Sociální sítě
Nahoru

Jak správně pít šampaňské, aby byla chuť dokonalá

Vlajkový produkt francouzského vinařského domu G.H.MUMM v podobě MUMM Cordon Rouge je symbolem výtečnosti, názoru a exkluzivity. Ztělesňuje také ducha, který je hnací silou tohoto vinařství: úsilí o dokonalost, duch dobrodružství a pestrosti. Původně německá rodina Mumm jejíž rodokmen, který obsahuje řád baronů a rytířů, sahá až do 12. století, začala podnikat s vínem v roce 1761 v Kolíně nad Rýnem.

V roce 1827 založila rodina u příslušných úřadů Maison de Champagne G.H. MUMM ve francouzském Remeši. Od té doby je MUUM nejen šampaňským pro vítěze oslavující nové začátky, ale je především stylovým společníkem pro společné chvíle v rodinném kruhu, s přáteli, na výletě, prostě všude, kde jeho přítomnost z nich dělá chvíle výjimečné. Abyste ocenili šampaňské musíte ho ctít s jeho rituálem pití a vyhnout se určitým chybám. Jsou to právě některá pravidla a doporučení, která udělají z daného okamžiku ten jedinečný, aby chuť byla dokonalá.

Důležitý je správný výběr. MUMM Cordon Rouge nastavuje standardy toho co je možné, a oslavuje radost z nových zážitků. Každá láhev je ozdobena vysoce ceněnou Cordon Rouge neboli rudou šerpou Légion d’Honneur, poctou čestné legie a nejvyšším francouzským civilním vyznamenáním. Kdo by nemiloval to bohaté perlení, živou žlutou barvu, která svědčí o energii toho šampaňského. Jedině díky MUMM Gordon Rouge dáte svým zážitkům ještě větší možnost vychutnat si zcela nové možnosti s unikátním prožitkem. MUMM Cordon Rouge spojuje všechny, od aperitivu na terase přes nedělní oběd až po slavnostní přípitek.

Růžové variantě lahodného šampaňského v podobě MUMM Brut Le Rosé dominují odrůdy Pinot Noir a Chardonnay s přidáním Pinot Meunier. Každé šampaňské má svůj okamžik. Rosé si většinou spojujeme se zajímavým přátelským aperitivem, s romantickou chvílí nebo večeří a plně splňuje požadavky čistě ženské estetiky. MUMM Brut Le Rosé má jemnou lososově růžovou barvu a bohaté perlení. Vůni lesních plodů doplňují příjemné tóny červeného grapefruitu, jahod, třešní a červeného rybízu s lehkými tóny karamelu a vanilky. Le Rosé se vyznačuje delikátní a svěží chutí.

Správná teplota šampaňského zajistí chuť, kterou milujeme. Pokud je šampaňské příliš vychlazené, dojde ke zničení nádherného perlení, zatímco pokud je příliš teplé bude nadměrně pěnit. 8 až 10°C

je ta správná teplota pro neročníková vína. Pro udržení ideálního vychlazení po celou dobu vložíme láhev šampaňského do kbelíku naplněného do poloviny studenou vodou a kostkami ledu.

Sklenici šampaňského držíme za stopku a plníme do poloviny, maximálně do dvou třetin, aby byla uchována správná teplota. A jak by měl probíhat správný přípitek? První pravidlo: vstát. Poté pravou rukou zvednout sklenici vysoko a následně se napít, než se posadíte. Ať už je to cin-cin nebo na zdraví, důležité je podívat se jeden druhému do očí, nekřížit si paže a nepít dříve, než si ostatní přiťuknou se sklenicemi. Šumivé víno se dolévá, aby neztratilo perlení. MUMM je šampaňské, které je vždy součástí inspirativních osobností, chutná filmovým hvězdám, bylo u vítězství pilotů formule 1 a nechybí na oslavách designu a módy. Důležité je oslavovat společné chvíle při jakékoliv příležitosti a pokud by standardní velikost láhve nestačila, nabízí vinařský dům G.H. MUMM láhve o obsahu 3, 6 a 9 litrů.

Více z rubriky Gastro

  • České retro v Nota Bene

    Restaurace Nota Bene na pražské křižovatce I.P. Pavlova přichází s báječnou akcí České retro. Již tento pátk mohou hosté přijít ochutnat...

    Marek Zelený26.7.2021
  • Baumhotel Kopfing: Zažijte přírodu na vlastní kůži

    Ticho lesa proti stresu každodenního života. Jedinečně navržené stromové hotely se nacházejí v srdci přírodního parku Baumkronenweg. Jen pár metrů nad...

    Marek Zelený17.7.2021
  • Novinky v oblacích. Romantická atrakce bude přímo u Vltavy

    Velké změny přináší letošní ročník Dinner in the Sky, série zážitků v podobě obědů či večeří podávaných až padesát metrů nad...

    Jan Pešek28.6.2021
  • Tátové si svůj den zaslouží! Věnujte jim perfektní dárek

    Před několika lety ještě zcela neznámý svátek, Den otců, proniká stále více do povědomí Čechů. Podle nezávislého průzkumu pro značku Diplomático...

    Marek Zelený18.6.2021
  • PRU58 lehce otevřelo

    Po předlouhých měsících se sen stal skutečností. Nejrozkvetlejší restaurace v pražských Holešovicích otevřela formou soft openingu 8.6.2021. Zatím se rozkoukává, ale...

    Jan Pešek17.6.2021
  • Mochi by MOTIKO: zmrzlinový kousek štěstí

    Všechny milovníky zmrzliny, studených dezertů a inovativních konceptů jistě potěší otevření prvního butikového stánku Mochi by Motiko v přízemí OC Nový...

    Jan Pešek17.6.2021
  • Lednice plná zážitků ve vinařství ANNOVINO

    Romantika, víno, pohoda. Oblíbená vinařská destinace Lednicko – Valtický areál připravila pro své návštěvníky parádní kolekci zážitků. Od romantické plavby lodí...

    Marek Zelený17.6.2021
  • Léto ovládne růžové víno

    Grilování s přáteli na zahradě či večeře s rodinou na prohřáté terase patří k zážitkům, kterých si dnes vážíme mnohem víc,...

    Marek Zelený17.6.2021
  • Prague Caviar Week za dveřmi

    Pravý kaviár bývá označován za černé zlato, a to nikoli bezdůvodně. Jeho cenu určuje nejen dostupnost, ale také rozdíly v kvalitě...

    Jan Pešek16.6.2021
Objevte naše časopisy
  • Topclass
    Snový magazín ze světa vybraného luxusu pro všechny, kteří si umějí užívat života ve stylu Dolce Vita a milují krásné věci.
  • Rezidence
    Nejprestižnější český titul o bydlení s více než 10letou existencí na českém trhu. Uvádí trendy a produkty na poli bydlení až po jedinečné počiny designérů a architektů.