Nestává se často, že by portál iLuxus.cz vyzpovídával někoho z hudební branže. Až doposavad si zakládal na celebritách, manažerech a vlastnících velkých korporátů. Jenže na kvalitní restaurace a servis si potrpí i jiní, a tak jsme využili možnosti a popovídali si s frontmanem kapely STROY, s Michalem Skořepou.
Kam nejraději chodíte jíst?
Spíš než vyhraněný vkus v kuchyni, mám rád kvalitní suroviny, na čemž si dle mého zakládá například restaurace Máneska na pražských Vinohradech, nebo pizzerie Palatino na Pražského Povstání. Stal jsem se téměř pravidelným hostem a musím přiznat, že si užívám možnost vybrat si z pestrobarevného menu. V poslední době je prostě cítit, jak se dobré restaurace mění v lepší a lepší a svým přístupem se snaží více konkurovat těm rádoby prvotřídním. Myslím, že za to může i celková popularizace vaření a televizní pořady. Kdo ví… Hlavní pro mě je, že se to odráží na kvalitě, která je mi prezentována.
Co vy a luxusní auta, stále populárnější hodinky a exkluzivní zboží jako takové?
Jak říkám, stejně jako u jídla, tak i v těchto případech si potrpím na kvalitu. Pravda je ale taková, že ji ale bohužel často shledávám v něčem jiném, než ve věcech. I přesto jsem přesvědčen, že právě ty skutečné hodnoty, na kterých záleží, stojí za každým pravým luxusním kouskem, ať už jde o auto nebo mechanické hodinky.
Jakou akci si do konce roku rozhodně nechcete nechat ujít?
Určitě koncert naší kapely (smích). Jinak si myslím, že s kvalitou koncertů jak českých, tak i zahraničních interpretů, to jde neustále nahoru, takže je neustále kam chodit. Proti mainstreamovými médii prezentovaným „hvězdám“ máme nyní skutečnou možnost vyrazit na skutečnou kvalitu. V gastronomii je tomu tak rovněž čím dále častěji.