství v Praze platí již od svého vzniku v roce 2014, kdy na Vinohradech otevřelo první pobočku, za synonymum toho...

    Jan Pešek16.11.2018
  • Metaxa: nejvzácnější řecký destilát

    Celý letošek slaví řecký destilát Metaxa 130. narozeniny. Vyvrcholením oslav bylo uvedení vzácného destilátu Metaxy AEN Despina z původního sudu, kterým...

    Jan Pešek14.11.2018
  • Fusion menu v Bistro Provocateur

    Wine & Tapas Restaurant Bistro Provocateur najdete v samotném centru Prahy, v Petrské ulici, a nesmíte ho minout. Provokuje v tom...

    Jan Pešek8.11.2018
  • Skvělá pekárna rozšířila café Nostress

    Nostress cafe restaurant, restaurace s mezinárodní kuchyní v srdci Prahy, se od října 2018 rozšířila o novou pekárnu Nostress bakery ve...

    Jan Pešek6.11.2018
Objevte naše časopisy
  • Topclass
    Snový magazín ze světa vybraného luxusu pro všechny, kteří si umějí užívat života ve stylu Dolce Vita a milují krásné věci.
  • Rezidence
    Nejprestižnější český titul o bydlení s více než 10letou existencí na českém trhu. Uvádí trendy a produkty na poli bydlení až po jedinečné počiny designérů a architektů.
  • Villa Journal
    Villa journal je jediný časopis zaměřený na rezidenční bydlení a orientuje se na špičkové realizace, moderní architekturu a nadstandardní služby z této oblasti.