Sýry z francouzských regionů, šunka z Pyrenejí, ústřice i šanson pod Karlovým mostem. Francouzský trh na Kampě se od 14. do 19. července vrací do centra Prahy a již po devatenácté v řadě promění jedno z nejmalebnějších míst metropole v živé místo plné chutí, vůní a dokonalé letní atmosféry.
Od úterý do neděle se Náměstí Kampa stane místem, kde se snoubí tradiční francouzská gastronomie s kulturou a autentickou atmosférou letních trhů. Návštěvníci se mohou těšit na speciality z různých koutů Francie, setkání s producenty i bohatý kulturní program.
„Letošní ročník bude výjimečný především díky hostům. Poprvé přivítáme Ferrana Sentíse Barciu, finalistu mistrovství světa v otevírání ústřic, a slavnostní zahájení obstará dechový orchestr L’Harmonie de Bourges s 57 hudebníky. Právě podobná setkání dělají z Francouzského trhu místo, kde mohou návštěvníci poznat Francii všemi smysly,“ říká Thomas Bouton, organizátor akce.
Letošní ročník nabídne širokou přehlídku francouzských delikates. Mezi stánky, které by si návštěvníci letos neměli nechat ujít, patří Les Huîtres s ústřicemi a ukázkami otevírání od Ferrana Sentíse Barcii, jednoho z nejuznávanějších světových specialistů v oboru.
Chybět nebude ani Jambon Noir de Bigorre, výjimečná šunka zrající 24 měsíců na úpatí francouzských Pyrenejí. No Stress Bakery přiveze tradiční lyonskou specialitu saucisson brioché a milovníci naturálních vín mohou zamířit ke stánku Pet Nat, What Else?, který nabídne svěží francouzská perlivá vína. Z Baskicka dorazí také řemeslné sýrové sušenky značky Okina, které budou k ochutnání u stánku Xiberoko Arroskillak.
Francouzský trh není pouze oslavou gastronomie, ale také kultury. Slavnostní zahájení v úterý 14. července obstará dechový orchestr L’Harmonie de Bourges, který do Prahy přiveze 57 hudebníků. Odpoledne naváže francouzský šansoniér Paul d’Amour, známý také ze skupiny Les Garçons Trottoirs, se svým poetickým koncertem. Závěr trhu pak v neděli 19. července doplní vystoupení vokálního souboru La Cancioneta.
Francouzský trh na Kampě je ideálním místem pro všechny, kteří si chtějí užít letní den v příjemné atmosféře, objevit nové chutě nebo se na chvíli přenést do Francie, aniž by opustili Prahu. Pod korunami stromů, s výhledem na Vltavu a historické centrum města, vznikne na několik dní prostor, kde si můžete užít život po francouzsku.
