Sociální sítě
Nahoru

Týden vína v Praze

V týdnu od 22. do 28. ledna 2018 se Praha stane dějištěm jubilejního desátého ročníku festivalu vína Prague Wine Week 2018. Během festivalu se vinaři a dovozci spojí s vybranými pražskými restauracemi a vinnými bary a po celý týden budou nabízet tříchodová menu snoubená s víny a degustace vín. Degustačním centrem festivalu bude trojice vinných barů Vinograf (Senovážné náměstí, Anděl a Míšeňská).
IMG_7020Po celý týden zde bude možné po skleničkách ochutnat Championy a devadesátibodová vína Prague Wine Trophy. Vyvrcholením festivalu bude již jedenáctá Galadegustace medailových vín Prague Wine Trophy ve čtvrtek 25. ledna 2018 od 16 do 20 hodin v Jalta Boutique hotelu na Václavském náměstí v Praze, na které bude k ochutnání 590 vín 71 medailistů. Vstupenky v ceně 1000 Kč jsou v prodeji v síti Ticketpro. Více na www.pww.cz.
IMG_7719Wine & Food tandemy
Vinaři a dovozci, kteří získali medaile v soutěži Prague Wine Trophy, společně s vybranými restauracemi a nabídnou menu s víny, tzv. „Wine & Food tandemy“. Dva podniky se spojily s dovozcem Alifea, který získal celkem pět Championů! Jednoho z Championů, nejlepší Pinot Noir – burgundské Rully Les Chauchoux 2015 Domaine Belleville, můžete ochutnat společně se skvělým Sauvignonem z Loiry a německým ryzlinkem jako doprovod tříchodového menu v hotelu Skalní mlýn v Dolním Adršpachu. Zajímavý tip na lednový výlet! Čtyři výborná vína stejného dovozce, z Francie, Španělska a Itálie, doplněná prosciuttem a sýry, ochutnáte ve Vínovém baru v ulici Magistrů. Dvůr Hoffmeister ve Velkých Čičovicích, útulná venkovská usedlost kousek od Prahy, zkombinuje marinovaného pstruha, divokou kachnu a hruškový štrůdl s víny třetího nejlepšího domácího vinařství, Mikrosvín Mikulov. Restaurace Salt’n’Pepa Kitchen v ulici Milady Horákové spáruje vína z rakouského vinařství Kral Steffanus s pošírovaným kachním prsem, variací sýrů a ganache z tmavé čokolády. Zvěřinové menu, doplněné víny Vinařství U Kapličky, si můžete dát v restauraci Bredovský dvůr v ulici Politických vězňů. Menu pro milovníky hovězího – carpaccio, consommé a steak, snoubené s víny vinařství PROQUIN, připraví Mikrofarma s bistrem na náměstí Jiřího z Poděbrad. Hned pět vzorků vín z B\V vinařství budete moci ochutnat společně s jídlem dle výběru v restauraci BACARO na Vinohradské ulici.
IMG_6937Degustační centrum Vinograf
Degustačním centrem festivalu bude trojice vinných barů Vinograf (Senovážné náměstí, Anděl a Míšeňská). Po celý týden zde můžete po skleničkách ochutnat Championy a devadesátibodová vína Prague Wine Trophy. Ve středu 24. ledna od 19.30 zde proběhne Masterclass Slovensko, na které osobně představí svá vína devět slovenských vinařů.
IMG_7058Galadegustace
Na Galadegustaci ve čtvrtek 25. ledna 2018 od 16 do 20 hodin v Jalta Boutique hotelu na Václavském náměstí v Praze se mohou představit pouze medailisté Prague Wine Trophy. Letos to bude 71 vinařství a dovozců, celkem představí 590 vín. Účast si nemůže zaplatit žádný vinař ani dovozce, který v soutěži nezískal medaili. Díky tomu si Galadegustace v průběhu let vybudovala pověst jedné z nejlepších vinařských akcí v Praze. Bude možné se setkat s nejlepšími domácími vinaři i řadou zahraničních. Z německé Mosely přijede Stefan Erbes z Weingut Karl Erbes (dovozce sklenicka.com) a Michael Trossen (dovozce 100wines). Z Rakouska dorazí Ludwig Hiedler z Weingut Hiedler, (dováží Pro-vino.cz), Karl Neustifter z Weingut Neustifter a zástupce vinařství Hummer. Z Itálie přijedou Ilaria a Luca Bertello z Cascina Ciapat di Bertello (dovozce VPV Praha), ze Slovinska Aleš Ekstanič z Vinařství Vinakoper (dováží Ratio commerce). Ze Slovenska osobně dorazí spolumajitel repa winery, Ing. Jozef Repa, ředitel vinařství Golguz, Miloš Holík, Kristína Likavcová-Šebová a Peter Likavec z Karpatské perly, Milan Pavelka s manželkou Alenkou a synem  Michalem z vinařství VPS – Vinohradníctvo Pavelka a syn, majitel vinařství VINS Richard Tóth, spolumajitel Slobodného vinárstva Mišo Kuropka, majitel POLÁK WINERY Mário Polák, majitel Víno DIOUS/RAF wine Braňo Fischer nebo Martin Pomfy z vinařství Mavín.

Více z rubriky Degustace

  • Chivas 18 má svůj stroj

    Ve světě přímo posedlém rychlostí, hledáním zkratek a okamžitým požitkem našel skotský výrobce luxusní whisky Chivas způsob, jak lidem připomenout, že...

    Jan Pešek1.11.2018
  • Grand Jour de Champagne ve znamení růstu

    Zájem o letošní XII. ročník prestižního festivalu šampaňského Grand Jour de Champagne 2018 je enormní a bez nadsázky lze říci, že...

    Jan Pešek27.10.2018
  • Hříšné chutě v klášteře: Kalina Anežka

    Oblíbený ateliér kuchařské alchymie Miroslava Kaliny změnil svou adresu. Po několika letech, kdy lákal svými téměř kultovními recepty na glazovaný telecí...

    Jan Lidmaňský24.9.2018
  • Degustační menu v Bistro Kaprova

    Oblíbené Bistro Kaprova, které najdete v nedaleko Staroměstského náměstí v Praze, připravilo pro své hosty speciální degustační večeři, jež bude průřezem...

    Libka Safr10.9.2018
  • Chřestová sezóna v Mlýnci vypukla

    Pokud jde o nejlahodnější a nejoblíbenější jarní zeleninu, určitě vítězí chřest. Jeho sezona je však bohužel krátká, začíná v dubnu a...

    Jan Pešek7.5.2018
  • Vzácná návštěva v Hergetově Cihelně

    Už příští týden, a to v úterý 10. dubna od 19 hodine, se promění prostory Hergetovy Cihelny v centrum milovníků vína....

    Jan Pešek3.4.2018
  • Kampa Park a menu vyhlížející jaro

    Oblíbený televizní MasterChef Marek Raditsch připravil ve své „domovské“ restauraci Kampa Park nové menu, které dokonale ilustruje jeho kuchařskou filozofii. Zkušený...

    Jan Pešek20.3.2018
  • Metropole České republiky ožije v květnu festivalem Praha pije víno

    I v letošním roce bude Praha opět pít víno, a to už popáté. Od 18. do 19. května 2018 se v prostorách...

    Jan Pešek13.3.2018
  • Restaurant Ungelt plánuje večeři s unikátním hostem

    Na sobotu 24.3.2018 naplánoval svatostánek chutí Ungelt v samotném srdci Prahy speciální degustační večer s vinařem Jeanem Gardiesem, jehož návštěvu lze...

    Jan Pešek4.3.2018
Objevte naše časopisy
  • Topclass
    Snový magazín ze světa vybraného luxusu pro všechny, kteří si umějí užívat života ve stylu Dolce Vita a milují krásné věci.
  • Rezidence
    Nejprestižnější český titul o bydlení s více než 10letou existencí na českém trhu. Uvádí trendy a produkty na poli bydlení až po jedinečné počiny designérů a architektů.
  • Villa Journal
    Villa journal je jediný časopis zaměřený na rezidenční bydlení a orientuje se na špičkové realizace, moderní architekturu a nadstandardní služby z této oblasti.