Marek Šáda představil svatomartinské menu U Matěje Kotrby

Marek Šáda představil svatomartinské menu U Matěje Kotrby

Restaurace | 29.10.2026

Svatomartinské období se v restauraci U Matěje Kotrby opět ponese ve znamení husy, zelí, knedlíků a mladého vína. Tradiční svatomartinské menu zde budou podávat od 6. do 15. listopadu. Letos je připravil šéfkuchař Marek Šáda, který při jeho sestavování vyšel z klasických podzimních chutí, ale doplnil je o vlastní rukopis a zkušenosti z předních českých […]

La Veranda představuje nové à la carte menu. Sezónní suroviny, vytříbené chutě a gastronomie, která překvapuje

La Veranda představuje nové à la carte menu. Sezónní suroviny, vytříbené chutě a gastronomie, která překvapuje

Restaurace | 23.10.2026

Pražská restaurace La Veranda přichází s novinkami ve svém à la carte menu. Hosté se mohou těšit na promyšlené kombinace sezónních surovin, moderní gastronomické postupy a pokrmy, které spojují respekt k tradičním chutím s neotřelým kulinářským přístupem. Nové menu je pozvánkou k objevování harmonie chutí, vůní a textur v elegantním prostředí restaurace v srdci Prahy. […]

Podzim v Hliněné baště voní zvěřinou, vanilkou a perníkem

Podzim v Hliněné baště voní zvěřinou, vanilkou a perníkem

Restaurace | 19.10.2026

Jelen, daněk, kanec i bažant. Podzimní nabídka restaurace Hliněná bašta v Průhonicích láká na zvěřinové speciality v nečekaných kombinacích. Šéfkuchař Michal Kotok propojuje tradiční chutě českého podzimu s moderní gastronomií a nebojí se experimentovat. Už jste například ochutnali celer s vanilkou nebo dýňový karamel? Podzim má v Hliněné baště zvláštní kouzlo. Stromy kolem rybníka se […]

Lahofer zve na českou kuchyni v moderním pojetí

Lahofer zve na českou kuchyni v moderním pojetí

Restaurace | 15.10.2026

Vinařství Lahofer v Dobšicích u Znojma připravuje na termín od 23. do 25. října 2026 gastronomický víkend věnovaný české kuchyni v moderním pojetí. Speciální menu nabídne známé pokrmy s neobvyklými doplňky i tradiční klasiku. Ke každému jídlu obsluha doporučí vhodné víno. Návštěvu lze spojit také s výhledem na podzimní vinohrady z pochozí střechy vinařství. Víkendová […]

Šéfkuchař Marek Šáda posílil restauraci U Matěje Kotrby

Šéfkuchař Marek Šáda posílil restauraci U Matěje Kotrby

Restaurace | 14.10.2026

Tým pražské restaurace U Matěje Kotrby posílil šéfkuchař Marek Šáda, který během více než dvaceti let prošel předními tuzemskými podniky i restauracemi v New Yorku. Zkušenosti z La Degustation Bohême Bourgeoise, Mlýnce, Bellevue, Yalta Craft Bistro nebo restaurace V Zátiší nyní využije při dalším rozvoji podniku zaměřeného na tradiční českou kuchyni v moderním podání. Restaurace […]

reklama
Svatomartinská husa v Babiččině zahradě
Alchymie chutí ve FOOD LAB
Villa Richter Restaurant se po šesti letech znovu naplno otevírá
Čtvrteční večery patří v restauraci ZEM ústřicím
Všechny barvy podzimu ve Vinografu
U Matěje Kotrby chystají speciální podzimní menu
Svatomartinská husa po asijsku. PRU58 mění zelí a knedlíky za zázvor, chilli a tamarind
Odysseus v Tritonu. Nečekané kulinární dobrodružství
V Holešovicích otevírá druhý Pult
reklama
20 let výjimečných chutí: Mandarin Oriental, Prague zve na velký návrat šéfkuchařů

20 let výjimečných chutí: Mandarin Oriental, Prague zve na velký návrat šéfkuchařů

Restaurace | 20.8.2026

Mandarin Oriental, Prague letos slaví 20 let od svého otevření. U příležitosti významného jubilea připravil hotel mimořádný gastronomický večer, který  vzdá hold dvěma dekádám kulinářské kreativity a výjimečných zážitků. Pod názvem „20 let výjimečných chutí“ se 11. září uskuteční jedinečné setkání šéfkuchařů, kteří v průběhu let formovali gastronomickou identitu hotelu a jeho restaurací. Během jediného […]

Pivní chrám plný rekordů: pivnice U Pinkasů

Pivní chrám plný rekordů: pivnice U Pinkasů

Restaurace | 13.8.2026

Asi neexistuje jediný milovník českého piva, který by o tomto podniku neslyšel. Pivnice U Pinkasů je nejslavnější a nejdéle fungující pražskou plzeňskou hospodou, která slouží svým hostům již od jara roku 1843. A dodnes patří k absolutní špičce. Není žádné překvapení, že se zde scházela elita národa, od politiků a herců až po slavné sportovce. […]

La Veranda přináší nový důvod, proč si udělat čas na oběd

La Veranda přináší nový důvod, proč si udělat čas na oběd

Restaurace | 12.8.2026

Večeře bývá událostí. Oběd často jen bodem mezi dvěma schůzkami. Přitom právě poledne je okamžikem, kdy se dá na chvíli zastavit, odložit telefon a dopřát si to, na co večer už mnohdy nezbývá čas. V La Verandě se rozhodli vrátit obědu jeho přirozenou roli – být chvílí, na kterou se člověk těší. Novinkou restaurace je […]

Winefriends a Café Buddha Group propojují moderní gastronomii s evropským vinařstvím

Winefriends a Café Buddha Group propojují moderní gastronomii s evropským vinařstvím

Restaurace | 30.7.2026

Co vznikne, když se současná asijská kuchyně potká s evropským vinařstvím? Nejen degustační večeře, ale série výjimečných večerů, které zvou hosty na cestu napříč kontinenty, chutěmi i vinařskými regiony. Café Buddha Group ve spolupráci s WINEFRIENDS připravila na podzim 2026 sérii tří tematických degustačních večerů. Dva z nich se uskuteční v restauraci PRU58, jeden v […]

Benjamin14: Restaurace, kde je host součástí příběhu. Komorní koncept z Prahy patří mezi gastronomickou špičku

Benjamin14: Restaurace, kde je host součástí příběhu. Komorní koncept z Prahy patří mezi gastronomickou špičku

Restaurace | 29.7.2026

Ve světě fine diningu často rozhoduje počet stolů, velikost prostoru nebo okázalost interiéru. Restaurace Benjamin14, která otevřela své dveře v roce 2018 v pražských Vršovicích, se vydala přesně opačnou cestou. Místo co největší kapacity vznikl prostor pro pouhých deset hostů. Místo formálního servisu přišel osobní dialog. A místo odstupu mezi kuchyní a hostem vznikla restaurace, […]

Další články z rubriky ›
Nenechte si ujít další zajímavé články
Počítač jako místo činu: Jak vznikla digitální kriminalistika
epochaplus.cz Počítač jako místo činu: Jak vznikla digitální kriminalistika Moderní pachatel nemusí na místě činu zanechat jedinou kapku krve ani otisk prstu. Stačí mu počítač, mobilní telefon nebo připojení k internetu. Právě tam může zůstat neviditelná stopa, která vyšetřovatele dovede k pravdě. Digitální kriminalistika, obor na pomezí počítačové vědy a klasické detektivní práce, se stal nepostradatelnou součástí pátrání po pachatelích. Ještě v první polovině
Salát se špenátem a jablky
tisicereceptu.cz Salát se špenátem a jablky Ořechy a jablka chutnají v salátu výtečně a pro plnohodnotnou výživu našeho těla jsou velmi cenné. Špenát můžete vyměnit za výraznější rukolu. Ingredience 200 g špenátu 100 g balkánského sýra
Posunuli Máchovi datum úmrtí?
epochalnisvet.cz Posunuli Máchovi datum úmrtí? Když v neděli 23. října 1836 na vrchu Radobýlu upravuje svoji novou báseň, všimne si Mácha, že dole v Litoměřicích vypukl požár. Na nic nečeká a běží pomáhat s hašením. Občas se osvěží vodou, kterou u toho používá. Jenže ta je možným zdrojem nákazy, která nakonec způsobí jeho smrt…   Herec, dramatik, cestovatel, kreslíř a
Jihlavské podzemí: Proč zdejší chodby zelenkavě září?
enigmaplus.cz Jihlavské podzemí: Proč zdejší chodby zelenkavě září? Skupinka návštěvníků prochází s fascinovaným pohledem jemným, nazelenalým přítmím zděné chodby. Jedna z žen se zastaví u výklenku. „Pojďme dál,“ otřese se, když jí z neznámého důvodu naskočí husí kůže
Zakázkově vyráběné šaty SQVELE vznikají i celý rok
iluxus.cz Zakázkově vyráběné šaty SQVELE vznikají i celý rok Navrhnout společenské šaty, které budou elegantní, pohodlné a zároveň cenově dostupné, není jednoduchý úkol. Sandra Beťáková, zakladatelka české rodinné značky SQVELE, mu však věnuje tolik pozornosti,
Kdo se k vám nejvíc hodí?
nejsemsama.cz Kdo se k vám nejvíc hodí? Věříte na věci mezi nebem a zemí? Hvězdy a osudová čísla odhalují skrytou dynamiku vašich vztahů. Spočítejte si své životní číslo, a zjistěte, s kým vám to v lásce bude nejlépe klapat, a kde to naopak může skřípat! Náš život ovlivňují nejrůznější neviditelné energie a jemné síly. Stejně tak nás provázejí i čísla. Dynamiku ve vašem vztahu ovlivňuje datum vašeho narození, ale i to, kdy se
Vánoční země Sasko: tam, kde jsou Vánoce doma
epochanacestach.cz Vánoční země Sasko: tam, kde jsou Vánoce doma Sasko během adventu nabízí skutečně jedinečné zážitky. Jen málo regionů v Německu spojuje tolik staletých zvyků, řemesel, kulinářských specialit a akcí s nádhernou stylovou atmosférou. V okouzlující zasněžené krajině, ve slavnostně osvětlených starých městech a na hradech a zámcích ožívá vánoční období různými způsoby. A skvělé je, že mnoho saských vánočních tradic lze objevovat po
Trochu jiné figurky z kaštanů
panidomu.cz Trochu jiné figurky z kaštanů Také už máte doma hromádku čerstvě vyloupnutých kaštanů? Proti jejich přitažlivost není obrany, když je neseberou děti, vklouznou vám do kapsy skoro samy. Ale nelitujte, dá se z nich krásně tvořit. Výr Pro tvoření figurek se hodí i oplodí kaštanů, zde jsou použitá na křídla. Výrazná výří očka jsou z komponent pro plyšové hračky vlepených
Byla van Goghova Hvězdná noc inspirována skutečnou oblohou?
21stoleti.cz Byla van Goghova Hvězdná noc inspirována skutečnou oblohou? Jedno z nejslavnějších děl světového malířství, Hvězdná noc od Vincenta van Gogha, v sobě možná ukrývá mnohem větší vědeckou přesnost, než se dosud předpokládalo. Nová vědecká studie publikovaná v odb
Arcivévoda se svou láskou zemřeli v jediný den
historyplus.cz Arcivévoda se svou láskou zemřeli v jediný den Když její zvláštní hlas rozezní kostelní kůr v Kremži, lidé zvědavě zvedají hlavy. I voda v nedaleké Dunaji jako by se pod silným přílivem libozvučných tónů více vzedmula. Přesto musejí jejího otce, zdejšího archiváře Ignáce Hofmanna, dlouho přemlouvat, aby dceři zaplatil hudební vzdělání. Nakonec povolí a mladičká Leopoldina smí studovat konzervatoř ve Vídni.   Má
Dcera mě neposlechla a pak litovala
skutecnepribehy.cz Dcera mě neposlechla a pak litovala Když se dcera rozhodla pomáhat svému otci, naše vztahy se pokazily. Trvalo dlouhé měsíce, než pochopila, proč jsem ji před ním tak dlouho varovala. Moje dcera Monika a já jsme si byly vždy blízké. Po rozvodu jsem ji vychovávala sama a dlouho jsme se jedna druhé svěřovaly téměř se vším. I když dospěla, našla si dobrou práci a začala
Soulad podle harmonie zlatého řezu
rezidenceonline.cz Soulad podle harmonie zlatého řezu Vznosné křivky rezidence Habitação Áurea v regionu Amarante na severu Pyrenejského poloostrova vytvořily díky dané koncepci prostor s přirozenou rovnováhou, otevřený krajině, světlu i modernímu rodinnému životu. Neutrální barevná paleta a přírodní textury, jež byly použity v dokonalém souladu, přispívají ke klidné a sofistikované atmosféře, zatímco architektonické prvky, jako je prosklená terasa a stropy v
www.iluxus.cz
Zásady ochrany osobních údajů
Copyright © RF-Hobby.cz
Provozovatel: RF HOBBY, s. r. o., Bohdalecká 6/1420, 101 00 Praha 10, IČO: 26155672, tel.: 420 281 090 611, e-mail: sekretariat@rf-hobby.cz