Sociální sítě
Nahoru

Ochutnejte kousek Švýcarska v centru Prahy

Malebná zákoutí Prahy skrývají kromě architektonických pokladů i gastronomické skvosty. Již 10. rokem mohou ti, kteří zavítají na pražské Maltézské náměstí, ochutnat hovězí entrecôte s frity, listovým salátem, francouzskou bagetou a originální omáčkou „Cafe de Paris“. Gurmánskou pochoutku nabízí stejnojmenná brasserie Cafe de Paris. Recept na omáčku připravovanou z 37 ingrediencí je však tajný, znají ho jen majitelé restaurace. Připravena je i bezmasá varianta entrecôte.

DSC_3983Potěšte své chuťové buňky

Hosté si mohou ze stálého jídelního lístku brasserie objednat také cibulovou polévku s rozpuštěným sýrem a francouzskou bagetou nebo terinu z foie gras se švestkovo-višňovým čatní. V nabídce najdou také variace francouzských a švýcarských sýrů. Jako sladká tečka za gurmánským zážitkem potěší Crème brûlée, domácí sorbet a Meringue nebo dezertní variance s pravou čokoládou obsahující více jak 70 % kakaa.

DSC_8500 (kopie)Základ tvoří čerstvé suroviny

Zbytek jídelního lístku se v průběhu roku mění. Majitelé restaurace dávají přednost používání čerstvých sezónních surovin. Své místo v kuchyni mají také lokální potraviny, které se těší velké oblibě nejen mezi českými návštěvníky. V těchto dnech si zde mohou hosté pochutnat například na českém chřestu nebo zahradním salátu.

DSC_8449Ochutnejte i vína z Moravy

Hosté si mohou vybrat i z pestré nabídky nápojů. Obsluhující personál pomůže s výběrem vhodného typu vína k objednanému pokrmu. Ve vinném lístku jsou vína z francouzských oblastí Bordeaux, Languedoc-Roussillon nebo Côtes du Rhône, Itálie, Rakouska, Švýcarka, ale také z moravských vinic. Milovníci kávy mohou ochutnat i espresso od rodiny Vescových z italské Padovy.

IMG_1814Místo pro setkání i romantickou schůzku

Cafe de Paris je osobité místo v historické budově v centru Prahy. Nabízí prostor pro obchodní jednání, setkání s přáteli či romantickou večeři ve dvou. Se začátkem letních měsíců nabízí brasserie i další možnosti posezení. Svůj gastronomický zážitek si mohou návštěvníci užít nejen přímo v restauraci, ale i na venkovní zahrádce s kulisou živého ruchu na ulici. Ke klidnějšímu posezení poslouží zahrádka ve vnitrobloku, která je otevřena celoročně.

Více z rubriky Gastro

  • Jaro volá po návštěvě hlavního města

    Na jarní Praze je něco čarovného. Nejen, že se venku konečně otepluje, od dubna otevírají brány všechny památky, kvůli kterým stojí...

    Jan Pešek23.1.2023
  • Babičky specialita

    Vyhlášená restaurace na okraji Prahy Babiččina zahrada je ikonickým místem, kam se sjíždějí lidé z širokého okolí, aby si užili prvotřídní...

    Marek Zelený23.1.2023
  • Islandský rybí večer

    Večer ve znamení islandských chutí se uskuteční 31.1.2023 od 18:00 v restauraci PRU58. Hosté se mohou těšit na degustaci a informace...

    Marek Zelený19.1.2023
  • Limitovaná edice Absolut Spirit of Togetherness

    Absolut představuje novinku ze své každoroční limitované edice lahví. Sběratelský kousek Absolut Spirit of Togetherness se svým proplétaným vzhledem je oslavou...

    Jan Pešek17.1.2023
  • Nové tasting menu v restauraci La Veranda

    Restaurace La Veranda již dvacet let vítá hosty z celého světa. Česká klientela se opakovaně vrací a přiváží s sebou své...

    Marek Zelený17.1.2023
  • Valentýn v kubánském stylu

    La Bodeguita del Medio je restaurace, bar a klub, kde to žije. Kubánský styl je zřejmý na první pohled i ochutnání....

    Jan Pešek13.1.2023
  • Hody v Babiččině zahradě

    V restauraci Babiččina zahrada se něco začátkem února chystá. Kdo tuší zabijačku, tak má pravdu. Hody vypuknou 3.2.2023 a skončí 5.2.2023...

    Marek Zelený11.1.2023
  • Nová restaurace Talíř na Václavském náměstí

    Česká hotelová síť PYTLOUN HOTELS, která poskytuje služby již od roku 2003 a v současné době provozuje čtrnáct designových, tradičních i...

    Jan Pešek10.1.2023
  • Jižní Čechy mají svou vlastní kontušovku a letos ve sběratelské lahvi

    Spolek Jíme Jih propojuje nejen putování Švejka po jižních Čechách, ale také snaha pracovat s lokálními produkty. I tak vznikla tato...

    Marek Zelený10.1.2023
Objevte naše časopisy
  • Topclass
    Snový magazín ze světa vybraného luxusu pro všechny, kteří si umějí užívat života ve stylu Dolce Vita a milují krásné věci.
  • Rezidence
    Nejprestižnější český titul o bydlení s více než 10letou existencí na českém trhu. Uvádí trendy a produkty na poli bydlení až po jedinečné počiny designérů a architektů.