Sociální sítě
Nahoru

Proslulá Pražská čokoláda Steiner & Kovarik zve na výrobu čokolády

Ryze česká rodinná firma Pražská čokoláda Steiner & Kovarik činí z prvotřídní čokolády životní vášeň, zdroj radosti a pozitivní energie. V nově otevřených prostorech v Plzeňské ulici v Praze 6 prezentuje Pražská čokoláda Steiner & Kovarik své lahodné produkty a pořádá pro veřejnost ochutnávky s ukázkovou výrobou. Aktuální termíny jsou zveřejňovány prostřednictvím sociálních sítí firmy. Návštěvníci odcházejí bohatší o vlastní čokoládovou mandalu a zasvěcené informace o fenoménu jménem čokoláda.

Málokdo například ví, že skutečně autentickou chuť poctivé kvalitní čokolády, povznášející do netušených čokoládových  dimenzí, přináší bean to bar čokoláda –  tedy ručně pečlivě zpracovaná od bobu až po tabulku.

Pražská čokoláda Steiner & Kovarik má ve svém bohatém sortimentu dokonce čtyři druhy bean to bar čokolády Aluna –  mléčnou 44% a 55% nebo 77% a 88% hořkou čokoládu. „Naše Aluna je vyráběna dle tradiční receptury, kdy se neodděluje kakaové máslo a prášek. To znamená, že původní bob zůstává celý v dané čokoládě a k němu přidáváme pouze kakaové máslo, kokosový cukr, který má velmi nízký glykemický index, a pravou vanilku. Vše maximálně zdravé. V případě mléčné čokolády dodáváme ještě mléčnou sušinu,“ vysvětluje Petr Kovařík, spolumajitel Pražské čokolády Steiner & Kovarik.

Kvůli výrobě Aluny procestovali majitelé firmy Silvie Steinerová a Petr Kovařík, partneři v podnikání i v životě, několik zemí Jižní a Střední Ameriky,  aby objevili ty správné čokoládové boby. Získali je v Kolumbii, na rodinné farmě Juana Gonzálese. Každý člen této rodiny je hrdý na způsob ekologického a láskyplného pěstování bobů bez jakékoli chemie.

Prověřená, detailní znalost původu surovin a jejich nejvyšší kvalita jsou zárukou čokolády blahodárně působící na naše zdraví. Opravdu kvalitní čokoláda totiž obsahuje velké množství minerálních látek, zmírňuje pocity úzkosti a působí antidepresivně. Zahání únavu, chrání cévy, je mocným afrodiziakem, snižuje cholesterol, navodí pocit štěstí a snižuje srážlivost krve. Čokoláda s vysokým obsahem kakaové hmoty je navíc zdrojem zinku, železa, magnesia a mědi.

Více z rubriky Gastro

  • Nový wellness hotel Chalupa v srdci Šumavy

    Šumava je pohoří, které má milovníkům přírody a sportu vždy co nabídnout. Tak je to i v obci Prášily, kde nedávno...

    Marek Zelený11.2.2020
  • Personifikovaná lahev Fernet Stock

    Velká porce lásky v litrovém balení s vlastním veršem či věnováním nadělá spoustu radosti. Tradiční likér Fernet Stock můžete nechat prostřednictvím...

    Marek Zelený7.2.2020
  • Valentýnský Dubliner pro zamilovaný pár

    Valentýn naladěný na jemnou romantickou notu podtrhne vždy jemná irská whiskey Dubliner, stejně jako o poznání jemnější likér na bázi irské...

    Jan Pešek5.2.2020
  • Vína z Kanady: Henry of Pelham

    Dalším, kdo se rozhodl ozvláštnit tuzemskou scénu s víny o opravdový unikát, se stala společnost Best Drink. Vsadila paradoxně na dlouhá léta...

    Jan Pešek5.2.2020
  • První limitovaná edice Makerˈs Mark

    Je to vůbec poprvé co legendární desetiletka z Kentucky Makerˈs Mark odhalila limitovanou edici lahví. Svým konceptem ztvárnění vychází ze zdařilého...

    Marek Zelený5.2.2020
  • Byznys obědy bez kompromisů

    Od pondělí do pátku je standardní dopolední otázkou na všech pracovištích, kde poobědvat. Pracujete-li v centru Prahy, máte štěstí. Existuje totiž...

    Jan Pešek4.2.2020
  • Sladké srdce pro dva

    Ve francouzském pekařství PAUL připravili letos na svátek zamilovaných limitovanou edici sladkých zákusků, které potěší nejen žaludek, ale také oči obdarovaného....

    Jan Pešek4.2.2020
  • Tamilské kari láká náročné

    Kari je původně tamilský pokrm připomínající ragú nebo možná blíže pojmenovaný eintopf. Jedná se o malé kousky surovin (masa, ryb nebo...

    Jan Pešek3.2.2020
  • Nemléko nabízí rostlinné alternativy

    Mladá česká firma Nemléko přišla s úderem nového roku hned s několika novinkami. Během ledna rozšířila své portfolio o ovesné Nemléko...

    Marek Zelený3.2.2020
Objevte naše časopisy
  • Topclass
    Snový magazín ze světa vybraného luxusu pro všechny, kteří si umějí užívat života ve stylu Dolce Vita a milují krásné věci.
  • Rezidence
    Nejprestižnější český titul o bydlení s více než 10letou existencí na českém trhu. Uvádí trendy a produkty na poli bydlení až po jedinečné počiny designérů a architektů.
  • Villa Journal
    Villa journal je jediný časopis zaměřený na rezidenční bydlení a orientuje se na špičkové realizace, moderní architekturu a nadstandardní služby z této oblasti.