Ručně sbíraný divoký jalovec ze srbského pohoří Golija, studená macerace a pomalá vícenásobná destilace v měděných kotlích dávají vzniknout výraznému London Dry Ginu Twin Tigers. Ten propojuje charakter horských botanicals s tradiční řemeslnou výrobou a v chuti kombinuje svěží jalovec s tóny heřmánku, mandlí, citrusové kůry a koření.

Twin Tigers je prémiový Craft & Terroir London Dry Gin, který vzniká v malých šaržích v srbském Novém Sadu. Jeho charakter stojí především na původu surovin. Základem je divoký jalovec ručně sbíraný v pohoří Golija v nadmořské výšce 1200 metrů, jenž díky vysokému obsahu esenciálních olejů dodává ginu intenzivní aroma a výrazný chuťový profil.

Ručně sbírané botanicals se nejprve macerují za studena. Poté následuje vícenásobná pomalá destilace v měděných kotlích. V chuti výsledného Twin Tigers ginu dominuje svěží jalovec, který doplňují jemné tóny heřmánku, mandlí, citrusové kůry a koření, a jeho charakter korunuje dlouhý a elegantní pepřový závěr.

Gin Twin Tigers si můžete vychutnat samotný, ale hodí se také do míchaných nápojů. Skvělou volbou je například klasický gin & tonic, v němž vynikne jeho výrazný charakter.

Twin Tigers Gin & Tonic
– 50 ml ginu Twin Tigers
– tonik Thomas Henry
– led
– citronová kůra
– několik kuliček jalovce na ozdobu

Sklenici naplňte až po okraj ledem a nalijte do ní 50 ml ginu Twin Tigers. Pomalu dolijte prémiový tonik Thomas Henry a drink jemně promíchejte. Nad sklenicí vymačkejte citronovou kůru a nakonec ozdobte několika kuličkami jalovce.

Díky osobitému charakteru a řemeslnému způsobu výroby si srbský gin Twin Tigers získává pozornost i mimo svůj domovský region a dnes se exportuje do celého světa. Zakoupit ho můžete na webu www.1er.cz za cenu 920 Kč.