Sociální sítě
Nahoru
reklama

Blue Mauritius Gold v českých barech

Spisovatel Mark Twain napsal: „Bůh prý nejdříve stvořil Mauritius a teprve pak se jeho obrazem inspiroval při stvoření ráje.“ Aneb zlatavé písčité pláže, průzračný oceán v nejkrásnějších odstínech modré a výhled na hory v zářivě zelených barvách s vůní teplého mořského vánku. Není tedy divu, že je ostrov Mauritius považován za kus ráje na Zemi, a že učaroval i majitelům značky Blue Mauritius Gold. Myšlenka na vlastní recepturu rumu, který by vystihoval ostrov ve všech směrech, má kořeny v roce 2012. Za pouhých pět let se z „hobby“ přešlo na sofistikovanou výrobu, zdokonalil se její postup a vyladily chutě.

Každá šarže Blue Mauritius Gold je vyráběna s maximální pečlivostí. Základem výroby je velejemný mauricijský třtinový destilát, který ve spojení s přírodními maceráty v nejvyšší kvalitě, dává Blue Mauritius Gold jeho jedinečnou strukturu chutí. Hlavními ingrediencemi osobité chuti a vůně jsou vanilka z Madagaskaru, směs tropického ovoce a oříšek.

Pro vysokou kvalitu Blue Mauritius Gold je vždy potřeba dodržet přesný postup. Na gram odvážené suroviny se smíchají s požadovanou konzistencí alkoholu. Ingredience se nechají předepsanou dobu macerovat v dubových sudech. Po uplynutí této doby nastává proces blendování, kdy se maceráty smíchají s dalším dílem velejemného třtinového lihu.

V tuto chvíli se rum nechává ustát v dubových sudech, poté se důkladně přefiltruje, aby byl zcela čistý. Posledním krokem je samotné plnění do luxusních francouzských lahví. Konečný výsledek kvality chuti a vůní tkví nejen v tajné receptuře, ale zejména ve schopnostech blendmasterů Mariána Bediho a Jaroslavy Topolančinové.

K rumu se výborně hodí čokoláda, a proto se majitelé rozhodli i pro výrobu signature pralinek. Oslovili mistra cukráře Benjamina Kovaříka, který měl tu čest vytvořit a servírovat své dezerty anglické královně Alžbětě II. Ve spolupráci s Jaroslavou Topolančinovou tak vyrobili luxusní čokoládové pralinky, které obsahují 5 % rumu Blue Mauritius Gold. Vybrat si můžete ze sedmi příchutí.

V Čechách značka úzce spolupracuje s barmany hotelu Horizont v Peci pod Sněžkou, Františkem Říhou a Pavlem Havlíčkem. Ti připravili i čtyři signature drinky, které si můžete dopřát ve Sky Clubu 18, v nejvyšším patře hotelu s krásným výhledem na okolní vrcholky.

Více z rubriky Gastro

  • Bezstarostné letní dny v restauraci ZEM

    Restaurace ZEM sídlí na pražském Senovážném náměstí, v objektu luxusního lifestylového hotelu Andaz Prague. Během prvních několika týdnů svého provozu se...

    Jan Pešek29.6.2022
  • Jahody a bubliny: Odměna pro rodiče a děti za vysvědčení v La Bottega Oaks Deli Bistro

    Konec školního roku a letní prázdniny se blíží, nedávno otevřené La Bottega Oaks Deli Bistro v Nebřenicích u Prahy proto připravilo...

    Marek Zelený28.6.2022
  • Sezónní Benjamin

    Fine dining restaurace Benjamin ve Vršovicích zaujala michelinské inspektory a nejen je. V českých končinách ojedinělý projekt, který nemá obdoby. Řízená...

    Jan Pešek28.6.2022
  • La Bottega Oaks Deli Bistro otevřelo

    V Oaks Prague, prémiovém residenčním developmentu v Nebřenicích u Prahy, se otevřela první ze dvou restaurací známé italské sítě La Collezione...

    Jan Pešek27.6.2022
  • PRU58 full time

    PRU58 v Holešovicích rozšiřuje svou působnost. V těchto dnech se hosté mohou těšit nově na sedmidenní provoz rozšířený od rána do...

    Jan Pešek27.6.2022
  • Zdravě luxusní

    Hlad v létě existuje. Objev tohoto roku je tady! Zdravé, kvalitní, řemeslně české a luxusní chlebíčky v Bonviván. Do detailu připravené...

    Marek Zelený27.6.2022
  • Osvěžující Chandon Garden Spritz

    Léto je jako stvořené pro svěží chutě a vůně. Na to sází také stylový aperitiv Chandon Garden Spritz, který kombinuje šumivé...

    Marek Zelený24.6.2022
  • Tapas a sangria

    Nejoblíbenějším drinkem v západních zemích je jednoznačně sagria. Nevěříte? Podívejte se na nápojové lístky v New Yorku, Paříži nebo Madridu. Tento...

    Marek Zelený21.6.2022
  • Maxi drinky na Terase U Prince

    Terasa U Prince je pomalu národní památkou. Téměř každý Čech ji zná nebo o ni slyšel. To samé platí pro zahraniční...

    Marek Zelený21.6.2022
Objevte naše časopisy
  • Topclass
    Snový magazín ze světa vybraného luxusu pro všechny, kteří si umějí užívat života ve stylu Dolce Vita a milují krásné věci.
  • Rezidence
    Nejprestižnější český titul o bydlení s více než 10letou existencí na českém trhu. Uvádí trendy a produkty na poli bydlení až po jedinečné počiny designérů a architektů.