Sociální sítě
Nahoru

MALÉ VERSAILLES: KARLOVARSKÝ RÁJ LABUŽNÍKŮ

Až neuvěřitelně zní název vkusně zrekonstruované zahradní restaurace s penzionem nedaleko lázeňského centra Karlových Varů. Odkazuje k tradičnímu názvu překrásného místa s jezírkem a bujnou vegetací okolo. Kromě odpočinkového výhledu do zeleně a útulného prostředí nabízí vynikající gastronomii a příjemně upravený interiér. Restaurace s penzionem Malé Versailles dominuje mírnému svahu s jezírkem v karlovarské čtvrti West End. Od sadové kolonády je vzdálena jen 500 metrů Sadovou ulicí a od pravoslavného kostela vystavěného pro srbskou a ruskou lázeňskou klientelu na konci 19. stol. je to k ní jen pár kroků.

LowRes Exteriors 20 (kopie)Lehce zdobné budovy restaurace prošly nedávno důkladnou rekonstrukcí, která vedle zachování historizujících prvků dokázala interiér objektu prodchnout přívětivým současným interiérovým designem inspirujícím se historií objektu. Původně totiž šlo o budovu cihelny se strohými interiéry. Po jejím zániku se v budově usídlila restaurace Cihelna. Ta si však záhy díky tanečním slavnostem ve vnějším přilehlém altánu ve francouzském stylu vysloužila přezdívku „Malé Versailles“. Vymysleli ji sami návštěvníci, kteří taneční zábavy přirovnávali k honosným bálům ve věhlasném francouzském královském paláci Versailles. Neoficiální jméno restaurace bylo dokonce tak populární, že nakonec majitelé svůj podnik přejmenovali.

LowRes Restaurants 20 (kopie)Dnes láká Malé Versailles ve své nové podobě gurmány z širokého okolí na vybrané delikatesy a nabízí i příjemné ubytování v 9 pokojích, z nichž jeden je speciálně upraven pro handicapované návštěvníky. K restauraci se můžete vydat příjemnou procházkou vilovou čtvrtí, anebo vozem. Součástí komplexu budov je i parkoviště. Nabídka hlavního menu je bohatá. Desítka předkrmů nabízí např. Kachní riletes nebo Burgunské šneky, hlavní chod pak zdobí vedle dalších delikates Jehněčí kolínko s listovým špenátem a uzenou bramborovou kaší rovněž Kachna s variací zelí a s bramborovými šiškami s cibulkou. Výborné jsou tu také polévky, těstoviny a rizota. Ovšem nebude litovat ani ten, kdo se staví jen na kávu a něco sladkého. Domácí zmrzlina a dezerty vytvořené přímo zde se svou jemností přímo rozplývají na jazyku.

LowRes Food 17Místo, kde si dříve pochutnával Johann Wolfgang Goethe je skvělou a posilňující zastávkou před nebo i po výpravě do lázeňských lesů Karlových Varů. Rozprostírají se jen o kousek výš nad restaurací. V kontrastu k rozlehlým lesním porostům je Malé Versailles útulným útočištěm labužníků, kteří oceňují kromě dobré kuchyně i zdejší krédo: S úctou k tradicím, s láskou k nejlepšímu.

Více z rubriky Restaurace

  • Argentinské speciality v Gran Fierro

    Argentinská restaurace Gran Fierro, která se nedávno přestěhovala do krásných prostor v Myslíkově ulici, jako první steak-house zavádí cirkulární provoz. Základem...

    Jan Pešek23.9.2020
  • U Prince sází na řemeslo a kvalitu

    Žádné průmyslové produkty, vše poctivé a domácí, řemeslně připravené. Taková je filozofie restaurace U Prince, která díky fantastické lokaci patří k...

    Jan Pešek26.8.2020
  • Burger s velkým severským B

    Teplice jsou čím dál více navštěvovanějším lázeňským městem severních Čech. Aspektů je několik. Zelenající se příroda, díky snížené těžbě, renovující se...

    Marek Zelený11.8.2020
  • Čaník bez čekání

    Snídani si nech pro sebe, oběd si rozděl se svým přítelem, večeři dej nepříteli. Kdo by to dělal? Každá část dne...

    Marek Zelený5.8.2020
  • Všeumělové na Pavláku

    Nota Bene na Pavláku není jen restaurací, ale místem, kde se lidé baví a vždy se dobře nají. Přirozenost a poctivost...

    Jan Pešek3.8.2020
  • Menu pro druhou polovinu léta v Buddha Bar Restaurant Praha

    Mezinárodní koncept restaurace Buddha Bar kombinuje vytříbený styl panasijského kulinářského umění, hudební zážitky s rezidentním life dj, perfektní servis a unikátní...

    Marek Zelený1.8.2020
  • Středomořská atmosféra v Hliněné Baště

    Jedna z nejpříjemnějších restaurací v okolí Prahy boduje hlavně v létě, kdy naplno vynikne její středomořská atmosféra. Prostorná terasa u rybníčku...

    Marek Zelený29.7.2020
  • Na Plovárně otevírá Molo, gastro a kulturní pop-up pod širým nebem

    V zahradách Občanské plovárny otevírá gastro a kulturní pop-up stan Molo. Bistro bar s mezinárodní kuchyní, která se bude pravidelně obměňovat...

    Jan Pešek16.6.2020
  • Staročeská Panna cotta září ve Zlaté hvězdě

    Unikátní dezert, který představuje most mezi starodávnou a moderní českou gastronomií. A který současně ukazuje, jak také může chutnat a vypadat...

    Jan Pešek3.6.2020
Objevte naše časopisy
  • Topclass
    Snový magazín ze světa vybraného luxusu pro všechny, kteří si umějí užívat života ve stylu Dolce Vita a milují krásné věci.
  • Rezidence
    Nejprestižnější český titul o bydlení s více než 10letou existencí na českém trhu. Uvádí trendy a produkty na poli bydlení až po jedinečné počiny designérů a architektů.
  • Villa Journal
    Villa journal je jediný časopis zaměřený na rezidenční bydlení a orientuje se na špičkové realizace, moderní architekturu a nadstandardní služby z této oblasti.