Gastro | 23.9.2020 | Jan Pešek

Podzim ve znamení donutů

Podzim bude v síti pekařství Hello! patřit nadýchaným donutům, tedy „americkým koblihám“, k jejichž celosvětové popularitě přispěly zejména americké detektivky a animovaný seriál Simpsonovi. Jejich historie je však mnohem delší, podle některých historiků sahá až do 15. století.
Jedná se o obdobu našich známých koblih, jsou také vyrobené z nadýchaného kynutého těsta, na rozdíl od koblih mají však uprostřed díru. Při smažení kynutého těsta totiž docházelo k tomu, že prostředek zůstával syrový. Řešením bylo buď přidat doprostřed náplň, která se nemusela tepelně upravovat, například marmeládu v případě koblih, nebo právě udělat do středu otvor a těsto se tak propeklo rovnoměrně.
V síti pekařství Hello! nabízí tuto sladkou lahůdku hned ve čtyřech verzích. Queen V ukrývá jemnou vanilkovou náplň a povrch donutu zdobí proužky vanilkové a čokoládové polevy.

Nutzila je plněná neodolatelným lískooříškovým krémem a posypaná křupavými praženými oříšky. Merry Berry s jahodovou náplní posypaná krystalkami cukru s jahodovou příchutí je poctou koblihové klasice a Holy Choc s čokoládovým krémem uvnitř a posypem z bílé, mléčné a hořké čokolády uchvátí všechny milovníky čokolády.

Související články
reklama
Nenechte si ujít další zajímavé články
Copyright © RF-Hobby.cz
Provozovatel: RF HOBBY, s. r. o., Bohdalecká 6/1420, 101 00 Praha 10, IČO: 26155672, tel.: 420 281 090 611, e-mail: sekretariat@rf-hobby.cz