Sociální sítě
Nahoru

Café Graff: Elegantní prvorepubliková restaurace

Restaurace, kavárna a cukrárna v jednom. To je nově otevřená Café Graff. Nejen, že uspokojí vaše chuťové buňky, ale také vás vrátí do historie. Je totiž zařízena ve stylu první republiky. Najdete ji v samém centru Prahy, na rohu Palackého a Jungmanovy ulice. Z ruchu velkoměsta se rázem přenesete do let 1918 – 1938 a na chvíli zapomenete na to, kam jste zrovna spěchali, co všechno máte zase před sebou a kolik toho musíte během dne stihnout. Moderní vídeňský styl, zkušená a milá obsluha, evropská kuchyně, ale také prémiové kávy a lahodné dezerty vás nenuceně vybídnou k poklidnému a pohodovému posezení třeba s přáteli, nebo jen tak ve dvou.

Otevírací doba začíná ve všední dny osmou hodinou ranní, o víkendu devátou, a to je ideální doba na snídani. Máte chuť na něco zdravého? Je tady fitness snídaně v podobě ovocného müsli s řeckým jogurtem, ovocným salátem a javorovým sirupem, nebo toast s avokádovým quacamole, caprese salátem a sázeným farmářským vejcem s rukolou. Jste labužníci? Pak zvolíte jednu z continentální, graff, anglické, nebo francouzské snídaně, nebo si vyberete z bohaté nabídky vaječných pokrmů z farmářských vajec. Potěší i domácí lívance nebo croissanty. A pozor! Café Graff má vlastní croissantierku, která připravuje oblíbené máslové nadýchané pečivo denně čerstvé. Restaurace má totiž vlastní pekárnu, kde se peče také chléb.

Cafe Graff je ideálním místem na business lunch i romantickou večeři. Nabízí také denní obědové menu, které je lákavé nejen nabídkou, ale i cenou. Připravil ho šéfkuchař František Bača. Na první pohled je znát, že si na něm dal záležet a že o něm přemýšlel. Jeho skladba je rozmanitá a na své si přijde jak milovník masa, tak vegetarián. K mání jsou zvěřina, pečené jehněčí kolínko s rozmarýnem, zadělávací ledvinky na smetaně, slávky na bílém víně, různé druhy salátů, nebo tradiční koprovka. Potěší sladká tečka v podobě crème brûlée s vanilkou z Madagaskaru nebo hruškového závinu se švestkovou omáčkou s rumem.

K jídlu se kromě domácích limonád podává samozřejmě víno od českých vinařů. Café Graff se pyšní jejich širokou nabídkou. Ochutnávat je tady můžete od pondělí do čvrtka do 23,30. V pátek a v sobotu do 23,45 a v neděli do 22,30 hodin. S výběrem vám poradí sommeliér Ondřej Rajskub.

Více z rubriky Gastro

  • Farma v Praze

    Restaurační sféra zaznamenala během roku 2020 velké zemětřesení. Mnoho provozů ukončilo svou činnost. Zůstali jen ti, kteří svým podnikům vdechli duši...

    Marek Zelený11.1.2021
  • PRU58 za oponou

    Štěpán Návrat je známý svými restauracemi Café Buddha a Benjamin. První jmenovaná je zaměřená na autentickou asijskou kuchyni. Druhou je Benjamin...

    Jan Pešek7.1.2021
  • Absolut Movement oslavuje diverzitu a soudržnost

    Absolut je právem řazen mezi nejkvalitnější výrobce vodky na světě. Prémiový alkohol, u jehož vzniku stál v roce 1879 „vodkový král“...

    Marek Zelený15.12.2020
  • Italské bombóny Leone v Čechách

    Tradiční bonbóny Leone s opravdovou chutí pravé Itálie jsou nově dostání exkluzivně v síti FAnn parfumerií a na jejich e-shopu. „Jako...

    Marek Zelený8.12.2020
  • Sněhový kopeček ze sítě Lagarto

    Zasněžený sladký kopeček se nemusí sjíždět na lyžích, ale také s vidličkou. První takový kopec je na severu Čech a jede...

    Marek Zelený1.12.2020
  • Italská módní značka Retrosuperfuture ve světě rumů

    Značka Havana Club se spojila s předním italským výrobcem Retrosuperfuture, známým zejména pro svoje barevné acetátové brýle, aby oslavily Havanu jakožto...

    Jan Pešek28.11.2020
  • Havana Club Tributo 2020 pro sběratele

    Havana Club, přední značka kubánského rumu jak na Kubě, tak po celém světě, přichází se zajímavou novinkou v limitované edici, kterou...

    Jan Pešek27.11.2020
  • Známe všechny nejlepší restaurace Česka pro rok 2021

    Nejprestižnější knižní průvodce po zážitkových restauracích celé České republiky se jmenuje Nejlepší restaurace oceněné Zlatými lvy 2021. Letos vychází v tištěné...

    Marek Zelený23.11.2020
  • Horké novinky v pekařství PAUL

    Když zima klepe na dveře, není lepší způsob jak se zahřát, než šálkem voňavého horkého nápoje. Hned tři teplé nápoje, které...

    Jan Pešek18.11.2020
Objevte naše časopisy
  • Topclass
    Snový magazín ze světa vybraného luxusu pro všechny, kteří si umějí užívat života ve stylu Dolce Vita a milují krásné věci.
  • Rezidence
    Nejprestižnější český titul o bydlení s více než 10letou existencí na českém trhu. Uvádí trendy a produkty na poli bydlení až po jedinečné počiny designérů a architektů.