Sociální sítě
Nahoru

Začíná prodej vín en primeur. Ročník 2015 může být nejlepším tohoto století

Letošní jaro je u znalců vína obzvlášť očekávané. Jako každý rok začíná v dubnu prodej burgundských vín en primeur, a tentokrát jsou ve hře opravdu vydařená vína. Exkluzivní nabídku nákupu burgundských vín en primeur přináší i jeden z největších prodejců vína v Česku: „Vína ročníku 2015, který v letošní nabídce převládá, jsou pro červená vína považována za ročník století. Přirovnávají se často k ročníku 2005, který je ale v dnešní době stále tvrdý a relativně nepřístupný, což pro vína z roku 2015 pravděpodobně platit nebude,“ říká Martin Nejedlý, spolumajitel společnosti Premier Wines & Spirits, která bude prodej vína způsobem en primeur poprvé nabízet na Galadegustaci Bourgogne & Champagne.

205 2015Systém obchodu en primeur spočívá v možnosti nákupu vín ještě před jejich lahvováním nebo oficiálním uvedením na trh. Jde o nejvýhodnější možnou koupi vín výjimečné kvality, u kterých se očekává další cenový růst,“ vysvětluje Martin Nejedlý. Jedná se tedy o investici do vín bez možnosti ochutnání výsledného produktu. Zároveň jde ovšem o nejlepší možnou nabídku na daná vína. „Vína, která pořídíte v rámci obchodního systému en primeur mají vždy tu nejnižší možnou cenu, která v průběhu dalších měsíců a let poroste. Jen velmi zřídka se stane, že hodnota zůstane stejná nebo poklesne,“ doplňuje Nejedlý. Zákazník, který si chce takové víno pořídit musí počítat s investicí na delší čas. Znalci v oboru ovšem tuto skutečnost za riziko nepovažují.

grivotlab1Vína ročníku 2015 budou pitelná dříve než nejpovedenější vína za poslední dobu z roku 2005, zároveň jsou ale postavena na dlouhou trať. „Celkově největšího úspěchu dosáhla vína na úrovni village, která jsou nejlepší v historii a budou představovat nejlepší poměr cena/výkon,“ podotýká Nejedlý. Většina vinařů také tvrdí, že ročník 2015 nabízí kombinaci a charakteristiku ročníků 2005, 2009 a 2010. Vína jsou elegantnější než v roce 2009 a více odrážejí jednotlivé terroirs. „První ochutnávky naznačují, že vína budou více vyzrálá a hutnější než ta z let 2010 nebo 2012, “ uzavírá spolumajitel distribuční společnosti Premier Wines & Spirits. Ta zahájí prodej burgundských vín obchodním systémem en premieur na největší ochutnávce burgundských a šampaňských vín v Česku Galadegustace Bourgogne & Champagne, která proběhne 5. dubna v Kaiserštejnském paláci na Malé Straně v Praze.  Více na www.1er.cz/galadegustace

Vendange Brulees

Více z rubriky Gastro

  • Michelinem ověnčená La Degustation Bohême Bourgeoise nabízí rozvoz

    Vyhlášená perla tuzemské gastronomie musela reagovat na zavřené hranice státu, a svůj zážitkový koncept výrazně zpřístupnila k využití lokálních hostů už...

    Jan Pešek15.10.2020
  • Znovuotevřená restaurace Čestr

    Jalovice a volci z českého strakatého skotu, grilování na dřevěném uhlí, dlouhé pečení v „sauně“ a současná česká kuchyně v podání...

    Jan Pešek15.10.2020
  • Uhrančivé mini dýně

    Severočeská síť Lagarto, která hosty baví ve svých kavárnách v Teplicích, Mostě a Chomutově výjimečnou nabídkou house dortů klasických, prémiových a...

    Marek Zelený12.10.2020
  • Po revolučních konjakových těstovinách Slim Pasta se hudbne

    Drtivá většina lidí konzumuje těstovinové přílohy, protože jsou běžně k dostání, chutné a jednoduché na přípravu. Často se ale lidé přílohám...

    Marek Zelený12.10.2020
  • Sezónní tasting menu

    Restaurace Nota Bene představuje nové hřející sezónní tasting menu o čtyřech chodech, které navodí v ústech české plnohodnotné nebe. Kde jinde...

    Jan Pešek8.10.2020
  • Jistota v Alcronu v podobě brunchů

    Víkendové brunche v hotelu Alcron se staly jistotou, která je v posledních týdnech více než potřebná. Kvalita, historie a vytříbený servis...

    Jan Pešek7.10.2020
  • České prémiové destiláty zabodovaly na mezinárodní soutěži

    Česká destilérka Fleret z Frenštátu pod Radhoštěm zabodovala v rámci populární International Spirits Challenge, jedné z nejvýznamnějších a nejrespektovanějších degustátorských světových...

    Marek Zelený5.10.2020
  • Řízková olympiáda v Babiččině zahradě

    Letošní podzim v Babiččině zahraně v Průhonicích je plný kulinárních zážitků. Největším hitem bude bez debat řízková olympiáda, na jejímž konci...

    Jan Pešek5.10.2020
  • Šumavská zima na Chalupě s bazénem

    Šumava je oblíbeným místem dovolených. Zvláště v zimě sněhobíle září její přednost v podobě množství pěkných svahů a běžkařských stop uprostřed...

    Marek Zelený5.10.2020
Objevte naše časopisy
  • Topclass
    Snový magazín ze světa vybraného luxusu pro všechny, kteří si umějí užívat života ve stylu Dolce Vita a milují krásné věci.
  • Rezidence
    Nejprestižnější český titul o bydlení s více než 10letou existencí na českém trhu. Uvádí trendy a produkty na poli bydlení až po jedinečné počiny designérů a architektů.
  • Villa Journal
    Villa journal je jediný časopis zaměřený na rezidenční bydlení a orientuje se na špičkové realizace, moderní architekturu a nadstandardní služby z této oblasti.