Krásné počasí a zajímavá trasa nádhernou přírodou jsou základní předpoklady úspěšného cyklistického výletu. Pokud tyhle dvě věci klapnou a vy navíc máte něco natrénováno, takže se vám příjemně šlape, je úspěch vlastně už předem zaručen. Své o tom ví i úspěšná běžkyně na lyžích a cyklistka Kateřina Neumannová. „Miluju kombinaci kolo, chození, hory a jezera. Ráda si dopoledne zajezdím na kole a odpoledne se natáhnu u vody. Nejsem typ, který by dokázal proležet týden na lehátku u moře, i o dovolené potřebuju ke štěstí pohyb. Všechny své prázdninové sny si plním v horách na severu Itálie,“ říká zasněně olympijská vítězka a dodnes aktivní sportovkyně Kateřina Neumannová. Katku má většina Čechů spojenou se zimními sporty, především s běžeckým lyžováním, její doménou však odjakživa byla i jízda na horském kole, jíž se dodnes aktivně věnuje. „Severoitalské Trentino jsem si oblíbila před několika lety a od té doby se sem pravidelně vracím, a to nejen v zimě kvůli lyžování, ale i v létě, kdy se tu dá podnikat spousta věcí. Zpravidla se sem nedostanu na déle než týden, jsem si ale jistá, že ani delší dobu bych se tu nenudila.“ Katka si oblíbila především vápencové pohoří Brenta, zhruba čtyřicet kilometrů dlouhý skalnatý masiv, který vytváří hornatý okruh severozápadně od města Trento. „Letos mířím do městečka Molveno, které leží u stejnojmenného jezera. Miluju zdejší bledě modrou osvěžující vodu. Díky ideální kombinaci krásného města, jezera a hor se Molvenu přezdívá italský Svatý Mořic. Hned za městečkem je dolní stanice lanovky, kterou se můžete nechat vyvézt do masivu Brenty. Celé pohoří je dokola lemované perfektně značenými pěšími a cyklistickými trasami různé náročnosti, které jsou nazvané buď Dolomiti Brenta Bike, nebo Dolomiti Brenta Trek.“ Je možné vyrazit i přímo do centra Brenty, kde jsou nejkrásnější dolomitové komíny, které jsou na seznamu Světového přírodního dědictví UNESCO. „Takhle podle mě vypadá ráj,“ vzpomíná Katka Neumannová, která tu vloni s dvanáctiletou dcerou Lucií podnikla túru ke kříži Cross de la Altisimo. „Jde o místo ve výšce 3303 metrů nad mořem. A právě tohle se mi na téhle oblasti líbí – člověk se tu dostane po relativně schůdných trasách do výšky přes tři tisíce metrů. Ale je to pochopitelně náročné! Nejsou tu zajištěné ferraty, jde o klasickou pěší túru. My jsme s Luckou zvládly výstup a sestup za čtyři hodiny, ale trasa jde spíš pojmout jako celodenní výlet, přičemž částečně se dá využít i lanovka.“ Další možností je nechat se z městečka Malveno dovézt do Madonny di Campiglio, projít napříč celým masivem a vrátit se zpět do Malvena. Kombinaci hory, sport, jezera si tu nejlépe užijete od června do září, výhodné je vyhnout se srpnu, kdy jsou v Itálii hlavní letní prázdniny a region Trentina je v tu dobu hodně přetížený. Skvělé je, že je v této oblasti pod Brennerským průsmykem jistota stabilního teplého počasí s dostatkem slunečních dní. Jenže i vytoužené sluneční paprsky dokážou cyklistu pěkně potrápit. „Je obrovský rozdíl v tom, když se člověk opaluje vleže, tedy pasivně, a když se na slunci hýbe. Tomu je potřeba přizpůsobit i ochranu proti slunci,“ říká Kateřina Neumannová. „Pořádnou ochranu proti slunci jsem hledala dost dlouho. Moje zkušenost se spoustou přípravků byla taková, že jsem se rozeběhla nebo rozjela na kole a během půl hodiny ze mě čůrky potu spláchly vše, co jsem na sebe před jízdou pracně namazala,“ vysvětluje Katka a dodává, že následky mnohdy bývaly docela drastické. „Když člověk stráví na kole tři hodiny v kuse nebo i víc, což je právě můj případ, a po půlhodině jízdy z něj steče veškerý opalovací krém, zadělává si na malér. Pár bezesných nocí způsobených spálenými rameny už jsem zažila a rozhodně to není zkušenost, kterou bych si chtěla zopakovat.“ Z opalovacích přípravků tak vyzkoušela ledasco, ale pořád nebyla spokojená: „Moje očekávání splnil až suchý celotělový olej na opalování Sun Sensi Huile SPF 50+ od francouzské značky Payot,“ konstatuje Kateřina Neumannová. Suchý olej se dá použít na obličej, tělo a dokonce i na vlasy. Není mastný a díky tomu, že je ve spreji, se skvěle nanáší, a hlavně ani při zvýšeném pocení nestéká. Na kolo i běh je proto ideální. Navíc jde o jeden z mála suchých olejů na opalování s ochranným faktorem 50+, u těchto přípravků bývá SPF totiž většinou nižší. Zvlášť v létě chtějí ženy na kolo vyrazit v tílku a krátkých kalhotách, kůže tak mnohem více trpí. Nohy tolik citlivé nejsou, k nejproblematičtějším partiím patří při jízdě na kole kromě obličeje také uši a ramena, které je potřeba i během jízdy domazávat. „Pro tyhle případy s sebou vozím tyčinku na ošetření citlivých míst Sun Sensi Stick SPF 50+. Na kolo totiž zpravidla nevyjíždím s batůžkem, mám jen malé cyklistické kapsy, ve kterých vozím vše, co cestou potřebuju,“ vysvětluje Kateřina. Ochranná tyčinka je určená na ošetření nejvíc namáhaných míst, konkrétně na nos, rty a uši, ale chybu neuděláte, ani když si s ní během jízdy přetřete ramena. Je vhodná pro všechny typy pleti včetně citlivé. „Vyhovuje mi malá velikost, v kapse se nerozteče a v případě nouze se jím můžu kdykoli a kdekoli namazat,“ dodává Katka. Pár tipů na dovolenou v severní Itálii podle Kateřiny Neumannové
„Vyrazte pod sedlo Paso Tonale, ocitnete se v ráji raftařů nejen pro profesionály, ale i pro rodiny s dětmi. Vyrazíte odsud na pohodový třičtvrtěhodinový sjezd na raftech překrásným údolím Val di Sole. Organizované agentury vám zajistí stoprocentní servis, nemusíte se starat o půjčení lodí a vybavení, ale ani o parkování a o to, jak se dostanete po sjezdu zpět k autu. Řeka Noce, jejíž název znamená v překladu oříšek, je tu dokonale čistá, osvěžující a průjezd pod strmými štíty Brenty bere dech.“
„Nebudu zmiňovat vynikající italskou kávu, zmrzlinu a těstoviny. Spíš každému doporučuji, aby ochutnal místní vína. Pro Trentino je typická odrůda Alto Adigi. Vynikající jsou zdejší šumivá vína, takzvaná spumante. Skvělá jsou všechna, při výběru z místní produkce nemůžete sáhnout vedle. Červené víno se tu pije spíš v chladnějších měsících, i v létě ale stojí za ochutnání zdejší Teroldego, kterému se přezdívá Princ Trentina, a Marsemino. To jsou skvělá lokální vína výtečné kvality.
Celá oblast Trentina je vyhlášeným producentem jablek. Vyrábí se tu z nich opravdu všechno možné. Pokud na jídelním lístku v kavárně či restauraci narazíte na zákusek z jablek, určitě si ho objednejte. Možná to nezní nijak atraktivně, ale rozhodně se vyplatí koupit si pár kilo zdejších jablek i na cestu autem do Česka.
Mým trentinským favoritem je ovšem carne salada, což je kvalitní hovězí maso, nakrájené na tenoučké plátky a naložené v soli. Tím se konzervuje a jí se potom syrové, různě nakládané, nebo jen pár vteřin orestované pod grilem. Receptura vznikla před několika staletími, kdy zdejší farmáři přemýšleli, jak maso dlouhodobě uchovat.
Za ochutnání stojí samozřejmě i Grappa, vyhlášená italská pálenka, která se tu vyrábí nejen z vína, ale právě třeba i z jablek. V Trentinu narazíte na Grappy opravdu všeho druhu.“
„Pokud hledáte příjemné ubytování za rozumnou cenu, ale nechce se vám do hotelu, shánějte se po penzionech a soukromých apartmánech označených logem Agritur se symbolem kopretin (www.agriturelmas.it). Zdejší region pomocí dotačních programů podporuje místní pěstitele a zemědělce a poskytuje jim příspěvky na to, aby v rámci svých farem nabízeli ubytovací kapacity. Jde o ideální ubytování pro rodiny s dětmi, uprostřed krásné přírody, kde mají děti přímý kontakt se zvířaty. Lze si domluvit pouze nocleh se snídaní nebo plnou penzi. Aby se farmáři mohli zapojit do sítě ubytování Agritur, musí splňovat přísná pravidla na čistotu a vybavení, takže budete sice nocovat na farmě, ale v perfektní čistotě a v bezprostředním kontaktu s přírodou.“