Sociální sítě
Nahoru

Začíná prodej vín en primeur. Ročník 2015 může být nejlepším tohoto století

Letošní jaro je u znalců vína obzvlášť očekávané. Jako každý rok začíná v dubnu prodej burgundských vín en primeur, a tentokrát jsou ve hře opravdu vydařená vína. Exkluzivní nabídku nákupu burgundských vín en primeur přináší i jeden z největších prodejců vína v Česku: „Vína ročníku 2015, který v letošní nabídce převládá, jsou pro červená vína považována za ročník století. Přirovnávají se často k ročníku 2005, který je ale v dnešní době stále tvrdý a relativně nepřístupný, což pro vína z roku 2015 pravděpodobně platit nebude,“ říká Martin Nejedlý, spolumajitel společnosti Premier Wines & Spirits, která bude prodej vína způsobem en primeur poprvé nabízet na Galadegustaci Bourgogne & Champagne.

205 2015Systém obchodu en primeur spočívá v možnosti nákupu vín ještě před jejich lahvováním nebo oficiálním uvedením na trh. Jde o nejvýhodnější možnou koupi vín výjimečné kvality, u kterých se očekává další cenový růst,“ vysvětluje Martin Nejedlý. Jedná se tedy o investici do vín bez možnosti ochutnání výsledného produktu. Zároveň jde ovšem o nejlepší možnou nabídku na daná vína. „Vína, která pořídíte v rámci obchodního systému en primeur mají vždy tu nejnižší možnou cenu, která v průběhu dalších měsíců a let poroste. Jen velmi zřídka se stane, že hodnota zůstane stejná nebo poklesne,“ doplňuje Nejedlý. Zákazník, který si chce takové víno pořídit musí počítat s investicí na delší čas. Znalci v oboru ovšem tuto skutečnost za riziko nepovažují.

grivotlab1Vína ročníku 2015 budou pitelná dříve než nejpovedenější vína za poslední dobu z roku 2005, zároveň jsou ale postavena na dlouhou trať. „Celkově největšího úspěchu dosáhla vína na úrovni village, která jsou nejlepší v historii a budou představovat nejlepší poměr cena/výkon,“ podotýká Nejedlý. Většina vinařů také tvrdí, že ročník 2015 nabízí kombinaci a charakteristiku ročníků 2005, 2009 a 2010. Vína jsou elegantnější než v roce 2009 a více odrážejí jednotlivé terroirs. „První ochutnávky naznačují, že vína budou více vyzrálá a hutnější než ta z let 2010 nebo 2012, “ uzavírá spolumajitel distribuční společnosti Premier Wines & Spirits. Ta zahájí prodej burgundských vín obchodním systémem en premieur na největší ochutnávce burgundských a šampaňských vín v Česku Galadegustace Bourgogne & Champagne, která proběhne 5. dubna v Kaiserštejnském paláci na Malé Straně v Praze.  Více na www.1er.cz/galadegustace

Vendange Brulees

Více z rubriky Gastro

  • Domov na západě na dobu určitou

    Luxusní řetězec čtyř hotelů s kompletně vybavenými a prostornými byty naleznete v jedněch z nejmalebnějších měst České republiky – v Karlových...

    Marek Zelený23.5.2019
  • Vychutnejte si sladký život jako Francouzi

    Víte, v čem spočívá umění Art de Vivre, výjimečného životního stylu Francouzů? Především ve schopnosti vychutnat si každé sousto, každý doušek...

    Jan Pešek21.5.2019
  • Maso v La Rotondě

    Restaurace La Rotonde, která se nachází v zadním traktu hotelu Alcron počátkem května přichází se změnou konceptu po všech stránkách. Co...

    Jan Pešek14.5.2019
  • Bistro Kapara se opět představuje v rámci food marketu Manifesto

    Bistro Kapara se letos opět představuje v rámci jedinečného pražského pop up marketu Manifesto. Specializuje na „jídlo ulice“ známé ze zemí...

    Jan Pešek14.5.2019
  • Festival Praha pije víno oslaví osmitisící ročník vína

    Festival Praha pije víno, vinařský festival autentických vín, který patří k největším v Evropě, se od 24. do 25. května 2019...

    Jan Pešek9.5.2019
  • Tam, kde si vinaři i rybáři přijdou na své

    V srdci vinařské oblasti jižní Moravy a jen kousek od jezera Velký Bílovec naleznete útulný family friendly hotel Akademie Velké Bílovice....

    Marek Zelený9.5.2019
  • Restaurace Nota Bene výrazně dospěla

    Nota Bene bylo založeno začátkem roku 2012. Zpočátku v páru s vlastním mini pivovarem. Nota Bene v průběhu let dospívalo a...

    Jan Pešek3.5.2019
  • Vapiano s novým letní menu a cuketovým zoodles

    Slunce budiž pochváleno – a nové, odlehčené menu, které spolu s ním právě přichází do Vapiana, také. Je velmi svěží, je...

    Jan Pešek3.5.2019
  • La dolce vita: Divinis

    Temperament italské kuchyně dokáže odbourat anonymitu. Nevěříte? Stačí na chvilku zabloudit ve spletitém labyrintu cest staré Prahy a zavítat do jedné...

    Jan Lidmaňský1.5.2019
Objevte naše časopisy
  • Topclass
    Snový magazín ze světa vybraného luxusu pro všechny, kteří si umějí užívat života ve stylu Dolce Vita a milují krásné věci.
  • Rezidence
    Nejprestižnější český titul o bydlení s více než 10letou existencí na českém trhu. Uvádí trendy a produkty na poli bydlení až po jedinečné počiny designérů a architektů.
  • Villa Journal
    Villa journal je jediný časopis zaměřený na rezidenční bydlení a orientuje se na špičkové realizace, moderní architekturu a nadstandardní služby z této oblasti.