Sociální sítě
Nahoru

Proslulá Pražská čokoláda Steiner & Kovarik zve na výrobu čokolády

Ryze česká rodinná firma Pražská čokoláda Steiner & Kovarik činí z prvotřídní čokolády životní vášeň, zdroj radosti a pozitivní energie. V nově otevřených prostorech v Plzeňské ulici v Praze 6 prezentuje Pražská čokoláda Steiner & Kovarik své lahodné produkty a pořádá pro veřejnost ochutnávky s ukázkovou výrobou. Aktuální termíny jsou zveřejňovány prostřednictvím sociálních sítí firmy. Návštěvníci odcházejí bohatší o vlastní čokoládovou mandalu a zasvěcené informace o fenoménu jménem čokoláda.

Málokdo například ví, že skutečně autentickou chuť poctivé kvalitní čokolády, povznášející do netušených čokoládových  dimenzí, přináší bean to bar čokoláda –  tedy ručně pečlivě zpracovaná od bobu až po tabulku.

Pražská čokoláda Steiner & Kovarik má ve svém bohatém sortimentu dokonce čtyři druhy bean to bar čokolády Aluna –  mléčnou 44% a 55% nebo 77% a 88% hořkou čokoládu. „Naše Aluna je vyráběna dle tradiční receptury, kdy se neodděluje kakaové máslo a prášek. To znamená, že původní bob zůstává celý v dané čokoládě a k němu přidáváme pouze kakaové máslo, kokosový cukr, který má velmi nízký glykemický index, a pravou vanilku. Vše maximálně zdravé. V případě mléčné čokolády dodáváme ještě mléčnou sušinu,“ vysvětluje Petr Kovařík, spolumajitel Pražské čokolády Steiner & Kovarik.

Kvůli výrobě Aluny procestovali majitelé firmy Silvie Steinerová a Petr Kovařík, partneři v podnikání i v životě, několik zemí Jižní a Střední Ameriky,  aby objevili ty správné čokoládové boby. Získali je v Kolumbii, na rodinné farmě Juana Gonzálese. Každý člen této rodiny je hrdý na způsob ekologického a láskyplného pěstování bobů bez jakékoli chemie.

Prověřená, detailní znalost původu surovin a jejich nejvyšší kvalita jsou zárukou čokolády blahodárně působící na naše zdraví. Opravdu kvalitní čokoláda totiž obsahuje velké množství minerálních látek, zmírňuje pocity úzkosti a působí antidepresivně. Zahání únavu, chrání cévy, je mocným afrodiziakem, snižuje cholesterol, navodí pocit štěstí a snižuje srážlivost krve. Čokoláda s vysokým obsahem kakaové hmoty je navíc zdrojem zinku, železa, magnesia a mědi.

Více z rubriky Gastro

  • Farma v Praze

    Restaurační sféra zaznamenala během roku 2020 velké zemětřesení. Mnoho provozů ukončilo svou činnost. Zůstali jen ti, kteří svým podnikům vdechli duši...

    Marek Zelený11.1.2021
  • PRU58 za oponou

    Štěpán Návrat je známý svými restauracemi Café Buddha a Benjamin. První jmenovaná je zaměřená na autentickou asijskou kuchyni. Druhou je Benjamin...

    Jan Pešek7.1.2021
  • Absolut Movement oslavuje diverzitu a soudržnost

    Absolut je právem řazen mezi nejkvalitnější výrobce vodky na světě. Prémiový alkohol, u jehož vzniku stál v roce 1879 „vodkový král“...

    Marek Zelený15.12.2020
  • Italské bombóny Leone v Čechách

    Tradiční bonbóny Leone s opravdovou chutí pravé Itálie jsou nově dostání exkluzivně v síti FAnn parfumerií a na jejich e-shopu. „Jako...

    Marek Zelený8.12.2020
  • Sněhový kopeček ze sítě Lagarto

    Zasněžený sladký kopeček se nemusí sjíždět na lyžích, ale také s vidličkou. První takový kopec je na severu Čech a jede...

    Marek Zelený1.12.2020
  • Italská módní značka Retrosuperfuture ve světě rumů

    Značka Havana Club se spojila s předním italským výrobcem Retrosuperfuture, známým zejména pro svoje barevné acetátové brýle, aby oslavily Havanu jakožto...

    Jan Pešek28.11.2020
  • Havana Club Tributo 2020 pro sběratele

    Havana Club, přední značka kubánského rumu jak na Kubě, tak po celém světě, přichází se zajímavou novinkou v limitované edici, kterou...

    Jan Pešek27.11.2020
  • Známe všechny nejlepší restaurace Česka pro rok 2021

    Nejprestižnější knižní průvodce po zážitkových restauracích celé České republiky se jmenuje Nejlepší restaurace oceněné Zlatými lvy 2021. Letos vychází v tištěné...

    Marek Zelený23.11.2020
  • Horké novinky v pekařství PAUL

    Když zima klepe na dveře, není lepší způsob jak se zahřát, než šálkem voňavého horkého nápoje. Hned tři teplé nápoje, které...

    Jan Pešek18.11.2020
Objevte naše časopisy
  • Topclass
    Snový magazín ze světa vybraného luxusu pro všechny, kteří si umějí užívat života ve stylu Dolce Vita a milují krásné věci.
  • Rezidence
    Nejprestižnější český titul o bydlení s více než 10letou existencí na českém trhu. Uvádí trendy a produkty na poli bydlení až po jedinečné počiny designérů a architektů.