Five Fields
LONDÝN, VELKÁ BRITÁNIE
Kontakt: fivefieldsrestaurant.com
Elegantní a hravou moderní britskou kuchyni prezentuje společně se svým šéfkuchařským patronem Taylorem Bonnymanem v útulné michelinské restauraci v Chelsea šéfkuchařka Marguerite Keogh.
PROČ PRÁVĚ SEM…
* Five Fields se honosí vlastní soukromou bylinkovou a zeleninovou zahradou, kterou naleznete ve východním Sussexu. Šékuchařka tak může pracovat s více než stovkou druhů bylin, z nichž mnohé jsou velmi vzácné nebo téměř zapomenuté, stejně jako s nejčerstvějšími sezonními produkty.
* Dopřejte si degustační menu s vinným párováním za 4370 Kč a ochutnejte tak to nejlepší, co londýnský michelinský poklad nabízí. V nabídce naleznete například do zlatova pečenou koroptev na celeru s périgord truffle, langustýnu se zelím a parmezánem či cheesecake z černého rybízu s křupinkami feuilletine z karamelizovaných pralinek.
